Speltos plovas
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pasigaminkite gardų ir sveiką bemėsį speltos plovą, puikiai tinkantį kaip garnyrą prie mėsos patiekalų. Spelta verdama su keptais svogūnais ir auksinėmis razinomis, o kai iškeps, ant plovo užberkite smulkintų pistacijų ir šviežių žolelių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis speltos
- 1/4 puodelio auksinių razinų
- Pistacijos, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: speltos kruopos, razinos, pistacijos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode ant vidutinės ugnies pakepinkite 1 smulkiai supjaustytą svogūną su 2 šaukštais sviesto 5–7 minutes; pagardinkite rupia druska ir juodaisiais pipirais.
- Įdėkite 1 puodelį speltos ir 1/4 puodelio auksinių razinų; įpilkite 2 puodelius vandens ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Užvirinkite.
- Uždenkite, sumažinkite kaitrą iki vidutinės-žemos ir troškinkite, kol spelta sugers visą vandenį, maždaug 35 minutes.
- Išmaišykite ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis sūdytomis pistacijomis ir šviežiomis petražolėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
