Garstyčios

• Dešrelės tešloje
• Harisos kečupas
• Medaus garstyčios

Molly Yeh savo dešrelių suktinukus gamina ypatingais. Įprastas dešreles ji pakeičia vištienos dešrelėmis, tada kiekvieną porciją aptepa plaktu kiaušiniu ir pabarsto aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako mišiniu. Kol dešrelių suktinukai kepa, Molly greitai... skaityti daugiau

Ulladeen, dainininkės ir aktorės Dolly Parton vyresnioji sesuo, pasidalijo Partonų šeimos mėgstamiausio mėsos kepsnio receptu. Jis neįtikėtinai paprastas, bet rezultatas patinka visiems. Tai užtrunka tik 15 minučių aktyvaus darbo; visa kita padaro orkaitė. Mėsos kepsnys - skaityti daugiau

JAV skirtingos valstijos garsėja savo kepsnių tradicijomis, kurios daugiausia skiriasi naudojamų padažų rūšimis. Šis rūgštokas, garstyčiomis praturtintas Pietų Karolinos stiliaus kepsnių padažas puikiai tinka tiek marinuoti, tiek patiekti. Išbandykite: skaityti daugiau

• Kepsnys
• Padažas

Jautienos kepsnį apkepkite, kol jis gražiai apskrus, tada užbaikite jį gausiu, kreminiu padažu, praturtintu aštriais skoniais. Kepsnys bus sultingas, todėl rizika, kad jis išdžius, bus mažesnė. Patiekite apšlakstę... skaityti daugiau

• Salotos
• Sumuštiniai

Šios sočios kiaušinių salotos su kumpiu ir aitriosiomis marinuotomis paprikomis puikiai tinka sotiems sumuštiniams gaminti. Prieš sudėdami sumuštinius, leiskite salotoms pastovėti šaldytuve, kad šiek tiek sustingtų ir netaptų skystos. Šaukštu uždėkite ant skrudintos duonos ir sudėkite... skaityti daugiau

Keptos lenkiškos rūkytos dešrelės patiekiamos ilgose hoagie bandelėse su karamelizuotais svogūnais, rūkytu kreminiu sūriu ir garstyčiomis. Adobo padažas, pagamintas iš čipotlės paprikų, suteikia sūriui subtilų dūmo skonį ir pikantišką skonį. Šie sumuštiniai yra labai skanūs. skaityti daugiau

• Vištienos sparneliai
• Medaus BBQ padažas
• Karštas sviesto padažas

Kepti vištienos sparneliai yra geidžiamiausias alaus užkandis, o jei atvyksta didelė grupė, nustebinkite draugus įvairove ir paruoškite sparnelius su trimis skirtingais skoniais: medaus barbekiu padažu, aštriu sviesto padažu ir citrusinių vaisių žievelių padažu. skaityti daugiau

Jei patiekiate riestainius ar bandeles su alumi, garstyčios yra puikus padažas. Šis receptas pakelia garstyčias į kitą lygį ir siūlo jūsų draugams unikalų, pikantišką padažą su čili pipirų užuomina ir lengvu, kreminiu skoniu. skaityti daugiau

Šis šventinis kumpis lengvai pagaminamas ir puikiai tinka Velykų vakarienei, bet kam laukti iki švenčių?! Rudojo cukraus glajus, kuris yra rūgštokas ir saldus su obuolių sidro actu, geltonomis garstyčiomis ir kvapiaisiais pipirais, yra... skaityti daugiau

Šioms lengvoms kopūstų salotoms visas daržoves reikia labai plonai supjaustyti. Tam puikiai tiks mandolino pjaustyklė. Salotas pagardinkite actu, trumpai pasimarinuokite ir nuspauskite skysčio perteklių. Gaivus ir saldžiai rūgštus skonis – tobulas... skaityti daugiau

Šis patiekalas lengvai paruošiamas ir puikiai tinka didelei sekmadienio šeimos vakarienei. Jautiena troškinama visa su daržovėmis, rozmarinais ir čiobreliais, kol labai suminkštėja. Patiekite su tomis pačiomis daržovėmis ir padažu iš keptuvės. skaityti daugiau

Šių kiaušinių įdaras gaminamas su padažu, pimento paprikomis, kreminiu sūriu ir aštriu čederio sūriu. Rezultatas – užkandis, primenantis pimento sūrio užtepėlę. Norėdami šventinio vaizdo, įdarus išspauskite į konditerinį maišelį. skaityti daugiau

Venesuelietiškos kukurūzų tortilijos (arepos) yra puiki alternatyva klasikinėms mėsainių bandelėms, kai kalbama apie sveiką sumuštinį. Arepas lengva pasigaminti namuose. Perpjaukite jas per pusę ir patiekite su plėšyta kiauliena ir kopūstų salotomis. skaityti daugiau

• Sausainiai
• Sviestas

Šiems sluoksniuotiems sausainiams į tešlą tiesiai įmaišoma tarkuoto sūrio ir smulkiai supjaustyto kumpio. Patiekite šiltus, perpjautus pusiau ir apteptus sviestu, sumaišytu su medumi ir grūdėtomis garstyčiomis. Mėgaukitės paprastais arba... skaityti daugiau

• Traškučiai
• Marinuotų agurkų užpilas
• Sūrio padažas
• Mėsa

Dideliam namų vakarėliui pagaminkite šiuos nachos su visais kubietiško sumuštinio skoniais. Tortilijų traškučiai apibarstyti kumpio ir kiaulienos nugarinės gabalėliais, apibarstyti garstyčiomis, tirštu, lipniu sūrio padažu ir smulkintais marinuotais agurkėliais, kad būtų dar gardesnis skonis. skaityti daugiau

Bekaulė kiaulienos mentė, susukta į ritinėlį, aptepama garstyčių pasta, pagaminta iš česnako ir rozmarino, ir kepama orkaitėje, kol mėsa suminkštėja, sultinga ir labai kvapni. Truputis rudojo cukraus garstyčių pastoje sukuria gražią plutelę. skaityti daugiau

Susmulkinti kukurūzų dribsniai suteikia šioms kalakutienos krūtinėlės juostelėms nuostabų traškumą, nors jos kepamos orkaitėje, o ne gruzdinamos. Patiekimui taip pat iškepkite nesmulkintas mažąsias morkytes ir pasigaminkite spanguolių pudingą. skaityti daugiau

Šiaurės Karolinos stiliaus kepsnių padažas turi tokį patį saldų, dūminį skonį kaip ir klasikinis kepsnių padažas, tačiau su ryškesniu rūgštumu dėl acto ir garstyčių. Jį lengva pasigaminti namuose ir jis puikiai tinka... skaityti daugiau

• Padažas
• Šonkauliai

Sultingus kiaulienos šonkauliukus kepkite pagal Kanzaso kepsnių tradiciją. Šonkauliukai pagardinami druska ir juodaisiais pipirais ir kelias valandas rūkomi ant grotelių, kol suminkštėja. Kepimo pabaigoje aptepkite juos naminiu kepsnių padažu. skaityti daugiau

Paruoškite bratvurstų suktinukus – tai nedidelis, vakarėliui tinkamas užkandis. Parduotuvėje pirkti suktinukai paverčia šį užkandį nesudėtingu. Supjaustykite bratvurstus juostelėmis, kiekvieną apvyniokite tešlos juostele ir pabarstykite... skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Prieskonių mišinys su ruduoju cukrumi
• Pietų Karolinos majonezas
• Klevų šoninė

Šiame sumuštinyje, įdarytame aštriu kiaulienos paplotėliu, natūralia aštria dešra ir kepta namine šonine, tikrai netrūksta gardžios kiaulienos. Klevų sirupo šoninė yra būtinas ingredientas, todėl geriausia ją pasigaminti iš anksto, o ne keisti pirktine. skaityti daugiau

Pasigaminkite mini mėsainius, įprastas bandeles pakeisdami kažkuo dar gardesniu: įdarytomis bulvių odelėmis su čederiu ir šonine! Tiesiog kepkite parduotuvėje pirktas įdarytas odeles, kol jos sušils ir taps traškios, tada surinkite sumuštinius su - skaityti daugiau

Šis mėsos kepsnys pilnas visų tradicinio čizburgerio ingredientų. Be maltos jautienos, jis apibarstytas sūriai keptais šoninės gabalėliais, kečupu, garstyčiomis, raudonuoju svogūnu ir čederio kubeliais, kurie kepami virsta lydyto sūrio kišenėmis. skaityti daugiau

• Kukurūzų šunys
• Saldžios ir aštrios garstyčios
• Kepimo padažas

Jei norite pradžiuginti savo svečius kitame namų vakarėlyje įdomiais skanėstais, pasigaminkite šiuos miniatiūrinius kukurūzinius dešrainius ir patiekite juos su įvairiais padažais. Šie kokteiliniai dešrainiai suveriami į iešmelius dantų krapštukais arba iešmeliais ir pamirkomi tirštame kukurūzų padaže. skaityti daugiau

Tai greitesnė traškiai keptos vištienos versija, naudojant įprastus sandėliuko ingredientus. Vištienos blauzdelės sumaišomos su pasukomis ir geltonomis garstyčiomis, todėl jos įgauna pikantišką skonį net ir be ilgo marinavimo. skaityti daugiau

Šios sočios salotos – nuostabus skonių ir tekstūrų derinys. Sultingi žalumynai puikiai dera su keptu moliūgu, natūralios dešros griežinėliais ir raudonųjų svogūnų žiedais, visa tai suvyniota į rūgščią vinegretą su tarkuotu rikotos sūriu. skaityti daugiau

• Duona
• Padažas
• Mėsainis

Apvali kepimo forma su skylute centre yra daug universalesnė, nei galite pamanyti. Ją galite naudoti ne tik saldžių keksiukų kepimui, bet ir milžiniškos bandelės, skirtos dideliam mėsainio patiekalui, gamybai, kurios užteks miniai žmonių. Ši... skaityti daugiau

Šis saldus ir aštrus indiškas čatnis suteikia skonio bet kokiam mėsos patiekalui. Troškinkite slyvas su garstyčių sėklomis, čiobreliais, kvapiaisiais pipirais ir askaloniniais česnakais – gausite gardų padažą, kuris puikiai tiks prie sultingos, traškios odos keptos kalakutienos. skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba
• Karštas sūrio sumuštinis

Skani ir kvapni pomidorų sriuba su karštu sūrio sumuštiniu – puikus būdas sušilti šaltą dieną. Ją greitai ir lengva pagaminti, o recepte galite naudoti bet kuriuos ingredientus. Pavyzdžiui: skaityti daugiau

Šis gardus rūkytas kumpis su blizgančiu, saldžiai aštriu glaistu taps jūsų šventinio stalo dėmesio centru. Šiam receptui nusipirkite rūkytą kumpio kulną, pašildykite ją orkaitėje ir aptepkite abrikosų glaistu. Jo vaisių natos puikiai papildys... skaityti daugiau

Pikantiškas padažas su marinuotais agurkais ir traškiomis bulvytėmis paverčia šias salotas neįtikėtinai gardžias. Šiam receptui tinka tik plonos, garbanotos bulvytės. Jos atrodo įdomiau, dera prie salotų ir yra traškesnės. skaityti daugiau

Tai visiškai naujas būdas mėgautis klasikiniu kubietišku sumuštiniu. Užuot kepę po presu, sudėkite visus ingredientus į baltos duonos dubenėlius ir kepkite, kol taps traškūs. Vietoj tradicinio kubietiško sumuštinio – skaityti daugiau

Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado kubiečių imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydamas pagaminti tradicinį kubietišką sumuštinį su skirtingų rūšių mėsa, skaityti daugiau

Jautienos krūtininė troškinama su prieskoniais obuolių sidro ir airiško viskio mišinyje, todėl kepsnys tampa minkštas, sultingas ir neįtikėtinai skanus. Kai mėsa iškeps, aptepkite ją medaus ir garstyčių glazūra ir kepkite, kol taps blizgi ir lipni. skaityti daugiau

Šie vištienos ir kumpio kroketai jus pradžiugins puikiu skoniu ir nuostabiu tekstūrų deriniu – viduje – švelnus mėsos įdaras, o išorėje – itin traški plutelė – kas gali būti geriau? Tai puikus užkandis prie alaus ir puikus gardėsis furšetui. Pamirkykite juos meduje. skaityti daugiau

Kaip ir klasikinis čizburgeris, ši pica gaminama iš maltos jautienos, apšlakstytos garstyčiomis, aplietos putų sluoksniu lydyto sūrio, apibarstytos šviežiais raudonaisiais svogūnais ir marinuotais agurkais. Taip pat buvo patiekiama „sezamo sėklų bandelė“: picos kraštas prieš kepimą. skaityti daugiau

• Tešla ir įdaras
• Specialus padažas
• Patiekimui

Šie keksiukų formos mėsainiai bus jūsų namų vakarėlio dėmesio centre. Viduje yra viskas, ką mėgstate mėsainiuose: bandelė, sultingas jautienos paplotėlis ir lipnus sūris, o kiekvienas keksiukas apibarstytas traškia šonine, salotomis, skaityti daugiau

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva paruošti net darbo dienos vakarais. Jis taip pat puikus... skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šiuos gardžius bulvių dubenėlius, virtas bulves perpjaukite per pusę, išskobkite minkštimą iš vidurių ir kepkite odeles, kol taps traškios. Belieka tik į valgomus dubenėlius įdėti grietinės ir keptų... skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Padažas

Švelnios vištienos krūtinėlės juostelės gruzdinamos kukurūzų dešrelių tešloje, sukuriant gardžią, purią plutelę, o viduje išliekant sultingoms. Patiekite kaip užkandį su paprastu, bet gardžiu naminiu kukurūzų dešrelių padažu. skaityti daugiau

Jei turite lėtą viryklę, naudokite ją, kad grįžę iš darbo jūsų lauktų karšta ir skani vakarienė. Troškinkite rūkytą kiaulienos mentę su pupelėmis, pomidorų pasta, čiobreliais, obuolių sidro actu, aštriomis garstyčiomis ir klevų sirupu. skaityti daugiau

Amerikietiškas mėsainis „Sloppy Joe“ gyvuoja jau beveik šimtmetį, tačiau per šį laiką jo gerbėjų ratas nuolat auga, nepaisant to, kad jį valgyti neįmanoma nesusitepus – kitaip nei tradicinį mėsainį tarp dviejų bandelių. skaityti daugiau

Jums nereikia vykti į Čikagą, kad galėtumėte mėgautis jų firminiu dešrainiu su klasikiniais priedais. Čikagos dešrelės paprastai verdamos vandenyje, tačiau šiame recepte siūloma jas garinti. Taip dešrelė bus dar skanesnė ir... skaityti daugiau

• Lapiniai kopūstai
• Jautienos krūtinėlė

Švelnus ir sultingas rūkytas jautienos krūtinėlės kepsnys, padengtas storu juodųjų pipirų plutele, tiesiogine prasme tirpsta burnoje ir jam net nereikia padažo. Paruošimas trunka daugiau nei 15 valandų, tačiau rezultatas vertas varginančio laukimo. Krūtinėlės kepsnys pjaustomas - skaityti daugiau

Vienas pagrindinių šio garnyro ingredientų yra kreolų garstyčios. Jos yra aštresnio, sodresnio skonio ir, sumaišytos su česnaku bei citrinos žievele, paprastą sviestą paverčia gardžiu padažu, kurį lengva sumaišyti su virtais... skaityti daugiau

Šiame recepte pateikiami legendiniai plėšytos kiaulienos sumuštiniai su kopūstų salotomis ir barbekiu padažu, patiekiami ant purių pikantiškų blynelių. Kopūstų salotas pasigaminkite dieną iš anksto: pirma, jos turės laiko subręsti ir tapti skanesnės, antra, būsite paruoštos greičiau. skaityti daugiau

Pamirškite tuos milžiniškus čizburgerius, kurie, regis, visada varva padažą ant drabužių arba ištepa veidą ir rankas. Iš jų pagaminkite mini įdarytas bandeles! Parduotuvėje pirkta picos tešla naudojama mini jautienos paplotėliams suvynioti su sūriu. skaityti daugiau

Ši neriebi, be pieno produktų klasikinio amerikietiško makaronų su sūriu versija pasižymi idealiu skoniu, kurį suteikia aksominis geltonas padažas, žiedinių kopūstų tyrė, veganiškas čederis ir ciberžolė. O kad padažas įgautų riešutų ir sūrio skonį, skaityti daugiau

Šis sotus Azijos įkvėptas dubenėlis yra puikiai subalansuotas, visavertis patiekalas, kuriame gausu sveikųjų angliavandenių, skaidulų ir baltymų. Jis taip pat labai skanus. Rudieji ryžiai patiekiami su keptais kiniškais kopūstais, garstyčių skonio morkomis, pupelių daigais ir... skaityti daugiau

Pagal šį receptą orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai bus tokie pat skanūs, kaip ir kepti ant grotelių. Svarbiausia – prieskonių mišinys su rūkyta paprika, suteikiančia dūmo skonį, ir barbekiu padažas, kuris šonkauliukus padaro gardžiai lipnius ir sultingus. skaityti daugiau

Čili dešrainis – tai dešrainis, aplietas tirštu, mėsingu čili kon karne padažu. Tai puikus skanėstas namų vakarėliams. Mėsos padažą galite pasigaminti lėtoje viryklėje ir palaikyti ant silpnos ugnies, kad išliktų šiltas. Patiekite – skaityti daugiau

Suderinkite kruasaną su sūrio mėsainiu ir turėsite puikų vakarėlio užkandį, suformuotą kaip išardomas žiedas su padažu centre. Jam pagaminti naudokite jau iškočiotą kruasano tešlą ir ant viršaus uždėkite viską, ką mėgstame sūrio mėsainiuose: skaityti daugiau

Paruoškite tobulas keptas pupeles, kupinas sodraus skonių puokštės iš keptos šoninės, melasos ir burbono. Jos taip pat pagardinamos paprika, garstyčiomis ir Vorčesterio padažu. Šiek tiek rudojo cukraus puikiai tiks... skaityti daugiau

Kiekvieno vaiko mėgstamus makaronus su sūrio padažu galima paversti miniatiūriniu užkandžiu, kurį lengva valgyti rankomis, todėl jis puikiai tiks vaikų vakarėlyje. Sudėkite makaronus su sūriu į keksiukų formeles, tada kiekvieną iš jų šaukštu sudėkite į dubenėlį. skaityti daugiau

Šie dešrelių suktinukai ant iešmelių bus puikus jūsų kito pikniko ar vakarėlio kieme hitas, o joms reikia tik dviejų ingredientų: dešrelių suktinukų ir pirktinės riestainių tešlos. Geriausias būdas juos pagaminti yra su skaityti daugiau

• Marinuoti Fresno pipirai

Šis sultingas ir sotus sumuštinis gaminamas iš plonų keptos kiaulienos nugarinės griežinėlių, apibarstytų keptais svogūnais ir naminėmis marinuotomis Fresno paprikomis. Prieš kepant, kiaulienos nugarinė, perrišta špagatu, kelias valandas marinuojama pikantiškame sūryme, o tada greitai... skaityti daugiau

Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles, tada viską surinkti... Su šiuo receptu viską galite padaryti daug greičiau, o jūsų svečiai gaus - skaityti daugiau

• Sausas marinatas
• Obuolių sidro acto BBQ padažas
• Patiekimui
• Aštrios kopūstų salotos

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš kiaulienos mentės, keptos tiek, kad lengvai plėšosi išilgai. Prieš kepant visa mentė marinuojama sausame prieskonių mišinyje. Jei turite laiko, pradėkite ruošti iš vakaro. skaityti daugiau

Užkandžiams žiūrint rungtynes ​​ar dalyvaujant sporto renginyje, pasigaminkite šiuos miniatiūrinius futbolo kamuolio formos sumuštinius. Nepaisant savo dydžio, jie tiesiogine prasme kupini skonio. Tarp dviejų pumpernickel sūrio griežinėlių slypi dosni pastrami porcija. skaityti daugiau

Šis futbolo kamuolio formos užkandis praskaidrins jūsų vakarą stebint rungtynes. Šiems dešrelių suktinukams reikės rūkytos lenkiškos dešros, parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir kiaušinio. Keptos dešrelės gabalėliai visiškai suvynioti į tešlos apskritimus, o užkandis... skaityti daugiau

Užuot gaminę krūvą mėsainių dideliam būriui žmonių, iškepkite vieną didelį kepalą duonos su mėsainių užpilais ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu unikaliu būdu. Vietoj bandelių jums reikės: skaityti daugiau

Kiaušiniai su įdaru yra populiarus užkandis bet kurioje šventėje: juos lengva pagaminti, jie gražiai atrodo patiekiami, juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius ir žmonės juos tiesiog dievina! Vienas iš paprasčiausių variantų – sumaišyti trynį – skaityti daugiau

Be odos ir kaulų vištienos šlaunelės puikiai tinka lėtai viryklei, nes net po kelių valandų troškinimo jos išlieka minkštos ir sultingos. O padažas, kuriame jos bus troškinamos, garantuotai patiks kiekvienam kepsnių mėgėjui. skaityti daugiau

Paruoškite gardžią azijietiško stiliaus keptą lašišą. Išskyrus marinavimo laiką, visas procesas trunka vos kelias minutes. Šiam receptui naudokite lašišos filė su oda. Marinuokite jas pusvalandį sojų padažo, šviežio imbiero, skaityti daugiau

Šios salotos gaminamos iš traškių, džiūvėsėliuose apvoliotų, natūralių kiaulienos nugarinės kotletų, kurie vėliau kepami, supjaustomi kubeliais ir apmaišomi su rukola, apelsinais ir raudonaisiais svogūnais apelsinų sulčių ir alyvuogių aliejaus padaže. Gaunasi labai... skaityti daugiau

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas gauna aukštos kokybės produktą. Maži gabalėliai - skaityti daugiau

Kad visi svečiai būtų patenkinti užkandžiais, naudokite šoninę (žinoma, nebent tarp jų yra vegetarų). Net toks populiarus užkandis kaip velnio kiaušiniai įgaus naują skonį su šonine. skaityti daugiau

Slaptas šių veganiškų keptų pupelių ingredientas – šitake grybai. Net mėsos mėgėjai nepastebės šoninės trūkumo! Geriausia tai, kad pupelių nereikia mirkyti; tiesiog lėtai kepkite jas orkaitėje, kol suminkštės ir... skaityti daugiau

Šis greitas ir šildantis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Baltosios pupelės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kalakutienos šoninės gabalėliais – liesesne ir sveikesne alternatyva tradicinei šoninei. Patiekite – skaityti daugiau

Jautienos šonkauliukai, troškinti saldžiarūgščiame padaže lėtoje viryklėje, gaunasi gardūs, sultingi ir kvapnūs. Jų nereikia iš anksto apkepti. Tiesiog pagardinkite juos, sudėkite į lėtą viryklę, užpilkite padažu ir nustatykite viryklę veikti. skaityti daugiau

• Daržovės
• Vištiena
• Glazūra

Gardus, lipnus glajus ne tik suteikia auksinės rudos spalvos vištienai šventinį blizgesį, bet ir įgauna įvairiausių skonių – saldžių, aštrių ir citrusinių natų. Kepkite vištieną ant daržovių ir kelias minutes prieš iškepdami aptepkite glajumi. skaityti daugiau

Baltasis barbekiu padažas yra firminis Alabamos valstijos padažas. Jis gaminamas su majonezu ir, skirtingai nei pomidorų barbekiu padažas, greitai išplakamas ir nereikalauja virimo. Nors ir ne toks saldus, baltasis padažas vis tiek kupinas daugybės skonių dėl... skaityti daugiau

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai susluoksniuotus. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelių, marinuotų agurkėlių ir daugelio kitų ingredientų, suteikiančių sodrų, gyvybingą skonį. skaityti daugiau

• Velnio kiaušiniai
• Saldžiųjų paprikų įdaras
• Morkų įdaras
• Avokado įdaras

Papuoškite savo šventinį stalą vaivorykštės spalvų velniškais kiaušiniais. Puikus šio recepto privalumas yra tai, kad jums nereikės jokių dirbtinių dažiklių: kiekvienas kiaušinis bus papuoštas natūraliais ingredientais vaivorykštės spalvomis. Raudonieji yra saldūs - skaityti daugiau

Padažo skonis primena parduotuvėje pirktą „Heinz“ padažą – marinatą ir mėsos užpilą. Nors naminis kepsnių padažas gaminamas iš parduotuvėje pirkto kečupo ir kepsnių padažo, skonis yra savitas ir gerai subalansuotas, su vidutiniu saldumu. skaityti daugiau

Ši įdomi alternatyva dešrelių suktinukams yra puikus užkandis bet kokiai progai. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti vos iš trijų ingredientų. Parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla tepama medaus ir garstyčių padažu, ant viršaus uždedamos lenkiškos rūkytos dešros griežinėliai ir... skaityti daugiau

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose ir kaip lengvas užkandis netikėtai užsukus svečiams, nes jie gaminami iš paprastų ingredientų, dažnai randamų šaldytuve. Jums reikės baltos duonos, skaityti daugiau

Čili dešrainis – mėsos mėgėjo svajonė. Kepta dešra bandelėje apibarstyta dosnia porcija čili kon karne (arba tiesiog čili) – tai Teksaso-Mekso patiekalas, pagamintas iš maltos jautienos pomidorų padaže su čili pipirais ir svogūnais. Viskas apibarstyta... skaityti daugiau

Šis ryškus indiško stiliaus garnyras gaminamas su skaldytais oranžiniais lęšiais, kurie greitai išverda ir puikiai sugeria visus kitų ingredientų, įskaitant imbierą, serano pipirus, česnaką, pomidorą, ciberžolę ir, skonius bei aromatus. skaityti daugiau

Rupūžė urve – tradicinis angliškas patiekalas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš esmės tai – vos matomos Jorkšyro pudingo tešloje keptos dešrelės. Tai greita, paprasta ir skanu, ypač jei... skaityti daugiau

Mini mėsainiai su sūriu arba „slaughers“ yra puikus užkandis namų vakarėliams. Šie nedideli sumuštiniai pagaminti iš minkštos, miniatiūrinės bandelės, ant kurios uždėta sultinga jautienos paplotėlė, lydytas sūris, svogūnai ir marinuoti agurkai, o ant viršaus – traški bandelė. skaityti daugiau

• Mėsos kepalas
• Glazūra

Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepalą su minimaliu kiekiu ingredientų. Jame bus tik malta jautiena, svogūnai ir paprikos sultingumui, kiaušinis, pomidorai ir avižos. O vieninteliai prieskoniai yra... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Dešros kukuliai yra greitas ir gardus užkandis, kurį galite patiekti namų vakarėlyje, ir visi bus sužavėti. Kukuliai gaminami iš žalios dešros mėsos, tarkuoto aštraus čederio sūrio, prieskonių ir kepimo mišinio. Paula Deen naudoja mišinį - skaityti daugiau

Šios gardžios kopūstų salotos yra kupinos vitaminų, sveikųjų skaidulų, neįtikėtino skonio ir ryškių mišrių baltųjų ir raudonųjų kopūstų spalvų, kurios paryškina traškias, juodąsias aguonas. Paruoškite jas: skaityti daugiau

Kiaušinių salotų arbatos sumuštinis yra vienas iš paprasčiausių, skaniausių ir maistingiausių užkandžių, ypač jei jau turite kietai virtų kiaušinių. Tiesiog supjaustykite kiaušinius peiliu arba kiaušinių pjaustykle, įdėkite šviežių laiškinių svogūnų ir majonezo, kad salotos... skaityti daugiau

Nepaisant paprastumo, šis užkandis visada patiks miniai žmonių. Kiaušinius su įdaru iš trynių galima paruošti bet kokiai progai. Ree Drummond siūlo įdarą su majonezu: skaityti daugiau

Jei nusprendėte šventei iškepti visą kalakutą, pradėkite jį ruošti dvi dienas iš anksto, o tiksliau, dvi naktis iš anksto. Pirmą naktį ir kitą dieną leiskite karkasui palaipsniui atitirpti šaldytuve, jei jis užšaldytas. O dieną prieš... skaityti daugiau

Įdomus ir gardus vištienos kiaušinių kepimo būdas. Išvirkite kiaušinius iki pusės išvirimo, nulupkite juos, suvyniokite į storą maltos mėsos apvalkalą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Viso patiekalo patiekimas vienoje bulvėje yra originalus, neįprastas ir gardus. Tuo pačiu metu receptas yra toks paprastas, kad tinka tiek šventiniams, tiek kasdieniams patiekalams. Paruošimui rinkitės dideles, panašios formos bulves. skaityti daugiau

Šis sveikas mėsainio variantas patiks visiems, ypač greito maisto mėgėjams. Jis paruošiamas kaip spagečiai su kotletais ir jame gausu sotaus mėsainio skonių. Virti makaronai sumaišomi su pomidorų padažu ir patiekiami su sultingomis... skaityti daugiau

Aštriai įdaryti velniški kiaušiniai yra universalus užkandis, kurį galima patiekti bet kokiai progai. Juos netgi galite papuošti pagal renginį, kaip šiuos Helovino arbatos kiaušinius. skaityti daugiau

• Kepsniai
• Garstyčių aliejus

Nustebinkite savo svečius sultingais, ant žarijų keptais porterhouse kepsniais su traškia, prieskoniais pagardinta plutele. Prieskonių mišinys puikiai parinktas subalansuotam skoniui, kuriame dera saldūs, aštrūs, pikantiški ir dūminiai natos. skaityti daugiau

Pagrindiniai klasikinių bulvių salotų ingredientai yra virtos bulvės, kietai virti kiaušiniai ir majonezo bei garstyčių užpilas. Bulvės paprastai verdamos su lupenomis ir supjaustomos mažais gabalėliais, nenuluptos. skaityti daugiau

Makaronų salotas galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba kaip atskirą užkandį. Lengviausias būdas jas paruošti – sumaišyti virtus makaronus (geriausia valgyti šaukštu) su šviežiomis daržovėmis ir pagardinti majonezu bei garstyčiomis. Daržovės apima: skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Vištiena tešloje

Aštriai kepta vištiena yra puikus užkandžio, pagrindinio patiekalo arba sotaus, sultingo mėsainio pasirinkimas. Traškią, Nešvilio stiliaus vištieną kepkite aštriuose džiūvėsėliuose, apšlakstykite rūgščiu sviestu ir naudokite kaip pagrindinį ingredientą. skaityti daugiau

• Prieskoniai
• Specialus padažas
• Užpilai
• Mėsainiai

Šis gardus ir sultingas mėsainis patiekiamas su jautienos paplotėliu, keptais grybais su svogūnais ir padažu, jame gausu ryškių, aštrių skonių. Pradėkite nuo prieskonių mišinio, kurį sudaro „Old Bay“ prieskoniai, paprika, čili milteliai ir česnakinė druska. Šis... skaityti daugiau

Paruoškite sultingą, storą jautienos mėsainį, kaip tai daroma populiariame amerikiečių mėsainių tinkle „Fatburger“. Maltos jautienos paplotėlis kepamas ant grotelių su sūrio griežinėliu, kuris gardžiai tirpsta ant mėsos, o tada... skaityti daugiau

• Krevetės
• Remuladas

Krevetės troškinamos aštriame sultinyje su citrina, kalendra, garstyčių sėklomis ir lauro lapais, įgaunant joms nuostabų skonį. Kai tik jos išvirs, nedelsdami panardinkite jas į ledinį vandenį, kad sustabdytumėte virimą, ir duokite joms... skaityti daugiau

Šios sodrios, sultingos ir vitaminais praturtintos salotos gaminamos iš smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų, laiškinių svogūnų, kalendros ir baziliko, o vietoj tradicinio majonezo – su saldžiarūgščiu žemės riešutų sviesto padažu. Rinkitės padažą be žemės riešutų sviesto. skaityti daugiau

Skanūs, sotūs ir sveiki mėsainiai, kurie patiks net mėsos valgytojams. Paplotėliai gaminami be mėsos ar kiaušinių. Vietoj to, virti rudieji lęšiai sutrinami ir sumaišomi su džiūvėsėliais, kurie... skaityti daugiau