Salotos su makaronais ir ridikėliais
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Makaronų salotas galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba kaip atskirą užkandį. Jas lengviausia paruošti sumaišius virtus makaronus (valgant šaukštu) su šviežiomis daržovėmis ir užpilus majonezu bei garstyčiomis. Saldžiosios vynuogės, ridikai, agurkai, paprikos ir laiškiniai svogūnai sudaro harmoningą derinį. Rezultatas – gardus, sotus ir sultingas patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių. Makaronų salotos patiekiamos atšaldytos ir puikiai tinka iškyloms.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai makaronų
- 1 puodelis vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 8 plonai supjaustyti ridikai
- Pusė žalios paprikos, supjaustytos kubeliais
- 6 žalieji svogūnai (tik baltoji ir šviesiai žalioji dalys), plonai supjaustyti
- Pusė agurko, supjaustyto kubeliais
- 0,5 puodelio majonezo
- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
- 1 valg. šaukštas geltonųjų garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 0,5 arb. šaukštelio česnakinės druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, vynuoginiai pomidorai, ridikas, agurkai, saldžiosios paprikos, česnakinė druska, garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės, kol jie bus „al dente“. Nusausinkite ir leiskite atvėsti.
- Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus su pomidorais, ridikėliais, paprikomis, žaliaisiais svogūnais ir agurkais.
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, actą, garstyčias, cukrų ir česnakinę druską. Užpilkite padažu makaronus ir daržoves ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Laikykite šaldytuve iki patiekimo.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
