Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Ši įdomi alternatyva dešrelių suktinukams yra puikus užkandis bet kokiai progai. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti vos iš trijų ingredientų. Parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla tepama medaus ir garstyčių padažu, pabarstoma rūkytos lenkiškos dešros gabalėliais ir susukama į ritinėlį. Šiuo metu tešlą galite kelias valandas palaikyti šaldytuve. Tai padės jai geriau sustingti, todėl bus lengviau supjaustyti ritinėlį į atskiras bandeles. Tai taip pat puikus būdas viską paruošti iš anksto ir pašauti į orkaitę, kai atvyks svečiai, nes šiuos sluoksniuotus tešlos pyragėlius geriausia valgyti šiltus.

Sudedamosios dalys:

• 1 šaldytos sluoksniuotos tešlos lakštas (pusė 500 g pakuotės), atšildytas
• Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
• 1/3 puodelio medaus garstyčių
• 220 g rūkytos lenkiškos dešros, supjaustytos kubeliais (apie 1,5 puodelio)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sluoksniuotos tešlos, dešra, garstyčios

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2 veiksmas
• Sluoksniuotos tešlos lakštus dėkite ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Kočėlu švelniai iškočiokite tešlą į 25 x 37,5 cm stačiakampį. Maža mentele tolygiai paskleiskite medaus ir garstyčių mišinį ant tešlos, pasiekdami kraštus, tada pabarstykite garstyčiomis dešrelių gabalėlius.
3 žingsnis
• Pradėdami nuo ilgosios pusės, iškočiokite tešlą į ritinį, tada suspauskite siūlę ir padėkite jį siūle žemyn ant paruoštos kepimo skardos. Ritinį bent 30 minučių palaikykite šaldytuve, kad sutvirtėtų; taip jį bus lengviau pjaustyti.
4 žingsnis
• Atšaldytą tešlą supjaustykite 1 cm storio griežinėliais (turėtų gautis 20–22 griežinėliai) ir sudėkite griežinėlius perpjauta puse žemyn ant kepimo skardos. Jei reikia, apipjaukite griežinėlius apvaliais griežinėliais.
5 veiksmas
• Kepkite, kol sluoksniuotos tešlos pyragėliai išsipūs ir taps aukso rudos spalvos, maždaug 18 minučių. Leiskite atvėsti 5 minutes ir patiekite.
  
  Pastaba
  
  Tešlos vyniotinį prieš pjaustant ir kepant galima kelias valandas palaikyti šaldytuve.

Balsai: 1