Amerikos velnio kiaušiniai
Balsai: 1
Laikas: 37 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 24
Kalorijos 48, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 0 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 81 mg natrio 58 mg cukrus 0 G.
Porcijos dydis: 1 iš 24
Kalorijos 48, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 0 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 81 mg natrio 58 mg cukrus 0 G.
Kiaušiniai su įdaru yra populiarus užkandis bet kurioje šventėje: juos lengva pagaminti, jie gražiai atrodo patiekiami, lengvai suvalgomi vos per kelis kąsnius ir visi juos tiesiog dievina! Vienas iš paprasčiausių variantų – sumaišyti trynį su garstyčiomis, majonezu ir padažu. Įdaras turėtų įgauti kreminės konsistencijos, o užspaudus jį ant kiaušinių baltymų naudojant konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu, jis atrodys labai įspūdingai ir šventiškai. Norėdami sukurti kontrastą, pabarstykite geltoną įdarą raudonąja paprika ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 kiaušinių
- 4 šaukštai majonezo
- 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 2 arb. šaukšteliai saldus pagardas
- Paprikos pabarstymui ant užkandžio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, majonezas, garstyčios, daržovių padažas, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite kiaušinius į didelį, platų puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite ir virkite 12 minučių. Išimkite kiaušinius ir leiskite jiems atvėsti. Nulupkite ir perpjaukite išilgai pusiau. Atskirkite kiaušinių trynius ir sudėkite juos į dubenį. Baltymus sudėkite į atskirą lėkštę. Į trynius pagal skonį įdėkite majonezo, garstyčių, padažo, druskos ir juodųjų pipirų ir sutrinkite šakute iki kreminės masės. Naudodami konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu, į kiekvieną kiaušinį įspauskite trynių įdarą, visiškai užpildydami jo duobutes. Pabarstykite paprika. Laikykite šaldytuve. Patiekite šaltus plaktus kiaušinius.
Kategorijos:
Panašūs receptai
