Amerikietiškas mėsos kepsnys
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 364, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 130 mg natrio 1220 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 364, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 130 mg natrio 1220 mg cukrus 12 G.
Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepalą su minimaliu ingredientų skaičiumi. Jis gaminamas tik iš maltos jautienos, svogūnų ir paprikų sultingumui, kiaušinių, pomidorų ir avižų. Vieninteliai prieskoniai yra juodieji pipirai ir kečupo, garstyčių bei rudojo cukraus užpilas, kuris iškepus suteiks jūsų mėsos kepalui nuostabią plutelę. Įvaldę šį receptą, galite pridėti kitos rūšies maltos mėsos, daržovių ar prieskonių pagal savo šeimos pageidavimus. Mėsos kepalėlis puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba sumuštiniams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Mėsos kepalas
- 450 g maltos jautienos
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 0,5 puodelio smulkintų svogūnų
- 0,5 puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
- 1 lengvai išplaktas kiaušinis
- 220 g konservuotų smulkintų pomidorų savo sultyse
- 0,5 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
Glazūra
- 1/3 puodelio kečupo
- 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
- 1 valg. šaukštas paruoštų garstyčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, tyrės pomidorai, kečupas, garstyčios, avižiniai dribsniai, saldžiosios paprikos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Gerai sumaišykite visus ingredientus ir sudėkite į kepimo indą. Suformuokite kepalo formą.
Glazūra:
Sumaišykite įdaro ingredientus ir užtepkite ant kepalo. Kepkite 1 valandą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
