Mini pastrami „futbolo kamuolio“ sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 sumuštinių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 sumuštinių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 42 mg natrio 635 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 42 mg natrio 635 mg cukrus 6 G.
Užkandžiams žiūrint rungtynes ar dalyvaujant sporto renginyje, pasigaminkite šiuos miniatiūrinius futbolo kamuolio formos sumuštinius. Nepaisant jų dydžio, jie tiesiog trykšta skoniu. Tarp dviejų pumpernikelio griežinėlių slypi dosni porcija pastramio, marinuotų agurkėlių ir sūrio užtepėlės su marinuotomis paprikomis. Kad ovalo formos sumuštiniai kuo labiau primintų futbolo kamuolius, prie jų pritvirtinkite sūrio virveles. Kiekvieną mini sumuštinį pritvirtinkite iešmeliu arba dantų krapštuku ir išdėliokite ant padėklo. Šis užkandis tikrai pradžiugins gerbėjus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis tarkuoto čederio ir Monterėjaus Džeko sūrio mišinio
- 1/3 puodelio marinuotų paprikų, pavyzdžiui, peppadews, supjaustytų
- 2 šaukštai majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 32 pumpernikelio kvadratėliai
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 220 g plonų pastramio griežinėlių
- 16 griežinėlių marinuotų agurkų
- 1–2 10 cm skersmens baltojo sūrio griežinėliai, pavyzdžiui, „Muenster“ arba amerikietiško (lydyto)
- Papildomas įrenginys16 dantų krapštukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ruginė duona, Monterėjaus Džeko sūris, Munsterio sūris, marinuoti agurkai, pastrami, peppadew pipirai, garstyčios, majonezas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, pipirus, majonezą, garstyčias ir marinuotas paprikas. Ant pjaustymo lentelės padėkite 4 duonos riekeles. Peiliu arba 6 cm skersmens apvalia sausainių formele išpjaukite iš duonos amerikietiško futbolo kamuoliuko formeles; likučius atidėkite kitam naudojimui. Likusią duonos dalį išpjaukite tokiu pačiu būdu.
- Duonos riekeles sudėkite ant kepimo skardos su krašteliais ir aptepkite ištirpintu sviestu. Pašaukite į orkaitę ir skrudinkite, kol taps traškios, apie 5 minutes.
- Ant duonos užtepkite 1 valgomąjį šaukštą sūrio mišinio. Ant viršaus uždėkite pastramio, marinuotą agurkėlį ir dar vieną duonos riekę.
- Norėdami pagaminti sūrio raištelius, supjaustykite jį į 16 ilgų juostelių. Kiekvieną juostelę supjaustykite į 1 ilgą ir 3 trumpas dalis. Ilgąją juostelę išilgai uždėkite ant sumuštinio, tada 3 trumpas juosteles perbraukite per ilgąją, kad atrodytų kaip kamuoliuko raišteliai.
- Pakartokite su visomis sūrio juostelėmis. Grąžinkite sumuštinius į orkaitę 2 minutėms, kad sūrio juostelės sustingtų. Sumuštinius pritvirtinkite dantų krapštukais ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
