Mini kiaušinių salotų sumuštiniai
Balsai: 2
Laikas: 3 valandos 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Kiaušinių salotų arbatos sumuštinis yra vienas iš paprasčiausių, skaniausių ir maistingiausių užkandžių, ypač jei jau turite kietai virtų kiaušinių. Tiesiog sutrinkite kiaušinius peiliu arba kiaušinių pjaustykle, įdėkite šviežių laiškinių svogūnų ir majonezo, kad salotos būtų sultingos, kreminės, ir žiupsnelį garstyčių, kad būtų pikantiškesnis skonis. Patiekite kiaušinių salotas tarp baltos kaimiškos duonos riekių ir mėgaukitės! Nepamirškite šio recepto Velykoms, kai po šventės liks daug kietai virtų kiaušinių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 didelių kiaušinių
- 0,5 puodelio majonezo
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai garstyčių
- 10 riekelių baltos kaimiškos duonos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, laiškiniai česnakai, garstyčios, majonezas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užpilkite kiaušinius vandeniu, kol jie bus visiškai apsemti, ir užvirinkite ant viryklės. Išjunkite ugnį, uždenkite ir leiskite kiaušiniams pastovėti 20 minučių. Nusausinkite karštą vandenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Palaikykite 5 minutes. Įmuškite ir nulupkite kiaušinius, sudėkite juos į plastikinį maišelį ir šaldykite, kol visiškai atvės, bent 3 valandas arba per naktį.
- Kiaušinių pjaustykle arba peiliu smulkiai supjaustykite kietai virtus kiaušinius. Sudėkite juos į didelį dubenį. Įdėkite majonezo, laiškinių svogūnų, garstyčių, druskos ir juodųjų pipirų ir išmaišykite iki vientisos masės. Kiaušinių mišinį užtepkite ant duonos ir suformuokite sumuštinius. Kiekvieną sumuštinį supjaustykite į 3 dalis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
