Prabangios salotos su bulvytėmis fri
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 372, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 32 mg natrio 834 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 372, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 32 mg natrio 834 mg cukrus 5 G.
Pikantiškas padažas su marinuotais agurkais ir traškiomis bulvytėmis paverčia šias salotas neįtikėtinai gardžias. Šiam receptui tinka tik plonos, garbanotos bulvytės. Jos atrodo patraukliau, puikiai papildo salotas ir yra traškesnės. Įdėkite jas į salotas paskiausiai, jei norite išlaikyti maksimalų traškumą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai šaldytų garbanotų bulvyčių (apie 250 g)
- 4 juostelės šoninės
- 1 valg. šaukštas geltonųjų garstyčių
- 3 šaukštai smulkintų marinuotų agurkėlių + šiek tiek sūrymo iš stiklainio
- 1,5 šaukšto kečupo
- 3 šaukštai majonezo
- 1,5 valg. šaukšto salyklo acto
- 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus
- 1 puodelis vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 1/4 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
- 2 romaninių salotų šerdys, suplėšytos gabalėliais
- 1/4 puodelio tarkuoto aštraus čederio
- Skrudintos sezamo sėklos pabarstymui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: romaninės salotos, Bulvytės fri, šoninė, garstyčios, čederio sūris, raudonasis svogūnas, vynuoginiai pomidorai, marinuoti agurkai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepkite bulvytes pagal instrukcijas ant pakuotės, kol taps traškios. Leiskite atvėsti.
- Tuo tarpu įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite šoninę ir kepkite, kol taps traški, maždaug po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad nuvarvėtų. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada sulaužykite šoninę gabalėliais.
- Paruoškite padažą:
Dideliame dubenyje sumaišykite garstyčias, marinuotus agurkėlius, šlakelį sūrymo, kečupą, majonezą, actą, cukrų ir 2 šaukštus vandens. Įberkite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį. Į dubenį su padažu sudėkite bulvytes, šoninę, pomidorus, raudonąjį svogūną, romaninius ir čederio sūrius ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Salotas padalinkite į dubenėlius. Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
