Kiaušiniai, įdaryti marinuotais agurkais
Balsai: 3
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pusės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pusės
Nepaisant paprastumo, šis užkandis visada patinka miniai žmonių. Kiaušinius su įdaru iš kiaušinių trynių galima pagaminti bet kokiai progai. Ree Drummond siūlo įdarą, kuriame majonezas, garstyčios, marinuoti agurkai, cukrus, actas ir aštrus padažas yra idealiai subalansuoti, kad vienu kąsniu būtų galima išgauti visą skonių spektrą. Norėdami elegantiškesnio vaizdo, įdarą galite išspausti naudodami konditerinį maišelį arba į kiaušinių baltymus įdaryti arbatiniu šaukšteliu. Papuoškite žiupsneliu paprikos ir viskas!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 kiaušinių
- 1/4 puodelio majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- 2 arb. šaukšteliai susmulkintų marinuoti agurkai
- 1 arbatinis šaukštelis agurkų sūrymo
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis stalo acto 6%
- Aštrus čili padažas, pavyzdžiui, Tabasco
- Paprikos pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, aštrus padažas, garstyčios, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į didelį puodą įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų kiaušinius, tada užvirinkite. Kiaurasamčiu atsargiai nuleiskite kiaušinius į verdantį vandenį. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Nuimkite kiaušinius nuo ugnies ir padėkite po šaltu tekančiu vandeniu.
- Nulupkite kiaušinius, perpjaukite juos pusiau ir sudėkite trynius į vidutinio dydžio dubenį. Įdėkite majonezo, garstyčių, marinuotų agurkų, sūrymo, cukraus, acto, aštraus padažo, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite šakute.
- Arbatiniu šaukšteliu gausiai įdarykite įdarą į kiekvieną kiaušinio baltymo pusę. Papuoškite paprika.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
