Sietlo stiliaus aštrūs Hoagie sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 213, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 338 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 213, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 338 mg cukrus 3 G.
Keptos lenkiškos rūkytos dešrelės patiekiamos ilgose hoagie bandelėse su karamelizuotais svogūnais, rūkytu kreminiu sūriu ir garstyčiomis. Adobo padažas, pagamintas iš stiklainio čipotlės paprikų, suteikia sūriui subtilų dūmo skonį ir pikantišką aštrumą. Šie sumuštiniai yra skanūs ir sultingi. Puiki alternatyva tradiciniam dešrainiui!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g plaktos grietinėlės sūrio
- 1 valgomasis šaukštas adobo padažo iš stiklainio čipotlės paprikų
- 1 saldus svogūnas, plonai supjaustytas pusžiedžiais
- Alyvuogių aliejaus apšlakstymui
- 4 rūkytos lenkiškos dešrelės, perpjautos išilgai
- 4 hoagie bandelės, perpjautos išilgai pusiau
- Geltonos garstyčios, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešra, sumuštinių bandelės, saldus svogūnas, adobo padažas, kreminis sūris, garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį ir adobo padažą. Supilkite į plastikinį maišelį su užtrauktuku ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite svogūną, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite maišydami, kol svogūnas suminkštės ir aplink kraštus gražiai apskrus, 15–20 minučių.
- Sudėkite dešreles į keptuvę perpjauta puse žemyn ir kepkite, vieną kartą apversdami, kol atsiras grotelių žymės, 8–10 minučių.
- Norėdami surinkti sumuštinius, ant kiekvienos bandelės apatinės pusės uždėkite po dešrelę.
- Išimkite kreminio sūrio mišinį iš šaldytuvo ir nukirpkite maišelio kampą. Į kiekvienos dešrelės vidurį įspauskite sūrio. Ant viršaus uždėkite keptų svogūnų ir šiek tiek garstyčių, uždenkite bandelių viršumiais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
