Vaikai gali pasigaminti: makaronų ir sūrio užkandį

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vaikams pritaikytą: makaronai su sūriu

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 36

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 270, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 85 mg natrio 211 mg cukrus 2 G.

Vaikų mėgstamus makaronus su sūrio padažu galima pasigaminti į miniatiūrinį užkandį, kurį lengva valgyti rankomis, todėl jis puikiai tiks ne tik saldumynams, bet ir vaikų vakarėlyje. Makaronai su sūriu šaukštu sudedami į keksiukų formeles, kiekvienas keksiukas apibarstomas džiūvėsėliais ir kepamas, kol taps traškus. Šį receptą gali suvalgyti net vaikai. Jiems patiks padėti jums išmatuoti ingredientus, juos sumaišyti ir pripildyti keksiukų formeles. Šį užkandį galite pasigaminti dieną prieš tai ir prieš patiekiant 5 minutes pašildyti orkaitėje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

220 g makaronų
0,5 puodelio riebios grietinėlės
110 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
2 dideli kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas garstyčių
0,5 šaukštelio saldžiosios paprikos
1 maža česnako skiltelė, smulkiai tarkuota
1 puodelis tarkuoto švelnaus čederio (apie 80 g)
1 puodelis tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio (apie 80 g)
2 valg. šaukštai džiūvėsėlių
1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto, ištirpinto
Aštrus padažas patiekimui, neprivaloma
Speciali įranga2–3 mini keksiukų formelės (iškeps 36 keksiukai), mini keksiukų popierinės formelės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, kiaušiniai, kremas, kreminis sūris, čederio sūris, Monterėjaus Džeko sūris, džiūvėsėliai, garstyčios, paprika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Orkaitės groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį trečdalius ir įkaitinkite iki 200 °C (400 °F). Mažas keksiukų formeles išklokite popierinėmis formelėmis ir apipurkškite kepimo purškikliu.
Užvirinkite vidutinio dydžio puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės, kol jie bus „al dente“. Nusausinkite makaronus ir perplaukite šaltu vandeniu, kad visiškai atvėstų. Dar kartą nusausinkite ir nukratykite vandens perteklių.

Dideliame dubenyje sumaišykite riebią grietinėlę, kreminį sūrį, kiaušinius, garstyčias, papriką ir česnaką. Plakite mikseriu mažu greičiu iki vientisos masės (gali likti gumulėlių). Sudėkite makaronus, čederio sūrį ir Monterey Jack sūrį ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
Į paruoštas keksiukų formeles įdėkite po 1 kupiną valgomąjį šaukštą makaronų su sūriu. Mažame dubenyje pirštais išmaišykite. džiūvėsėliai su sviestu, kol mišinys taps šlapio smėlio konsistencijos. Pabarstykite makaronus džiūvėsėliais.
Kepkite, kol sūris išsilydys, o viršus taps aukso rudos spalvos, 25–30 minučių. Leiskite atvėsti bent 5 minutes, tada patiekite keksiukus karštus arba kambario temperatūros. Patiekite su aštriu padažu.

Kategorijos: