Greitos kiaušinių salotos su kumpiu
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 248, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 119 mg natrio 700 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 248, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 119 mg natrio 700 mg cukrus 3 G.
Šios tirštos kiaušinių salotos su kumpiu ir aitriosiomis marinuotomis paprikomis puikiai tinka sotiems sumuštiniams gaminti. Prieš sudėdami sumuštinius, leiskite salotoms pastovėti šaldytuve, kad šiek tiek sustingtų ir netaptų skystos. Patiekite jas ant skrebučio, ant viršaus uždėkite raudonojo svogūno, salotos lapą ir pomidoro griežinėlį. Jos neįtikėtinai sultingos ir skanios.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Salotos
- 1/3 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno (apie ketvirtadalį mažos galvutės)
- 2 kupini šaukštai angliškų garstyčių
- 0,5 arb. šaukštelio sriracha prieskonių
- 6–8 marinuotų aitriųjų vyšnių paprikų žiedai, supjaustyti
- 3 smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai
- 6 kietai virti kiaušiniai, plonai supjaustyti
- 2 puodeliai kumpio, supjaustyto 1 cm kubeliais.
Sumuštiniai
- 8 riekelės baltos duonos skrebučio
- Keletas salotų lapų
- 8 labai ploni nehibridinių pomidorų griežinėliai
- 4 labai ploni raudonojo svogūno žiedai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, kumpis, skrebučiai, pomidorai, lapinės salotos, Šrirachos padažas, garstyčios, čili pipiras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Salotos:
Dideliame dubenyje sudėkite majonezą, raudonąjį svogūną, garstyčias, sriracha padažą, vyšninę papriką, laiškinį svogūną, kelis kartus apverskite juodųjų pipirų malūnėlį ir sumaišykite. - Įmuškite kiaušinius ir švelniai išmaišykite, tada sudėkite kumpį ir gerai išmaišykite. Šaldykite bent 30 minučių.
- Sudėkite sumuštinius su balta skrebučiais, kiaušinių salotomis, salotomis, pomidorais ir svogūnais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
