Mocarelos sūris

• Mėsos kepsnys
• Sumuštiniai

Parmezano, baziliko ir marinara padažo mišinys suteikia šiam maltinukui itališkos virtuvės skonių. Maltinukas yra neįtikėtinai sultingas ir minkštas, todėl puikiai tinka sumuštiniams ir atviriems sumuštiniams. Maltinuko riekeles sudėkite ant bandelių ir apibarstykite... skaityti daugiau

• Tešla
• Sausainis

Cukiniją paverskite rafinuotu skanėstu, įdarydami ją į pikantišką prancūzišką galetą. Plonus mažųjų cukinijų ir geltonojo moliūgo griežinėlius sumaišykite su raudonuoju svogūnu ir kepta šonine ir išdėliokite ant sūrio padėklo iškočiotoje tešlos skardoje. skaityti daugiau

Jei mėgstate eksperimentuoti ir gauti netikėtai gardžius rezultatus, pabandykite lazaniją kepti keksiukų formoje su skylute centre. Tokiu būdu lazanija iškeps tiek iš išorės, tiek iš vidaus, todėl plutelė bus traškesnė, o įdaras – minkštesnis. skaityti daugiau

• Tešla
• Bandelės

Šios itališko stiliaus bandelės kepamos naudojant tradicinę cinamono suktinukų techniką, tačiau jose juntamas gardus pepperoni picos skonis. Visi picos ingredientai – pomidorų padažas, pepperoni dešrelės ir sūris – yra sluoksniuojami ant iškočiotos picos pagrindo. skaityti daugiau

Šiame recepte du populiarūs užkandžiai, skirti stebėti žaidimus, sujungiami į vieną gardžią vakarienės idėją didelei kompanijai. Takai yra žiedo formos, puikiai tinka patiekti su padažu centre. Traškių tako kišenėlių viduje yra... skaityti daugiau

• Grybai
• Įdaras

Įdaryti grybai yra populiarus užkandis bet kokiai progai, o jei juos tiesiogine prasme įdarysite pusryčiams, gausite puikų skanėstą sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams arba neskubiems savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams. Grybų kepurėlės (baltos arba - skaityti daugiau

Norėdami greitai paruošti gardų užkandį, ypač kai netikėtai užsuka svečiai, tiesiog paskrudinkite prancūziško batono riekeles, ant jų sudėkite pjaustytas keptas paprikas (galite naudoti pirktas konservuotas), pabarstykite sūriu ir vėl pašaukite į orkaitę, kad sūris... skaityti daugiau

Inos Garten šviežia panzanella versija. Klasikinė panzanella gaminama iš duonos, pomidorų ir acto, tačiau pridėjus šviežios mocarelos prie pagrindinių ingredientų, salotos įgaus visiškai naują skonį. Puikios vasaros salotos, skanios, sočios ir... skaityti daugiau

• Pomidorų padažas
• Pipirų užtepėlė
• Pica
• Picos pagrindas

Ši pica siūlo tobulą lipnaus sūrio, pomidorų padažo ir keptų paprikų derinį su saldžiais, aštriais ir dūminiais natomis. Pipirų užtepą ir picos pagrindą galima paruošti iš anksto, todėl vakarėlio dieną galėsite patiekti ją karštą be jokio vargo. skaityti daugiau

Virti fusilli makaronai sumaišomi su naminiu pomidorų padažu, keptu moliūgų mišiniu ir keturių rūšių sūriu – šviežiu rikota, mocarela, gorgonzola ir parmezanu – ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Natūraliai saldžių... skaityti daugiau

• Padažas
• Lazanija

Sūriausia, sultingiausia ir kramtomiausia vištienos lazanija gaminama su keturių rūšių sūriu: rikota, parmezanu, mocarela ir Asiago. Padažui naudokite vištienos šlauneles be odos ir kaulų. Jos sultingesnės nei krūtinėlės, o mėsa bus... skaityti daugiau

• Lazanija
• Pomidorų padažas su baziliku

Net ir be mėsos lazanija gali būti neįtikėtinai skani, ypač jei joje yra keturi sūriai: ožkos sūris, parmezanas, mocarela ir varškės sūris, kuris puikiai pakeičia tradicinę rikotą. Šiam receptui galite naudoti pirktą pomidorų padažą, bet geriau... skaityti daugiau

Kepkite makaronus naminiame pomidorų padaže su grybais, šonine ir keturių rūšių sūriais – rikota, Asiago, parmezanu ir mocarela. Taip gausite lipnų troškinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kad makaronai išlaikytų savo formą, skaityti daugiau

Tai lengviausias špinatų ir artišokų užtepėlė, kokią tik kada nors pagaminsite! Visus ingredientus tereikia sudėti į kepimo indą ir iš karto pašauti į orkaitę – net šaldytų špinatų ir artišokų nereikia atšildyti. Pabaiga – skaityti daugiau

Šį paprastą itališką pyragą puošia špinatai ir grybai, apibarstyti lipniu sūriu. Pyragas gaminamas iš parduotuvėje pirktos kruasano tešlos. Tiesiog ant viršaus uždėkite keptų daržovių, sumaišytų su sūriu ir kiaušiniu, ir kepkite orkaitėje. Patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

Kaprezės užkandžiai sudaryti ne tik iš Italijos vėliavos spalvų. Tai taip pat tradicinės Kalėdų spalvos. Tad kodėl gi nepanaudojus jų savo šventiniam stalui papuošti?! Pasigaminkite krostinų su visais Kaprezės skoniais: švelnia mocarela, saldžiais pomidorais ir... skaityti daugiau

Paverskite savo mėgstamus makaronus su sūriu traškiu užkandžiu vakarėliui. Paruošimui šiek tiek užšaldykite makaronus su sūriu, supjaustykite juos kvadratėliais ir kepkite gruzdintuvėje, kol išorė taps auksinės rudos spalvos, o vidus – minkštas. skaityti daugiau

Tirštame padaže kepta vištiena „Buffalo Chicken“ – tai naujas užkandis, kuris tikrai patiks jūsų svečiams jūsų vakarėlyje. Padaže juntami visi tradicinio aštraus užkandžio skoniai, įskaitant pikantišką mėlynojo sūrio ir net vištienos gabalėlių natą. Patiekite – skaityti daugiau

Šios spalvingos sluoksniuotos salotos perteikia visus gausaus vasaros derliaus malonumus. Pomidorai ir kukurūzai yra iš anksto apkepti ant grotelių, todėl jų skonis sustiprėja. Kad būtų lengva patiekti, salotas sudėkite į plačius stiklainius. skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilai

Ši pica be glitimo puikiai tinka vakarėliams, nes pagrindą galima paruošti iš anksto ir iškepti prieš pat patiekiant. Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir patiekite kaip užkandį. Šiame picos recepte naudojami populiariausi priedai: skaityti daugiau

Jei svarstote, ką pagaminti iš likusios keptos vištienos, šis itališkų kalconių receptas – uždaras picos pyragas – ateis į pagalbą. Smulkinta vištiena sumaišoma su smulkintais špinatais, keptomis paprikomis ir mocarela, o tada įdaras... skaityti daugiau

Paruoškite gardžius ir sultingus itališkus vyniotinius su špinatais ir sūriu. Įdaromi ploni veršienos kotletai, susukami į ritinėlius ir kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Troškinkite juos pomidorų padaže, kol visiškai iškeps, ir... skaityti daugiau

Špinatų ir artišokų sūrio užtepėlė yra populiarus užkandis namų vakarėliuose ir sporto vakarėliuose. Paprastai ji patiekiama dubenėlyje su traškučiais arba krekeriais mirkymui, tačiau Jeffas Mauro šį receptą pažengė toliau: jis įtraukė užtepėlę į – skaityti daugiau

Makaronų kriauklės, smulkinta kepta vištiena ir kepti kreminiai grybai (rudieji pievagrybiai) puikiai dera tarpusavyje naminiame pomidorų padaže. Šiame troškinyje taip pat gausu lipnaus sūrio – šviežios rikotos, mocarelos, parmezano ir... skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, nusipirkite bocconini mocarelos sūrio (jis tokio pat dydžio kaip vyšniniai pomidorai) ir suverkite jį kartu su... skaityti daugiau

Šis sūrio apkepas panašus į kitą populiarų naminį patiekalą: makaronus su sūriu. Tačiau po traškiu užpilu rasite ne makaronus, o tobulai išvirtus miežius, pagardintus sodriu sūrio padažu. Kepti svogūnai, česnakai ir čiobreliai suteikia šiam garnyrui... skaityti daugiau

Įdaryti grybai paprastai patiekiami kaip užkandis arba garnyras, tačiau šiame recepte naudojami dideli portobello grybai – mėsinga grybų rūšis, kuri gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas. Portobello kepurėlės įdarytos sūrio įdaru su: skaityti daugiau

Jei mėgstate picą, bet norite sumažinti angliavandenių kiekį, pabandykite ją kepti ant žiedinių kopūstų pagrindo! Ji bus tokia pat auksinė ir traški, o sodrus artišokų, pomidorų padažo ir sūrio užpilas suteiks gardaus skonio. skaityti daugiau

Švelnūs žiediniai kopūstai, saldūs ir rūgštoki pomidorai, sūrios alyvuogės ir aštrūs čili pipirai puikiai dera šioje sodrioje picoje. Ančiuviai yra nebūtini, bet nepraleiskite šio žingsnio. Jie sustiprina visų ingredientų skonį, o pica... skaityti daugiau

Šioje vegetariškoje duonoje, gausiai įdarytoje traškiais žiediniais kopūstais ir Briuselio kopūstais, puikiai dera rūkytas Gaudos ir aštrus čederio sūris. Įdaras gaminamas iš parduotuvėje pirktos picos tešlos, o susukamas į ritinėlį – viskas gana paprasta ir... skaityti daugiau

Šis receptas skirtas visiems tako ir kesadiljų mėgėjams, norintiems sumažinti angliavandenių kiekį. Šios tortilijos, pagamintos iš žiedinių kopūstų, mocarelos ir kiaušinių, yra plonos, gardžiai auksinės ir traškios. Paruoškite gerą tortiliją – skaityti daugiau

Trys sūrio gabalėliai, apsupti krekerių, yra ryškus užkandis bet kokiam vakarėliui. Pagrindas pagamintas iš pagardinto kreminio sūrio. Sumaišykite siūlomus priedus, kad gautumėte tris skirtingus skonius, ir apvoliokite juos atitinkamuose prieduose. Sūris - skaityti daugiau

Išbandykite „Pasta Primavera“ sočiame troškinyje. Rigatoni makaronai sumaišomi su šviežiomis petražolėmis ir baziliku, daržovėmis ir trijų rūšių sūriu – rikota, mocarela ir parmezanu – ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Daržovės... skaityti daugiau

• Vištiena
• Salotos

Lengvesnė klasikinio vištienos parmezano su rukola salotų versija. Plonos vištienos krūtinėlės riekelės greitai apkepamos keptuvėje su pomidorų padažu ir apibarstomos mocarela tiesiai keptuvėje, kad sūris išsilydytų. Patiekite su salotomis – greitas ir gardus patiekalas. skaityti daugiau

„Šis pusryčių troškinys yra geresnis nei bet kuris kumpio ir sūrio sumuštinis, kokį tik esate valgę. Krevetės yra geriausias pasirinkimas pagrindui. Nepakeiskite jų! Jos suteikia troškiniui gilesnį skonį ir tekstūrą, kurios negaunate iš kitų panašių.“ skaityti daugiau

Šis kreminis, saldus korėjietiškas užkandis ir garnyras tradiciškai patiekiamas šnypščiantis tiesiai iš keptuvės arba gaminamas per korėjietišką kepsnių vakarienę. Dažniausiai naudojami konservuoti kukurūzai, tačiau šiame recepte pridedama... skaityti daugiau

Jei mėgstate „Sloppy Joe“ sumuštinį su tirštu maltos mėsos įdaru, jums patiks šis įkvepiantis keptų bulvių receptas, kurį galima patiekti kaip užkandį arba pagrindinį patiekalą. Iškepkite bulvių griežinėlius orkaitėje ir ant viršaus uždėkite skaityti daugiau

Paruoškite gardų užkandį vakarėliui. Patiekite keptas mocarelos lazdeles didelėje lėkštėje, kaip bulvytės fri, apibarstytas traškia šonine, laiškiniais svogūnais ir grietine. Svečiai negalės atsikelti nuo lėkštės! skaityti daugiau

Aštri dešra, rūkyta šoninė, malta jautiena ir pikantiška pepperoni dešra paverčia įprastus įdarytus kriauklelius minkštais, picos stiliaus makaronais mėsos mėgėjams. Mėsos čia tikrai gausu! Conchiglioni makaronai patiks net... skaityti daugiau

Šiame klasikiniame vištienos parmezano recepte naudojamos tik blauzdelės, puikiai tinkančios užkandžiui pirštams ir patiekiamos kaip užkandis, galbūt su alumi. Traškios, džiūvėsėliuose apvoliotos vištienos blauzdelės kepamos orkaitėje, tada apliejamos marinara padažu ir apibarstomos... skaityti daugiau

Tai neįtikėtinai paprasta vištiena įdarytų pyragų alternatyva. Jiems pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos. Padalinkite ją į keturias dalis, iškočiokite jas ir apvoliokite sultingame vištienos, sūrio ir keptos šoninės įdare. skaityti daugiau

Jei mėgstate įdarytus grybus, bet neturite laiko jų paruošti, pasigaminkite šį įdarytą grybų troškinį! Jame yra grybų, lydyto sūrio ir daugybė traškių priedų – visa tai perpus trumpiau nei... skaityti daugiau

• Tortas
• Čederio ir Pimento sūrio pyragas
• Mėlynojo sūrio sūrio pyragas
• Mocarelos sūrio pyragas su baziliku

Šie miniatiūriniai sūrio pyragaičiai iš tikrųjų yra sūrio užkandis, turintis keturias populiarias rūšis: čederį su pimento pipirais, mėlynąjį sūrį su graikiniais riešutais, mocarelą su baziliku ir balzamiko actu bei ožkos sūrį su žolelėmis ir uogiene. Patiekite juos vietoj... skaityti daugiau

• Padažas
• Lazanija

Itališka polenta su grybais gaminama kaip lazanija: polenta, grybų padažas ir sūris sluoksniuojami kepimo inde ir kepami orkaitėje, kol sūris išsilydo. Grybų padažas nusipelno ypatingo dėmesio: kepti grybai, - skaityti daugiau

Iškepkite sniego senio formos picą. Kreminis rikotos ir mocarelos sūris suteiks jai sniego išvaizdą, juodųjų alyvuogių žiedai bus akys ir sagos, o oranžinės paprikos griežinėlis bus nosis. Kiekvienam sniego seniui duokite po šluotą, pagamintą iš šakelės. skaityti daugiau

Norėdami įprastą omletą paversti ypatingais pusryčiais, iškepkite jį belgiškoje vaflinėje keptuvėje! Į išplaktus kiaušinius sudėkite smulkinto kumpio ir tarkuoto sūrio ir supilkite mišinį ant įkaitintų vaflinių lėkščių. Skanus, purus omletas bus paruoštas akimirksniu. skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Marinara padažas

Jei turite belgišką vaflių keptuvę, palepinkite savo artimuosius šiais 3 viename pusryčiais: sumuštiniu, pica ir vafliais. Šiuos sumuštinius dažniausiai apibūdinu kaip „picą išsinešimui“. Geriausiems rezultatams pasiekti naudokite pirktinę, minkštą, pjaustytą duoną. skaityti daugiau

Ree Drummondo greitos ir gardžios picos vaflinėje receptas pirmiausia skirtas studentams, gyvenantiems bendrabučiuose, tačiau tai taip pat puikus pasirinkimas visiems, kurie tiesiog nenori įkaitinti orkaitės, ypač karštą vasarą. Visus ingredientus galima įsigyti – skaityti daugiau

Jei neturite panini preso, šiuos traškius itališkus sumuštinius galite lengvai iškepti elektrinėje vaflinėje. Puikus panini įdaras yra mocarela, kvapnus baziliko pesto ir šviežias pomidoras. Apkepkite sumuštinį - skaityti daugiau

• Sūrio padažas
• Įdaras
• Rollatini

Šie itališki suktinukai gaminami iš lazanijos lakštų. Juos išvirkite, kiekvieną apvyniokite artišokų ir špinatų įdaru ir kepkite su sūrio padažu bei tarkuoto sūrio sluoksniu, kol gražiai apskrus. Rezultatas – gardus ir sultingas. skaityti daugiau

Minkštą riestainį perpjaukite per pusę ir turėsite du mini picos padus! Ant viršaus uždėkite špinatų ir artišokų įdaro, pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys. Šaldytas daržoves būtinai gerai išspauskite, kad išsiskirtų įdaras. skaityti daugiau

Jei neturite specialaus panini kepimo aparato, padės šis Giados De Laurentiis metodas: sumuštinius sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus užspauskite kitą karštą kepimo skardą ir kepkite, kol sūrio įdaras išsilydys. Jis nepamirš... skaityti daugiau

Norėdami greitai ir lengvai pasigaminti gardžią picą, turėkite po ranka parduotuvėje pirktų picos pagrindų. Ši Katie Lee pica su kukurūzais, pomidorais, dešra, mocarela ir baziliku yra tokia skani, kad jūsų šeima net nesužinos, jog ją kepate. skaityti daugiau

Makaronus ir dešreles paverskite sočiu troškiniu, kuris puikiai tiks vakarienei savaitės viduryje arba šeimos pietums sekmadienį. Makaronų nereikia iš anksto virti. Tiesiog sudėkite juos į kepimo indą su nevirtais... skaityti daugiau

Rudens mėnesiais norime kuo dažniau mėgautis moliūgų patiekalais, o ši lazanija bus puikus jūsų geriausių šios saldžios daržovės receptų kolekcijos papildymas. Lazanija gaminama bandelių pavidalu su švelniu sūrio ir moliūgų įdaru, kuris - skaityti daugiau

Kepti ryžių kamuoliukai, kuriuos italai vadina arancini, yra gardžiai minkšti sūrio ryžiai su traškia plutele išorėje. Paprastai jie gaminami iš krakmolingų Arborio ryžių, kurie gerai sulimpa ir neleidžia kamuoliukams subyra. Bet vietoj to... skaityti daugiau

Iškepkite itališką kalconės picą su malta kiauliena, daržovėmis ir minkštu mocarelos sūriu. Rūkyta paprika suteikia malonų dūmo skonį. Valgykite kalconę kaip užkandį kelyje arba patiekite ją su žaliomis salotomis su rūgščiu padažu. skaityti daugiau

Vasara – puikus metas mėgautis prabangiu „Caprise“ skonių deriniu: prinokusiais pomidorais, kvapniu baziliku ir švelnia mocarela. Tai taip pat puikus metas kepti ant grotelių. Šiame recepte sujungiamos šios dvi aistros, kad būtų sukurtas nuostabus duonos dubuo. skaityti daugiau

Vegetariška lazanija gali būti labai skani, įdaryta sūriu ir špinatais! Šiam receptui pasigaminkite naminį pomidorų padažą, sudėkite visus lazanijos ingredientus į kepimo indą ir iškepkite nedelsdami arba, jei gaminsite vėliau, laikykite šaldytuve. skaityti daugiau

Apkepkite grybus su artišokų šerdimis, šparagais, morkomis ir pomidorais ir patiekite su žaliųjų špinatų fettuccine makaronais – tai gardūs ir sotūs vegetariški pietūs. Ingredientus galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba skaityti daugiau

Šiame elegantiškame, restorano lygio patiekale populiarusis špinatų ir artišokų užtepėlė pakylėta į kitą lygį: artišokas įdaromas špinatų ir džiūvėsėlių įdaru, kepamas orkaitėje ir patiekiamas lėkštėje sviestiniame padaže. skaityti daugiau

Karštas špinatų ir sūrio užtepėlė – puikus užkandis namų vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Puikų skonį suteikia trijų rūšių sūris – kreminis sūris, mocarela ir parmezanas – prieskoniai ir gardus špinatų bei... skaityti daugiau

• Sūrio kamuoliukas
• Valdyba

Ši dosni užkandžių lenta pamaitins visą komandą ir net sirgalius. Vaisius ir daržoves, taip pat sūrio kamuoliuką, galite paruošti iš anksto, didžiųjų rungtynių dieną, o tada viską išdėlioti ant lentos prieš pat didžiąsias rungtynes. Didelė medinė lenta tam idealiai tinka – skaityti daugiau

Kreminio sūrio užtepėlė su artišokais ir špinatais yra vienas populiariausių užkandžių amerikietiškuose vakarėliuose. Šis užtepėlė, patiekiama futbolo kamuolio formos dubenėlyje, buvo specialiai sukurta sporto rungtynių stebėjimui. Patiekiama - skaityti daugiau

Į makaronus su lydytu čederiu ir mocarela įdėkite plėšytos kiaulienos, kad patiekalas būtų sotesnis ir sotesnis. Tai puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusią mėsą. Jei norite, makaronus su sūriu galite pagardinti barbekiu padažu arba aštriu padažu. skaityti daugiau

• Grybų užpilas
• Kotletas

Šį receptą įkvėpė du populiarūs sumuštiniai: didelė mufaleta ir „Patty Melt“ – čizburgerio giminaitis. Sultingas jautienos paplotėlis apibarstomas sūriu, aštriais keptais grybais ir šonine, įdedamas tarp dviejų paplotėlių ir patiekiamas... skaityti daugiau

Kaip iš vištienos krūtinėlės filė pagaminti mini moliūgus? Šio originalaus Helovino užkandžio gudrybė slypi keliuose strateginiuose (bet paprastuose) įpjovimuose peiliu. Vištienos krūtinėlės filė marinuojama kefyre, o tada apvoliojama smulkintuose... skaityti daugiau

• Padažas
• Vištiena
• Įklijuoti

Traškiai apvoliota džiūvėsėliuose vištiena su parmezanu, aplieta pomidorų padažu ir lydyta mocarela, patiekiama su spagečiais naminiame marinara padaže – gardi itališko stiliaus vakarienė, puikiai tinkanti ypatingai progai. Apibarstykite šviežiu baziliku ir tarkuotu... skaityti daugiau

Šis vištienos parmezano lazanijos ir sūrio patiekalas susideda iš traškių, duonos trupiniuose apvoliotų, keptų vištienos kotletų sluoksnių, pomidorų padažo ir trijų rūšių sūrių (mocarelos, rikotos ir parmezano). Patiekite šią lazaniją karštą ir šnypščiančią tiesiai iš orkaitės. skaityti daugiau

Troškinkite vištienos krūtinėlę su trupučiu pomidorų padažo su česnaku ir čili pipirais, kad gautumėte tirštą kesadiljos įdarą. Ant vištienos uždėkite keptų pievagrybių ir gausiai apibarstykite tarkuota mocarela, o kesadiljas apkepkite keptuvėje, kad sūris įsigertų. skaityti daugiau

• Tešla
• Picos padažas
• Pica

Jei ruošiate didelę minią žmonių arba ieškote naminės picos recepto su minimaliomis pastangomis, šis variantas kaip tik jums! Tešla kyla ant riebalais pateptos kepimo skardos, todėl nereikia jos perkelti į dubenį. O picai pagaminti... skaityti daugiau

• Tešla
• Pica

Ši didžiulė stačiakampė pica gaminama iš lengvai minkomos naminės tešlos, kuri kepama orkaitėje iki purios, kramtomos ir neįtikėtinai traškios plutelės. Užpilas gaminamas iš natūralių aštrių dešrelių ir grybų. Ši... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Šis tradicinis pomidorų pyragas iš Amerikos pietų gaminamas Čikagos stiliumi giliame inde su uždaru įdaru. Patiekite jį kaip garnyrą su kepta vištiena arba išbandykite kaip pagrindinį patiekalą su žaliomis salotomis darbo dienos vakarą. skaityti daugiau

Šiam troškiniui nereikia kepti mėsos ar virti makaronų. Tiesiog sudėkite juos į kepimo indą, pakaitomis tepdami padažo, žalios dešros ir sūrio sluoksnius, uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę. Padaže esantis sultinys padės makaronams greičiau išvirti. skaityti daugiau

Žalios, natūralios dešrelės yra gardus maltos mėsos pakaitalas lazanijos padaže. Išimkite apvalkalus ir sudėkite juos į padažą; pačioje dešrele jau yra pakankamai prieskonių ir druskos. Kepti grybai sustiprins lazanijos mėsos skonį. Kad ji būtų dar skanesnė,... skaityti daugiau

• Žalioji enčiladų padažas
• Įdaras

Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip vos su 200 gramų mėsos pagaminti gardų ir sotų patiekalą keturiems asmenims. Tai meksikietiška enčilada! Susuktos tortilijos, įdarytos kepta meksikietiška dešra. skaityti daugiau

• Marinara
• Mėsos įdaras
• Sūrio įdaras
• Lazanija

Klasikinėje lazanijoje makaronus pakeiskite plonai pjaustytomis saldžiosiomis bulvėmis – ji bus sveikesnė ir mažiau angliavandenių turinti, bet vis tiek tokia pat skani, mėsinga ir labai sūri. Saldžiosioms bulvėms pjaustyti geriausia naudoti mandoliną, kad viskas puikiai tilptų. skaityti daugiau

Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai pagaminamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių plutele! Jos visiškai be glitimo ir paruošiamos nuo pradžios iki pabaigos vos per 45 minutes. Picos gaunasi... skaityti daugiau

Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti jūsų daugiafunkciu virtuvės pagalbininku. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir, pavyzdžiui, šiam pikantiškam vainiko formos užkandžiui, kuris papuoš jūsų... skaityti daugiau

Pilno dydžio stromboli yra pica, kepama kaip bandelė, tačiau šios miniatiūrinės versijos puikiai tinka kaip užkandžiai. Pikantiški ir sūrio skonio, jie bus hitu namų vakarėlyje. Įdarykite parduotuvėje pirktus tešlos gabalėlius mėgstamais priedais: skaityti daugiau

Šiame makaronų troškinyje yra viskas, ką mėgstate lazanijoje: pikantiškas mėsos padažas, kreminė rikota ir tirpstanti mocarela, burbuliuojanti aplink kraštus. Tačiau vietoj plokščių lazanijos makaronų jame naudojami mostaccioli – penne (plunksnų) rūšis su... skaityti daugiau

Šioje naminėje picoje gausu tradicinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Joje yra sviestinio aštraus padažo, pačios vištienos (greičiau paruošiama naudojant parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną) ir mėlynojo pelėsio sūrio. O kadangi tai tikra pica, skaityti daugiau

• Padažas
• Sultinys
• Užpilai

Populiarusis Pietų Korėjos karštas patiekalas pu-dae-jigae (arba armijos soljanka) atsirado po Korėjos karo, kai trūko maisto ir vietiniai gyventojai soljanką gamino iš perdirbtos mėsos, tokios kaip SPAM, troškinta mėsa ir... skaityti daugiau

Švelnios krevetės lengvai kepamos česnakiniame sviestiniame padaže, apsuptos lipnios mocarelos sūrio, purioje, auksine plutele padengtoje duonoje. Jos skonis primena gausiai įdarytą krevečių sumuštinį, tik kompaktiškesnėje pakuotėje. Puikiai tinka kaip užkandis, - skaityti daugiau

Kitam namų vakarėliui pasigaminkite šį tirštą čili con queso (čili su sūriu) padažą, pagamintą iš keturių rūšių sūrio ir apibarstytą šviežia pico de gallo salsa. Kreminis sūris, čederis, Monterey Jack sūris ir mocarela suteikia šiam padažui neįtikėtiną tekstūrą ir sodrų skonį. skaityti daugiau

Miniatiūrinės įdarytos vyšninės paprikos puikiai tinka užkandžiui su actu. Įdarą sudėkite iš natūralios dešros, rikotos ir žolelėmis pagardinto parmezano, ant viršaus uždėkite mocarelos ir kepkite, kol sūrio užpilas skaniai išsilydys ir... skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje virtas vištienos parmezanas yra sultingas ir minkštas, be riebalų pertekliaus. Jis verdamas viename puode, todėl neverta jame nieko daryti. Patiekite vištieną su viso grūdo makaronais, makaronais arba garuose virtomis daržovėmis. skaityti daugiau

• Įdaryti pipirai
• Padažas

Net dideli įdarytų paprikų gerbėjai pripažįsta, kad šį gardų patiekalą dažnai gadina stora odelė. Šiame recepte paprikos prieš įdarą kepamos orkaitėje, todėl jas lengva nulupti. Įdaras – meksikietiškas... skaityti daugiau

• Marinara padažas
• Korpusai ir įdaras

Norint pagaminti tobulus itališkus įdarytus kriauklelius su subtiliu, kreminiu įdaru, naudojami trijų rūšių sūriai – rikota, mocarela ir parmezanas. Šis kreminis mišinys puikiai subalansuoja naminio padažo rūgštumą. skaityti daugiau

Šiam makaronų su sūriu receptui makaronų nereikia virti atskirai: jie verdami tiesiai piene, taip sukuriant tirštą, pienišką, krakmolingą padažo pagrindą. Trijų rūšių sūris (mocarela, Monterėjaus Džekas ir kreminis sūris), grietinė, - skaityti daugiau

Kas gali būti lengviau nei virti makaronus su padažu viename puode?! Nereikia laukti, kol užvirs vanduo: visi ingredientai sumaišomi viename puode, o makaronams verdant padažas tirštėja ir puikiai apgaubia - skaityti daugiau

• Skrudinta duona ir kiaušiniai
• Denverio omletas
• Omletas su špinatais
• Omletas su dešra ir grybais

Jei norite ypatingų pusryčių, palepinkite savo artimuosius omletu ant skrebučio. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo gardžiai ir įspūdingai. Iš storų baltos duonos riekelių centro išskobiami trupiniai, paliekant traškų rėmelį, kuris vėliau paskrudinamas. skaityti daugiau

„Kai žmonės manęs klausia, koks mano mėgstamiausias naminis patiekalas, man sunku išsirinkti tarp didelio dubens sotaus troškinio ir makaronų su sūriu apkepo“, – sako Ina Garten. „O su šiuo rigatoni ir jautienos ragu apkepu aš nebe...“ skaityti daugiau

Šios lazanijos žvaigždė – „keturiais sūriais“ (panašiais į raviolius) įdaryti agnolotti. Jie pakeičia tradicinius lazanijos makaronus ir kartu su mocarela bei parmezanu paverčia šį patiekalą sūrio mėgėjo svajone. Šviežias bazilikas ir pomidorai suteikia skonio. skaityti daugiau

Jei mėgstate eksperimentuoti ir jūsų skonio receptoriai trokšta naujų pojūčių, išbandykite šią korėjietiško stiliaus picą su kimči, raugintais kopūstais ir kepta šonine. Aštrus kimči naudojamas tiek padažui, tiek užpilams, o norint... skaityti daugiau

Šią picos skonio plėšomą duoną mielai gamins ir dalinsis ir suaugusieji, ir vaikai. Duona sudaryta iš tešlos gabalėlių, kurie sandariai sudėti į kepimo skardą kartu su kitais pepperoni picos ingredientais – dešra, tarkuotu sūriu ir... skaityti daugiau

• Iššokantys langai
• Vasaros salotos

Šį receptą įkvėpė Toskanos vasaros salotos „panzanella“. Rezultatas – smagus užkandis, kuris tikrai patiks vaikams ir padės jiems į savo mitybą įtraukti daugiau sveikų šviežių daržovių. Be to, galite įtraukti vaikus į šį procesą. skaityti daugiau

Šis patiekalas, kuriame gausu visų Cezario salotų skonių, nuo pradžios iki pabaigos gaminamas viename puode, todėl valymas tampa itin paprastas. Makaronai verdami tiesiai piene, o tada apibarstomi mocarelos, čederio ir kreminio sūrio mišiniu, ir... skaityti daugiau

Šis mėsos kepsnys gaminamas iš to paties mišinio, kurį italai naudoja mėsos kukuliams gaminti: maltos jautienos, kiaulienos ir veršienos, pagardintos parmezanu ir petražolėmis. Ant viršaus užpilamas kečupo ir balzamiko mišinys, kuris... skaityti daugiau