Veršienos rullatinėliai su špinatais ir sūriu
Balsai: 0
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 361, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 46 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 177 mg natrio 509 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 361, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 46 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 177 mg natrio 509 mg cukrus 1 G.
Paruoškite gardžius ir sultingus itališkus vyniotinius su špinatais ir sūriu. Plonos veršienos kotletai įdaromi, susukami į ritinėlius ir kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Troškinkite juos pomidorų padaže, kol visiškai iškeps, ir patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba šventinį užkandį. Vietoj veršienos galima naudoti vištienos kotletus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir išspaustų iš vandens
- 1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 1/4 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos
- 1 skardinė Marinara padažas su Burgundijos vynu, padalinti
- 6 ploni veršienos arba vištienos kepsniai (apie 600 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: veršiena, špinatai, kiaušiniai, marinara padažas, mocarelos sūris, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite špinatus, kiaušinį, sūrį ir 1/4 puodelio padažo; atidėkite. Pagardinkite kotletus druska ir pipirais. Tolygiai paskleiskite špinatus ant kotletų, palikdami 1/4 colio kraštą; tada susukite kiekvieną kotletą ir pritvirtinkite mediniais dantų krapštukais.
- 30 cm skersmens keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ant vidutinės ugnies ir apkepkite bandeles. Įpilkite padažo, sumažinkite kaitrą ir troškinkite uždengę, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių arba kol veršiena iškeps. Jei pageidaujate, patiekite su makaronais arba ryžiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
