Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Šiame recepte du populiarūs užkandžiai, skirti stebėti žaidimus, sujungiami į vieną gardžią vakarienės idėją didelei auditorijai. Takai yra žiedo formos, puikiai tinka patiekti su padažu centre. Traškių tako kišenių viduje yra susmulkinta vištiena, aplieta pikantišku, kreminiu padažu ir apibarstyta lipniu, lydytu sūriu. Šis užkandis pasižymi visais ryškiais amerikietiško stiliaus karštų buivolo sparnelių skoniais. Patiekite su šaltu alumi.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai susmulkintos keptos vištienos
• 110 g kreminio sūrio, supjaustyto gabalėliais (kambario temperatūros)
• 0,5 puodelio aštraus Buffalo padažo + papildomai patiekimui
• 2 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti, baltosios dalys atskirtos nuo žaliųjų dalių
• 10 traškių plokščiadugnių tako kišenių
• 2,5 valg. šaukšto tarkuoto mocarelos sūrio (apie 300 g)
• 10 plonų čederio griežinėlių (apie 150 g)
• 1/4 puodelio šviežių kalendros lapų
• 2 vidutinės morkos, sutarkuotos ant rupios trintuvės
• 1 didelis saliero stiebas, plonai supjaustytas, + 1/4 puodelio saliero lapų
• Pusės laimo sultys
• Rančos padažas, padavimui
• Speciali įranga38 cm metalinė picos forma; 10 cm karščiui atsparus dubuo arba ramekinas.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kepta vištiena, kreminis sūris, buivolo padažas, mocarelos sūris, čederio sūris, tako

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Apipurkškite apvalią metalinę picos formą kepimo purškikliu. Į formos centrą įdėkite ramekiną arba 10 cm skersmens dubenį.
2 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį ir „Buffalo“ aštrųjį padažą iki vientisos masės. Sudėkite vištieną ir baltąsias laiškinių svogūnų dalis. Vištienos mišinį padalinkite į tako kišenes ir pabarstykite mocarela. Išdėliokite tako paruoštoje picos formoje aplink ramekiną, kad sukurtumėte saulės spindulių efektą. Ant kiekvieno tako uždėkite čederio griežinėlį (griežinėliai šiek tiek persidengs). Kepkite, kol sūris išsilydys, o tako kišenės taps šviesiai auksinės spalvos, maždaug 8 minutes.
3 žingsnis
• Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kalendrą, morkas, salierus, salierų lapus, laiškinius svogūnus, laimo sultis, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų.
4 žingsnis
• Ant kiekvieno tako uždėkite salotų lapų ir apšlakstykite rančo padažu bei „Buffalo“ aštriu padažu. Supilkite rančo padažą į ramekino centrą mirkymui.

Balsai: 1