Sloppy Joe keptos bulvės

Balsai: 2

Kaip pasigaminti „Sloppy Joe“ keptas bulves

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 798, bendras riebalų kiekis 49 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 37 G., angliavandeniai 54 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 132 mg natrio 913 mg cukrus 19 G.

Jei mėgstate „Sloppy Joe“ sumuštinį su tirštu maltos mėsos įdaru, jums patiks šis įkvepiantis keptų bulvių receptas, kurį galima patiekti kaip užkandį arba pagrindinį patiekalą. Bulvių riekeles iškepkite orkaitėje, aptepkite mėsos padažu, pabarstykite sūriu ir sudėkite daržoves.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 dideli rusvosios burbankų lapai (apie 1 kg)
3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
1 arb. šaukštelis čili milteliai
450 g maltos jautienos
1 ryšelis žaliųjų svogūnų, plonai supjaustytų (baltymai atskirti nuo žalumynų)
1 skiltelė česnako, susmulkinta
3/4 puodelio kečupo
2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus
2,5 arb. šaukštelio Vorčesterio padažo
1 puodelis tarkuoto čederio (apie 100 g)
1 puodelis kubeliais pjaustyto mocarelos sūrio (apie 100 g)
Pjaustyti vyšniniai pomidorai, marinuoti jalapeno pipirai patiekimui (nebūtina)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Bulvytės fri, mėsos padažas, malta jautiena, čili prieskoniai, čederio sūris, mocarelos sūris

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kepkite bulvytes fri:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C (425 °F). Bulves supjaustykite plonais griežinėliais; sudėkite jas ant kepimo skardos su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių. Išdėliokite jas vienu sluoksniu ir kepkite, kol gražiai apskrus, pamaišydami įpusėjus kepimo laikui, maždaug 30 minučių.
Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite maltą jautieną ir likusį 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių ir kepkite, mediniu šaukštu maišydami, kol apskrus, apie 5 minutes. Sudėkite laiškinių svogūnų ir česnako baltymus ir kepkite, kol šiek tiek suminkštės, apie 2 minutes. Įmaišykite kečupą, rudąjį cukrų, Vorčesterio padažą ir 1 1/2 puodelio vandens; sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, kol šiek tiek sutirštės, apie 8 minutes.