Vaikai gali pagaminti: nuplėšiama picos duona
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 300, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 13 mg natrio 674 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 300, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 13 mg natrio 674 mg cukrus 1 G.
Šią picos skonio plėšomą duoną mielai gamins ir dalinsis tiek suaugusieji, tiek vaikai. Duona susideda iš tešlos rutuliukų, kurie sandariai sudėti į kepimo skardą kartu su kitais pepperoni picos ingredientais – dešra, tarkuotu sūriu ir pomidorų padažu. Parodykite vaikams tešlos rutuliukų dydį, ir jie galės patys surinkti duoną ir paruošti ją kepimui. Mėgaukitės šilta duona, plėšydami ją rankomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus + papildomai patepimui
- 900 g pirktinės picos tešlos, kambario temperatūros
- 2/3 puodelio picos padažo + papildomai patiekimui
- 24 griežinėliai pepperoni, supjaustyti ketvirčiais
- 1 valg. šaukštas tarkuotos mocarelos (110 g)
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano (30 g) + papildomai pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, mocarelos sūris, Parmezano sūris, picos padažas, pepperoni dešra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite groteles į orkaitės vidurį ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. 22 x 12 cm kepimo formos dugną ir vidines sieneles ištepkite alyvuogių aliejumi.
- Į didelę lėkštę užpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir pabarstykite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Nuspauskite stalo teniso kamuoliuko dydžio tešlos gabalėlius ir suformuokite iš jų stambius rutuliukus. Kiekvieną tešlos rutuliuką pamirkykite pasūdytame aliejuje, kad jis pasidengtų iš visų pusių.
- Į paruoštą kepimo formą sudėkite pusę tešlos rutuliukų ir juos suspauskite. Užpilkite pusę padažo, tada pabarstykite puse pepperoni, mocarelos ir parmezano sūrio. Pakartokite su likusiais tešlos rutuliukais, padažu, pepperoni ir parmezano sūriu.
- Kepimo formą dėkite ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite, kol pyragas išsipūs ir gražiai apskrus, maždaug 25 minutes. Uždenkite folija ir kepkite toliau, kol pyrago centras sustings, dar maždaug 25 minutes.
- Leiskite jam 10 minučių pastovėti kepimo formoje, tada orkaitės pirštinėmis arba rankšluosčiu išimkite duoną. Gausiai pabarstykite parmezano sūriu ir patiekite karštą. Nuplėškite duonos gabalėlius ir mėgaukitės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
