Cezario makaronai su sūriu ir lapiniais kopūstais
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 282, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 371 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 282, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 371 mg cukrus 5 G.
Šis patiekalas, kupinas visų Cezario salotų skonių, nuo pradžios iki pabaigos gaminamas viename puode, todėl valymas tampa labai paprastas. Makaronai verdami tiesiai piene, kuris vėliau sumaišomas su mocarelos, čederio ir kreminio sūrio mišiniu, kad būtų gautas tirštas, kreminis padažas. Cezario padažas suteikia unikalų skonį, o lapinių kopūstų lapai – sveiką skaidulų dozę. Patiekite Cezario makaronus su sūriu, apibarstę traškiais skrebučiais (arba skrebučiais) ir stambiai tarkuotu parmezanu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai nenugriebto pieno
- 340 g makaronų (apie 3 puodeliai)
- 8 puodeliai smulkintų lapinių kopūstų
- 220 g švelnaus čederio sūrio, tarkuoto (apie 2 puodeliai)
- 90 g nugriebto, tarkuoto mocarelos sūrio (apie 3/4 puodelio)
- 60 g kreminio sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
- 1 puodelis kreminio Cezario salotų padažo su parmezanu
- 2 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
- 1 puodelis prieskoninių skrebučių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, kreminis sūris, mocarelos sūris, čederio sūris, lapiniai kopūstai, pienas, skrebutis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite pieną ir makaronus ir užvirinkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kad makaronai nepriliptų.
- Sumažinkite kaitrą ir troškinkite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol makaronai suminkštės, o pienas sutirštės iki riebios grietinėlės konsistencijos, 4–5 minutes. Sudėkite lapinius kopūstus ir toliau troškinkite, kol visiškai suminkštės, maždaug 2 minutes.
- Sumažinkite kaitrą, sudėkite čederio sūrį, mocarelą, kreminį sūrį ir 1,5 arbatinio šaukštelio druskos ir maišykite, kol masė taps vientisa, tiršta ir kreminė.
- Įpilkite kreminio Cezario padažo su parmezano sūriu. Nuimkite nuo ugnies ir pabarstykite parmezano sūriu, skrebučiais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Makaronai su sūriu atvėsdami sutirštės; jei norite, galite juos atskiesti trupučiu karšto vandens.
Kategorijos:
receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti pagrindiniai patiekalai / Paprasti troškinių receptai / Paprasti makaronų receptai / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Daržovės ir grybai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė
Panašūs receptai
