Citrinų žievelė

• Tiramisu
• Užpilta Madeira
• Sirupas
• Plakta grietinėlė

Kad jūsų mėgstamiausias tiramisu desertas išsiskirtų ant šventinio stalo, pagaminkite jį kaip tortą, naudodami tuos pačius ingredientus, pridėdami bergamočių skonio ir aromato, praturtinto Madeiros vynu. Ši alternatyva įprastam kavos skoniui yra... skaityti daugiau

Itališko sausainio „biscotti“ pavadinimas dėl kepimo technikos gali būti išverstas kaip „du kartus keptas“. Iš miltų, kiaušinių ir cukraus sumaišyta tešla pirmiausia suformuojama į kepalą ir kepama, tada supjaustoma ir kepama. skaityti daugiau

Nuostabus vasaros pyragas su citrininiais ledais ir auksiniu morengu. Iškepkite atskirą pyrago pagrindą, naudodami trupininį pagrindą su citrinos žievele, ir sluoksniais aptepkite citrininiais ledais. Norėdami desertui suteikti kontrastingesnį atspalvį, skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Ši prancūziška galeta lengvai pagaminama ir pasižymi nuostabiu vaisių, uogų skoniu su imbiero prieskonių užuomina. Paruoškite obuolių ir gervuogių įdarą, įdėdami šiek tiek kukurūzų krakmolo, kad suteiktumėte malonią, šiek tiek drebučių tekstūrą. skaityti daugiau

Šis grotelių formos pyragas bus puikus skanėstas nedidelei šeimos šventei. Jo išvaizda ir magiškas aromatas suteiks jūsų namams šilumos ir jaukumo, o prieskoninių obuolių ir džiovintų vaisių skonis nepaliks abejingų. Įdarui suteikite sodrumo... skaityti daugiau

Šio tiršto, sodraus patiekalo pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio ragoûter, reiškiančio „žadinti apetitą“. Iš tiesų, bet koks troškinys, su mėsa ar be jos, žadina apetitą savo sočiu aromatu ir burnoje tirpstančia išvaizda. Troškinkite tirštą troškinį – skaityti daugiau

Kriaušių klafutis yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš griežinėliais pjaustytų kriaušių, apvoliotas tešloje ir kepamas orkaitėje. Tarp prancūzų virėjų klafutis yra toks pat populiarus greitas desertas, kaip obuolių šarlotė Rusijoje. Ir... skaityti daugiau

Pradėję valgyti šiuos sausainius, sunku bus sustoti. Šis desertas puikiai derina vaikystės mėgstamiausius ingredientus: irisą ir kondensuotą pieną. Saldumą puikiai atsveria ir sustiprina citrinos rūgštelė. Vietoj kepimo galite naudoti foliją... skaityti daugiau

Kalconė – tai uždara, pusmėnulio formos pica, įdaryta įvairiais įdarais – sūriu, kumpiu, mėsa, pomidorais ir kitais ingredientais. Tipiški centrinei ir pietinei Italijai kalconės tradiciškai buvo gaminamos su sūriu ir džiovintais pomidorais, ir šiek tiek... skaityti daugiau

Šio pudingo negalima painioti su kitų rūšių pudingais; kaip ir daugelis angliškų pudingų, jis iš esmės skiriasi nuo kreminės masės, kurią valgote šaukštu. Pasak legendos, Bakewell pudingas buvo išrastas mažame Anglijos miestelyje Bakewell, nors jo istorija... skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras
• Kiaušinis tepimui

Meksikietiškos čamuko bandelės labai panašios į garsiuosius daniškus pyragaičius, tačiau skiriasi tuo, kad jose yra daugiau varškės įdaro. Jos taip pat kepamos iš mielėmis pakeltos sluoksniuotos tešlos, kuri supjaustoma porcijomis ir įdaroma įvairiais įdarais. skaityti daugiau

Šis biskvitas su šviežiais vaisiais, vienodai putojantis ir nenuspėjamas, yra puikus pasirinkimas vasaros arbatėlės ​​vakarėliui ar iškylai. Jį labai greitai paruošti; tiesiog sumaišykite biskvito tešlą su maltais migdolais ir užtepkite ant... skaityti daugiau

Tradicinis obuolių šarlotas, kuris Europoje ruošiamas nuo neatmenamų laikų, gerokai skiriasi nuo posovietinėje erdvėje populiaraus obuolių biskvito. Visų pirma, jis labiau primena obuolių pudingą, o ne pyragą. A - skaityti daugiau

• Tešla
• Citrinų varškės įdaras

Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite pagrindą, tada pagaminkite citrininį kremą. skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiarus Velykų pyragas katalikiškose Britų Sandraugos šalyse. Jos tradiciškai kepamos Didįjį penktadienį iš tirštos tešlos su aromatingais prieskoniais ir džiovintais vaisiais, o viršuje nupieštas atvaizdas. skaityti daugiau

• Tortas
• Asamblėja

Pavlova pyragas yra toks pat lengvas ir erdvus kaip balerinos Anna Pavlova, kurios vardu jis buvo pavadintas po jos kelionės po Australiją ir Naująją Zelandiją. Beje, šios dvi šalys teigia esančios pyrago kilmės, tačiau tai diskutuotinas klausimas. skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Niujorko sūrio pyragas išsiskiria iš kitų sūrio pyragų ir turi savitų bruožų, dėl kurių jį neabejotinai galima atskirti. Pirma, Niujorko sūrio pyragas tradiciškai susideda iš trijų sluoksnių: pagrindo, pagaminto iš susmulkintų sausainių, įdaro, pagaminto iš - skaityti daugiau

• Sausainis (biskvitas)
• Grietinėlė ir uogos

Nuostabus vasaros pyragas, pagamintas iš lengvo biskvito pagrindo (be kepimo miltelių), aplietas gardžiu plaktos grietinėlės ir kreminio sūrio glajumi bei braškėmis. Sumaišykite šviežias braškes su braškių uogiene, kad įdaras būtų sodresnis... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Svarainis pyragas yra vienas populiariausių kepinių visame pasaulyje. Tradiciškai jo recepte buvo reikalaujama po vieną svarą sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Tačiau laikui bėgant proporcijos ėmė keistis ir prie pagrindinių ingredientų buvo dedama visokių kitų ingredientų. skaityti daugiau

• Obuoliai
• Tešla

Purūs, auksinės rudos spalvos spurgos – tai gardėsis, kuriam neįmanoma atsispirti. Jos dar skanesnės, kai kepamos su obuoliais. Į tešlą įdėkite stambiai tarkuotų obuolių ir apkepkite. Jei neturite gruzdintuvės, galite naudoti skaityti daugiau

Gardus daržovių garnyras, pagamintas iš skanių ir sveikų šparagų, kuris yra gana savarankiškas ir gali būti patiekiamas be jokių kitų daržovių. Tiesiog pagardinkite jo subtilų skonį padažu iš smulkiai supjaustytų petražolių, česnako ir citrinos sulčių. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Maltos mėsos pyragas yra tradicinis angliškai kalbantis saldus kalėdinis pyragas su pjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių įdaru, sumaišytu su cukrumi, medumi, aromatiniais prieskoniais, riebalais ir užpiltu alkoholiu. Obuoliai yra geriausi - skaityti daugiau

Skaniausi uogų desertai gaminami iš šviežių vasaros uogų, kurios suteikia joms žavų aromatą ir sultingumą. Gervuogių duonos pudingas yra puikus pavyzdys. Jį taip pat gana paprasta pagaminti. Pasigaminkite gervuogių sirupo, - skaityti daugiau

• Salotos
• Mėlynojo sūrio salotų padažas

Nenuostabu, kad romaninės salotos, dar žinomos kaip romėnų salotos, yra mėgstamos sveikai besimaitinančių žmonių. Jos naudojamos daugelyje sveikų patiekalų. Šios rūšies salotos yra gausios vitaminų ir teikia malonią naudą širdies ir kraujagyslių sistemai. Tačiau... skaityti daugiau

Šių vasarinių uogų skonio keksiukų drėgna tekstūra pradžiugins visus, kurie mėgsta burnoje tirpstantį biskvitą. Tešlai nereikia augalinio aliejaus; kiaušinių baltymų pagrindu pagaminta tešla kepama orkaitėje. skaityti daugiau

Šis gardus ir nebrangus užkandis gali sujaukti daugelio mėgstamus svogūnų žiedus. Nustebsite, kaip viena daržovė gali virsti puikiu patiekalu. Daržovių pjaustykle supjaustykite cukiniją spirale. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaro paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, laimėjo 1978 m. geriausio deserto apdovanojimą. Receptas - skaityti daugiau

Parduotuvių lentynos perpildytos įvairiausių konservuotų egzotinių vaisių. Bet kodėl gi nepasigaminus kažko panašaus patiems, naudojant savo darže augančius abrikosus? Šie konservuoti griežinėliai puikiai tinka kaip kepinių įdaras ir puikiai tinka... skaityti daugiau

Sūrio pyragas tapo ypač populiarus tarp europietiško sūrio pyrago desertų. Šiuolaikinis sūrio pyragas atsirado Amerikoje, tačiau manoma, kad senovės graikai mokėjo pagaminti panašų patiekalą. Sūrio pyrago skonį galima labai įvairinti naudojant: skaityti daugiau

• Ledai
• Citrinų varškė

Angliškas pagal šį receptą pagamintų ledų pavadinimas yra „ripple“, reiškiantis „banguotas“. Tai reiškia ledus su įvairiaspalvėmis banguotomis vaisių, uogų ar šokolado įdaro gyslomis. Idealiu atveju jums reikės ledų gaminimo aparato, bet... skaityti daugiau

• Ritinys
• Įdaras
• Glazūra

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu džiovintų vaisių įdaru. Kepkite juos tuo pačiu principu: skaityti daugiau

Baklažanų griežinėliai su humusu, citrinos žievele ir petražolėmis yra puikus garnyras arba užkandis. Antioksidantų gausus baklažanas ir daug baltymų, skaidulų turintis humusas paverčia šį patiekalą sveiku ir... skaityti daugiau

Biskvitai puikiai tinka šventiniam stalui; vasarą juos galima papuošti sodo uogomis, o klasikinis braškių ir grietinėlės derinys niekada nepasensta. Šis pyragas puošiamas ne tik uogomis sviestiniame kreme. Jo sluoksniai kepami - skaityti daugiau

Lincerio sausainiai – tai elegantiškas ir rafinuotas delikatesas, kilęs iš Austrijos miesto Linco. Jų išskirtiniai bruožai – trapi tešla, pagaminta iš migdolų miltų, ir patraukli sumuštinį primenanti išvaizda, sudaryta iš dviejų figūrėlių su ryškiaspalviu uogiene viduryje. skaityti daugiau

Itališka gremolata yra labai paprastas, tačiau gardus ir aromatingas pagardas, gaminamas iš šviežių ingredientų. Tradiciškai ją sudaro smulkintos petražolės, česnakas ir citrinos žievelė, tačiau galite pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį. Jei gaminate gremolatą... skaityti daugiau

Kukurūzų burbuolės – sotus vasaros užkandis, kuris visada pakelia nuotaiką savo skoniu, aromatu ir saulėta spalva. Iškepkite jas folijoje, pagardintomis sviesto, alyvuogių aliejaus ir citrinpipirių mišiniu, ir tikrai neprašausite pro šalį. skaityti daugiau

• Morkų vafliai
• Varškės kremas

Skaniausią morkų pyragą dabar galima iškepti belgiškų vaflių pavidalu, ir tai neužima daug laiko. Jums taip pat nebereikia laukti švenčių ar ypatingos progos, kad išsikeptumėte mėgstamą pyragą. Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip... skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Padažas

Neįtikėtinai minkšta krabų mėsa traškiuose krekerių trupiniuose tikrai sužavės. Šie mėsainiai puikiai tinka šventiniam vakarėliui – juos lengva pagaminti, lengva valgyti, o svečiai tikrai bus nustebinti skonių deriniu. skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintys cukinijų makaronai su krevetėmis česnakų padaže yra puikus įprastų makaronų pakaitalas tiems, kurie stebi savo mitybą arba ieško lengvos, bet ne mažiau skanios vakarienės. Cukinijas galite supjaustyti makaronais su - skaityti daugiau

Vištiena yra gardi, minkšta ir sultinga, o padažas – stebuklingas. Ji taip pat puikiai dera su keptomis daržovėmis, salotomis ar, pavyzdžiui, žuvimi. Padažas taip pat atrodo ryškiai, pagyvindamas patiekalą. Citrina prasiskverbia per bendrą skonių spektrą, o... skaityti daugiau

• Ėrienos sumuštiniai
• Majonezas su harisos pasta
• Lengvai sūdyti agurkai

Sumuštinio istorija tikriausiai yra viena iš plačiausiai žinomų maisto istorijų. Pasak legendos, XVIII amžiaus Sumuštinių grafas buvo aistringas lošėjas ir nenorėjo būti pertraukiamas žaidimo metu, todėl paprašė atnešti jam mėsos tarp... skaityti daugiau

• Vištiena
• Provanso padažas

Sunku sužavėti ką nors vištienos patiekalu, tačiau šis receptas padės jums sukurti neįprastą patiekalą iš tokio įprasto ingrediento. Šiai lengvai paruošiamai mėsai kepti praktiškai nereikia laiko, o padažas puikiai tinka – skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Sūrio pyragas
• Grietinė

Dauguma sutiktų, kad geriausia morkų pyrago dalis yra kreminio sūrio glajus, todėl jį visiškai tinka pakeisti storu kreminio sūrio pyrago sluoksniu. Šie du klasikiniai pyragai yra nuostabus „hibridinis“ desertas – morkų pyragas. skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas
• Užpilas

Šis klasikinis sūrio pyragas yra aksominės tekstūros ir sodraus, saldaus skonio. Niujorkiečiai mėgsta savo sūrio pyragus aplieti plonu grietinės sluoksniu; tai puikiai subalansuoja pyrago sodrų skonį. skaityti daugiau

Paruoškite unikalų ir gardų spanguolių ir krienų grietinės padažą, kuris patiks net tiems, kurie nemėgsta uogų padažų. Jo saldus ir rūgštus skonis harmoningai dera su beveik bet kokia mėsa ar paukštiena. skaityti daugiau

Padažas – tai padažas, gaminamas iš mažų daržovių ar vaisių gabalėlių. Jis kilęs iš indiškos virtuvės, garsėjančios padažų ir užpilų įvairove. Nors populiariausi yra iš marinuotų daržovių pagaminti padažai, skaityti daugiau

Ryškus garnyras arba galbūt raviolių įdaras. Kreminę sriubą sumaišykite su subtiliausia žaliųjų žirnelių tyre, apkepta su sviestu ir pagardinta citrinos žievele bei pipirais. Šiam žaliųjų žirnelių patiekalui paruošti jums reikės šaldytų... skaityti daugiau

Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos pyrago „Hummingbird“, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus su karamelizuotomis riekelėmis. skaityti daugiau

„Primavera“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, gaminamas iš šviežių žolelių, sutrintų į pastą. Šiame recepte naudojami populiarūs penne makaronai ir žalios daržovės, tokios kaip žirneliai, šparagai ir garbanotieji šparagai. skaityti daugiau

Kuličas yra gardi Velykų tradicijos dalis. Pagal šį paprastą receptą iškepkite kvapnią ir purią Velykų duoną su cukruotais vaisiais, razinomis, migdolais ir citrinos žievele. Nepamirškite įpilti šlakelio romo! skaityti daugiau

• Nuga
• Padažas

Gardus, lipnus prancūziškas desertas, pagamintas iš karamelizuotų pistacijų ir plaktų kiaušinių baltymų, apibarstytas šviežiomis avietėmis, mirkytomis likeryje. Unikalus, tačiau paprastas desertas, kuriame puikiai dera riešutai ir švieži vaisiai. skaityti daugiau

Sprendžiant iš pagrindinių ingredientų, kiaušinių likeris yra beveik identiškas ledams, tačiau jis vartojamas daugiausia šaltesniu, o ne karštu oru. Per ilgą istoriją šis kreminis gėrimas sukūrė daug klasikinio recepto variantų. skaityti daugiau

Desertas turi ryškų rauginto pieno skonį, tačiau su ananasais ir citrina jis sukuria gana įdomų derinį. Kai kuriuos gali atbaidyti didelis pieno produktų kiekis. Tokiu atveju priimtina naudoti perpus mažiau rauginto pieno (apie 2 puodelius). skaityti daugiau

• Įdaras
• Biskvitas

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis gardžiam, lengvam ir puriam suktinukui su spanguolių žele, prieskoniais ir graikiniais riešutais. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Plakta grietinėlė puikiai užbaigia vaizdą. skaityti daugiau

Daugiagrūdžiai blynai gali būti tankūs ir sunkūs, bet ne šie: jogurtas suteikia jiems lengvumo ir minkštumo nepridėdamas riebalų. skaityti daugiau

• Blynai
• Citrininis grietinėlės frešas
• Rikota su žolelėmis ir užpilu

Nepaisant, regis, daug darbo reikalaujančio paruošimo, patiekalą paruošti gana paprasta ir jis pasižymi puikiu skoniu. Citrinų žievelė ir šviežios žolelės harmoningai dera su kitais ingredientais, todėl šis receptas išsiskiria iš kitų. skaityti daugiau

Minkšti, purūs ir drėgni, šie bananiniai blyneliai pasižymi išskirtiniu citrinos žievelės skoniu, suteikiančiu jiems unikalumo. Šis desertas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be to, tai puikus... skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Vyšnių padažas
• Įdaras

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su maskarponės, šokolado ir vyšnių padažo nuotraukomis. skaityti daugiau

• Įdaras
• Blynų tešla
• Šviežia plakta grietinėlė

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su kreminiu sūriu ir bruknių uogiene nuotraukomis. skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras
• Glazūra

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su varške ir razinomis nuotraukomis. skaityti daugiau

• Blynai
• Cukruoti migdolai
• Citrininis rikotas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blyneliai
• Mėlynių padažas
• Kremas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vamzdžiai
• Įdaras

Išsamus vaflių suktinukų su grietinėlės sūrio įdaru receptas. skaityti daugiau

Išsamus kulinarinis Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio citrininio kremo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Susmulkinta tešla
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti pyragą su trijų rūšių uogomis ir traškiais granolos trupiniais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Riešutų ir šoninės įdaras
• Obuolių sidro glazūra
• Įprastos spurgos

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Keptos daržovės, apibarstytos riešutų trupiniais, pagamintais iš džiūvėsėlių ir graikinių riešutų. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Slapukas
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapios tešlos pagrindas su riešutais
• Įdaras
• Trupinio užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Migdolų užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tortas ir įdaras
• Trupinio užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

„Šį receptą sukūriau treniruodamasi maratonui. Krabų mėsa turi daug baltymų, bet mažai riebalų, todėl joje puikiai subalansuoti angliavandeniai.“ skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Dėl krostinų:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Keksiukai
• Kremas ant kiaušinių baltymų

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mėsos kukuliai
• Šiaurės Afrikos padažas
• Kuskusas su džiovintomis datulėmis

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau