Rabarbarų ir braškių trupiniai
Balsai: 3
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Rabarbarų ir braškių trupiniai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras
- 1 puodelis rupiai supjaustytų braškių
- 6 puodeliai rabarbarų, supjaustytų mažais gabalėliais
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/2 citrinos žievelės ir sulčių
Migdolų užpilas
- 3/4 puodelio skrudintų migdolų
- 1 puodelis miltų
- 1/3 puodelio cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 110 g sviesto
- 1 valg. šaukštas maskarponės sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, rabarbaras, maskarponės sūris, citrinos žievelė, krakmolas, migdolas, streuselis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Migdolų įdaruiMigdolus sumalkite virtuviniu kombainu. Suberkite miltus, cukrų ir druską. Išmaišykite. Įdėkite sviestą ir maišykite, kol sviestas taps vientisas. Palaikykite kambario temperatūroje. - ĮdaruiDideliame dubenyje sumaišykite rabarbarus, braškes, cukrų, kukurūzų krakmolą, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Pripildykite keturias 10 cm kvadratines kepimo formas. Ant viršaus pabarstykite maždaug 2 šaukštais migdolų drožlių ir pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol pradės burbuliuoti ir gražiai apskrus, apie 20 minučių. Palaikykite 5 minutes.
UžpiluiŠluotele arba mikseriu plakite maskarponę vidutiniu greičiu apie 2 minutes. Laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
Patiekimas: Kai trupiniai pastovės, ant viršaus užberkite 2 šaukštus plakto maskarponės sūrio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
