Gemelli makaronai su pesto padažu, bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 570, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 17 G., angliavandeniai 71 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 570, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 17 G., angliavandeniai 71 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Gemelli makaronai su pesto padažu, bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 280 g gemelli makaronų
- 230 g žaliųjų pupelių, supjaustytų kampu į 2 dalis
- 4 mažos bulvės (apie 230 g)
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- Malti pipirai
- 200 g atšaldyto pesto padažas (apie 3/4 puodelio)
- 1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spiraliniai fusilli makaronai, žaliosios pupelės, citrinos žievelė, pesto padažas, bulvė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės, pupeles įberdami likus 2 minutėms iki virimo pabaigos. Atidėkite 3/4 puodelio makaronų virimo vandens ir likusius makaronus nusausinkite kiaurasamtyje. Atidėkite puodą į šalį.
- Tuo tarpu bulves šakute subadykite skylutėmis. Šildykite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite.
Toje pačioje keptuvėje, kurioje virėte makaronus, įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite bulves, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 5 minutes. - Sudėkite makaronus ir pupeles ir išmaišykite. Nuimkite nuo ugnies ir supilkite pesto, citrinos žievelę bei 1/4 puodelio vandens, skirto makaronams virti, išmaišykite, jei reikia, įpilkite daugiau vandens, skirto virti. Pagardinkite druska ir pipirais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
