Mažai kalorijų turintys aštrūs krabų makaronai
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 440, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 27 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 440, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 27 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
„Šį receptą sukūriau treniruodamasi maratonui. Krabų mėsa turi daug baltymų, bet mažai riebalų, todėl joje puikiai subalansuoti angliavandeniai.“
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g spagečių
- 450 g baltos spalvos krabų mėsa, rūšiuoti
- 2 valg. šaukštai rapsų aliejaus
- 2 smulkiai supjaustytos čili paprikos
- 2 skiltelės česnako, smulkintos
- 1 puodelis sauso baltojo vyno
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių krapų
- 1 valgomasis šaukštas smulkintos šviežios mėtos
- 2 šaukštai tarkuotos citrinos žievelės
- Alyvuogių aliejus apšlakstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, krabų mėsa, čili pipiras, baltasis vynas, citrinos žievelė, česnakas, krapai, petražolės, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite spagečius ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės, kol jie taps „al dente“. Atidėkite 1 puodelį virimo vandens, o likusį išpilkite.
- Tuo tarpu giliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite rapsų aliejų. Sudėkite čili pipirus ir česnaką ir kepkite apie 3 minutes, kol suminkštės, o česnakas lengvai apskrus.
Supilkite vyną ir virkite apie 5 minutes, kol vyno sumažės perpus. Sudėkite krabų mėsą ir virkite 1 minutę. - Į puodą sudėkite spagečius ir įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir virkite dar minutę. Įmaišykite petražoles, krapus, mėtas ir citrinos žievelę. Apšlakstykite makaronus alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
