Miltai

Šis receptas kilęs iš populiaraus Kalifornijos restorano „First Awakenings“, kuris specializuojasi tradiciniuose amerikietiškuose pusryčiuose ir pietuose. Daugelis žmonių renkasi ten pietauti, ir jie tikriausiai yra laimėję daugybę apdovanojimų, ne mažiau svarbu... skaityti daugiau

• Klevų sirupo ir kreminio sūrio glajus
• Cinamono sūkurys
• Cinamono blynai

Šių blynelių kepimas užima laiko ir pastangų, tačiau skonis ir išvaizda tikrai verti to. Šis receptas puikus radinys cinamoninių bandelių mėgėjams, norintiems išbandyti ką nors naujo. Glajus puikus – skaityti daugiau

Minkšti, purūs ir drėgni, šie bananiniai blyneliai pasižymi išskirtiniu citrinos žievelės skoniu, suteikiančiu jiems unikalumo. Šis desertas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be to, tai puikus... skaityti daugiau

Lengvi amerikietiški blynai yra tradicinių blynų ir blynelių mišinys. Tačiau jie turi gana unikalų skonį. Įspūdinga karštų blynų krūvelė su tirpstančiu sviesto gabalėliu viršuje ir varvančiu... skaityti daugiau

Lengvi, purūs blynai jau seniai yra įprastas amerikiečių stalų patiekalas, kartais ruošiami pagal iš kartos į kartą perduodamus receptus. Tai vienas iš paprasčiausių ir lengviausiai pagaminamų receptų, tačiau jį galima tobulinti remiantis... skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Obuolių įdaras
• Karamelės padažas

Viljamo Telo blyneliai gaminami su obuoliais, karamele ir plakta grietinėle. Šį desertą, kurio ingredientų sąrašas jau skamba gana viliojančiai, galima papildyti šviežiomis uogomis, bet kokiais vaisiais ar, pavyzdžiui, riešutais. Legendinis šaudyklė – skaityti daugiau

Super greitas blynelių su šviežiomis braškėmis ir šokolado bei lazdyno riešutų užtepu receptas, kuriam reikia minimalių pastangų ir ingredientų. Lengvas paruošimas ir gardus skonis – šio patiekalo skiriamieji bruožai. Puikus pasirinkimas tingiems, lengviems pusryčiams ar... skaityti daugiau

• Kepta antis
• Rūgščių apelsinų glazūra
• Blyneliai su žolelėmis

Sultingi keptos Pekino anties gabalėliai, glazūruoti apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, patiekiami su žolelėmis pagardintais blyneliais. Šio patiekalo paruošimas užtrunka, tačiau nuostabus jo skonis tikrai vertas pastangų. skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Plakta grietinėlė
• Aviečių sparneliai
• Šokoladinis ganašas, pagamintas iš baltojo arba juodojo šokolado

Palačinkės – tai ypatinga plonų blynų rūšis, paplitusi Vidurio ir Rytų Europoje, paprastai patiekiama su įvairiais įdarais. Šios palačinkės įdaromos bananais ir braškėmis, o apibarstomos plakta grietinėle, šokoladiniu ganašu ir... skaityti daugiau

• Padažas
• Plokščiadugniai

Aštrūs blyneliai su laiškiniais svogūnais yra vienas populiariausių kinų virtuvės patiekalų. Tai paplotėlio rūšis, kuri vienaip ar kitaip randama daugelyje pasaulio virtuvių. Norėdami iškepti šiuos blynelius keptuvėje, vadovaukitės šiuo receptu. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šie išskirtiniai ploni blyneliai įdaryti rūkyta lašiša, virta gausiame baltojo vyno, pomidorų ir žolelių padaže. Tikras kulinarinis šedevras, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą, nereikalaujantis daug laiko ar pastangų. skaityti daugiau

• Blynai ir keptos daržovės
• Paprikų padažas

Sūrūs blyneliai su daržovių mišiniu iš morkų, cukinijų, paprikų, moliūgų ir baklažanų, kepti orkaitėje, apibarstyti minkštu ožkos sūriu, žolelėmis ir pikantišku paprikų padažu. Gardus ir sveikas pasirinkimas. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas „Crepe Suzette“ blynams su kreminiu apelsinų padažu ir šokoladu. skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Vyšnių padažas
• Įdaras

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su maskarponės, šokolado ir vyšnių padažo nuotraukomis. skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras

Žingsnis po žingsnio receptas blynams su maskarponės ir vyšnių įdaru. skaityti daugiau

• Įdaras
• Blynų tešla
• Šviežia plakta grietinėlė

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su kreminiu sūriu ir bruknių uogiene nuotraukomis. skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras
• Glazūra

Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su varške ir razinomis nuotraukomis. skaityti daugiau

• Blynai
• Mėlynių įdaras
• Rabarbarų padažas

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis mėlynių blynams su rabarbarų padažu. skaityti daugiau

• Blyneliai
• Padažas

Žingsnis po žingsnio prancūziškų blynelių „Suzette“ su apelsinų padažu receptas. skaityti daugiau

• Blyneliai Suzette
• Tešla saldiems blynams

„Crêpes Suzette“ – tai prancūzų virtuvės klasika. Išvydus gatavą patiekalą, gali atrodyti, kad jo paruošimas reikalauja daug darbo. Tačiau ši klasikinio recepto versija yra gana paprasta. Karšti, purūs blynai saldžiame, pikantiškame padaže. skaityti daugiau

Šie ploni ir subtilūs prancūziški blyneliai yra greitai pagaminami ir gana universalūs. Jie puikiai dera su įvairiais įdarais. Blyneliai gali būti sotus pagrindinis patiekalas arba desertas. Eksperimentuokite su skoniais, įmaišydami jų į pagrindinę tešlą. skaityti daugiau

„Cajeta“ – tai tirštas karamelės padažas, tradiciškai ruošiamas Meksikos namuose. Jis primena virtą kondensuotą pieną. Padažas puikiai dera su įvairiais kepiniais, įskaitant plonus, pikantiškus blynelius. Gatavas patiekalas... skaityti daugiau

• Paprasta blynų tešla
• Baltas padažas
• Nesaldintas įdaras
• Saldus įdaras

Šiuos blynus geriausia kepti, kai svečiai jau atvykę. Tuomet patiekalas būna karštas, o tai tik sustiprina skonio ir aromato malonumą. Be to, gaminti su svečiais gali būti tikras malonumas. Patys blynai yra... skaityti daugiau

• Blynai
• Rudas vištienos sultinys

Itališkas šios sriubos pavadinimas pažodžiui reiškia „blynai sultinyje“. Taigi pagrindiniai šio patiekalo ingredientai iš karto aiškūs, o jį paruošti gana paprasta, bet ne mažiau skanu. Įprastos makaronų sriubos pakaitalas – šios subtilios sūrio sriubos – skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras
• Padažas

Šokolado ir riešutų derinys jau seniai yra klasika ir mėgstamas beveik kiekvienoje šeimoje. Šio patiekalo akcentas – padažas, su kuriuo patiekiami blyneliai su riešutais ir džiovintais vaisiais. Lengvas kajeno pipirų aštrumas, kuris taip pat... skaityti daugiau

Pasigaminkite savo naminį baltojo padažo mišinį ir naudokite jį kaip greitą padažo pagrindą. Šis receptas puikiai pakeičia parduotuvėje pirktą Alfredo makaronų padažą, sutaupant pinigų. Pats mišinys yra... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio kreminės sriubos su austrėmis, bri sūriu ir šampanu receptas. skaityti daugiau

• Lašiša Velingtone
• Plakta grietinėlė su garstyčiomis

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti lašišą Velingtoną su porais. skaityti daugiau

• Lašiša Velingtone
• Grietinės padažas su krapais ir kaparėliais

Žingsnis po žingsnio receptas lašišai Velingtone su grybais ir špinatais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Streusel

Naminis pyragas su braškių žele ir strupelio užpilu. skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras:
• Trapios tešlos:

Verta skirti laiko ir pagal receptą pasigaminti tešlą patiems, tačiau jei trūksta laiko, puikiai ją pakeičia parduotuvėje pirkta trapi tešla (smėlio tešla) pyragams ar kruasanams. skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose keptos poblano paprikos
• Pomidorų čili padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kokosų miltai yra gausūs skaidulų ir gaminami iš džiovintos, susmulkintos kokoso minkštimo. Tai puikus įprastų miltų pakaitalas, suteikiantis subtilų kokoso skonį. skaityti daugiau

Gamindami šį šokolado mišinį, rinkitės nebalintus miltus. skaityti daugiau

Šis desertas yra kažkas tarp pyrago ir pudingo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Kremui:
• Glazūrai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Picai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus amerikietiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pintinė duona
• Svogūnų įdaras

Išsamus žydiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

Išsamus žydiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus naminių kepinių receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Įdaras:

Tai tradiciniai žydų arba izraeliečių sausainiai, susiję su Purimo švente. Pavadinimas iš hebrajų kalbos verčiamas kaip „Hamano kepurė“, „Hamano kišenės“ arba „Hamano ausys“. Trikampė forma imituoja Hamano kepurės formą. Tradiciškai šie sausainiai yra... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapios tešlos
• Įdaras

Žydiški raguoliai su rugelachu dažnai patiekiami kaip Chanukos (arba „Šviesų festivalio“) patiekalas. Trapi tešla, įdaryta vaisių uogiene ir riešutais, gaminama be kiaušinių ir lengvai išplakama virtuvės kombainu iki purumo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aguonų įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Tešla:
• Šokoladinis migdolų įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Chanukos (arba „Šviesų šventės“) kepimo gilioje orkaitėje tradicija yra kulinarinis menoros, lempos, tapusios išskirtiniu atributu, uždegimo atitikmuo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Picos tešla
• Keturių sūrių ir salami picų priedai
• Salsa
• Picos padažas

Išsamus picos receptas su nuotraukomis. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Turbūt sunkiausia gaminant Bobby Flay sviestines, orines bandeles yra laukti, kol tešla pakils dvigubai ir jūsų virtuvę užpildys mielinės tešlos aromatu. skaityti daugiau

Su papildomu trumpinamųjų tešlos miltelių ir sviesto deriniu, Ree Drummond sausainiai yra trapūs ir sodrūs, pasižymintys kreminiu skoniu, kurį mėgstame iš sviestinių sausainių. skaityti daugiau

• Įdarui:
• Dėl morengo:
• Pyrago pagrindas:

Pagamintas iš nesenstančio sviesto ir rudojo cukraus derinio, šis pyragas su sodriu, karameliniu įdaru dar prabangesnis, įpylus škotiško viskio. Ant viršaus uždėkite puraus morengo sluoksnį ir kepkite, kol... skaityti daugiau

Jei nuo pat pradžių sekate Ree Drummond receptais, tikrai nepraleisite šio patiekalo. Ji troškina žaliąsias pupeles su šoninės gabalėliais sūrio ir grietinėlės padaže, o tada apibarsto troškinį džiūvėsėliais, kad jis būtų traškus. skaityti daugiau

• Metmenys:
• Įdaras:

Spanguolės gali būti naudojamos ne tik padaže pagrindiniam patiekalui, bet ir desertams, pavyzdžiui, šiame dideliame Alex Guarnaschelli pyrage. Ji į įdarą įdeda kelias kriaušes ir šiek tiek apelsino žievelės, kad patiekalas įgautų lengvą citrusinį skonį. skaityti daugiau

• Puiki pyrago tešla:

„Man patinka kepti pyragus gilioje kepimo formoje“, – sako Ina Garten, kraudama obuolius į savo pyragą, kurį planuoja kepti gilioje kepimo formoje. Į įdarą ji deda tris aromatinius prieskonius – kvapiuosius pipirus, muskato riešutą ir cinamoną. skaityti daugiau

• Pyrago pagrindas:
• Riešutų įdaras:

Pyragas gaminamas su trapios tešlos pagrindu (naudojant sviestą ir riebalus), todėl tekstūra yra kvapni ir trupa. Šį riešutų skonio desertą, pagrįstą receptu iš kulinarijos laidos „At Ree Drummond's Ranch“, galima pasigaminti iš anksto, 1–2 dienas. skaityti daugiau

• Riešutų įdaras:
• Obuolių įdaras:
• Moliūgų įdaras:

Šis nuostabus šventinis pyragas skirtas tiems, kurie vienodai mėgsta obuolių, moliūgų ir pekano riešutų pyragus. Nereikia rinktis – šis patiekalas pasižymi saldžiu, riešutų sluoksniu, rūgščiu obuolių pagrindu ir kreminiu moliūgo viduriu. skaityti daugiau

• Austrės tešloje
• Degalų papildymas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Įdaras:

Ši paprasta tešla yra nuostabiai minkštos tekstūros ir su ja lengva dirbti. Šie kepti pyragaičiai, įdaryti bulvių koše, žirneliais ir kukurūzais, yra labai sotūs. skaityti daugiau

Jei yra vienas dalykas, kurį tikrai pamilsite indiškoje virtuvėje, tai naan duona. Šie Šiaurės Indijos paplotėliai sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: minkšti ir elastingi, su juodomis, skrudintomis dėmėmis ir traškiu dugnu. Paprastai jie gaminami... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus naminės duonos kepimo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Obuolių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blynai
• Braškių padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Uogų padažas:
• Obuoliai ir kriaušės sirupe:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Krevetėms:
• Pomidorų padažui „Coulis“:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.