Biskvitas arbatai
Balsai: 8
Laikas: --
Arbatos biskvitas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 1 puodelis augalinio aliejaus arba sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3,5 puodelio kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 puodelis smulkintų migdolų
- Papildomi ingredientaicitrinos arba apelsino žievelės, kakava, kitų rūšių riešutai, migdolų esencija, cinamono cukrus pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, miltai, sausainių tešla, vanilinas, citrinos žievelė, kakava, migdolų ekstraktas, cinamonas, migdolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Elektriniu plaktuvu gerai išplakite kiaušinius, tada sudėkite ir išplakite sviestą, cukrų ir vanilę. Sumaišykite druską ir kepimo miltelius, suberkite į kiaušinių mišinį ir išplakite iki vientisos masės.
Sudėkite migdolus ir kitus nebūtinus ingredientus ir išmaišykite, bet nepermaišykite. Tešla bus lipni; jei reikia, palaikykite šaldytuve kelias valandas ar ilgiau. - Pamirkykite rankas miltuose ir padalinkite tešlą į 3 dalis. Kiekvieną dalį suformuokite į ilgą, 8 cm pločio ritinį ant kepimo skardos. Galite palikti juos tiesiai arba suformuoti pusapvalius. Kepkite 30 minučių, kol gražiai apskrus.
- Išimkite iš orkaitės, dantytu peiliu supjaustykite 1 cm pločio griežinėliais ir sudėkite riekeles atgal ant kepimo skardos. Riekeles galite išdėlioti ant šono arba pastatyti vertikaliai. Šiuo metu galite jas pabarstyti cinamono cukrumi.
Įdėkite kepimo skardą atgal į orkaitę ir išjunkite kaitrą. Palikite orkaitėje, kol atvės, arba per naktį. Kuo ilgiau riekelės bus orkaitėje, tuo jos taps kietesnės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
