Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4-6 blynai

Vokiško stiliaus bulvių blynai - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 didelė kepimo bulvė (apie 225 g)
• 1/2 vidutinio svogūno (apie 110 g)
• 1 kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų petražolių
• 1 valg. šaukštas kvietinių miltų
• 1 valg. šaukštas džiūvėsėlių
• 1/4 arb. šaukštelio džiovinto čiobrelio
• 1 citrinos sultys
• Druska ir malti juodieji pipirai
• Aliejus kepimui
• 1/3 puodelio obuolienė padavimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, kiaušiniai, miltai, džiūvėsėliai, citrinų sultys, čiobreliai, obuolių tyrė (tyrė), svogūnai, petražolės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Virtuviniu kombainu arba trintuvu stambiai sutarkuokite bulves ir svogūną į dubenį. Rankomis nuspauskite skysčio perteklių ir suberkite sausą bulvių ir svogūnų mišinį į dubenį. Įmuškite kiaušinį, įberkite petražolių, miltų, džiūvėsėlių, čiobrelių, citrinos sulčių ir prieskonių. Gerai išmaišykite.
2 veiksmas
• Įkaitinkite 1/2 puodelio aliejaus sunkioje keptuvėje. Į karštą aliejų sudėkite 1/2 puodelio bulvių mišinio ir formuokite 2 cm storio blyną. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol blynas taps traškus ir auksinės spalvos. Patiekite su obuolių padažu.

Balsai: 14