Miltai

Obuolių sidras (tiesiai spaustos obuolių sultys) yra sezoninis produktas, tad atšvęskite jo atvykimą su šiais plonais ir trupančiais tradiciniais sausainiais. Maltas cinamonas ir rudasis cukrus suteikia jiems klasikinio šilumos. skaityti daugiau

Lengvi ir subtilūs „Trisha Yearwood“ kepiniai verti didžiausio pagyrimo, juose dera du vienas kitam tiesiog sukurti ingredientai – baltasis šokoladas ir ryškios spanguolės. Išskirtinis bruožas – makadamijų riešutai, kurie gardžiai traška... skaityti daugiau

Turbūt vienintelis dalykas, skanesnis už meduolinį sumuštinį, yra du meduoliniai sausainiai su ledais viduryje. Norėdamas pagaminti šiuos saldžius sausainius, Guy Fieri sumaišė melasą su aromatiniais prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, imbieras ir... skaityti daugiau

Kai manote, kad nesenstantys šokoladiniai sausainiai negali būti geresni, Sunny Anderson prideda raudonų ir žalių karamelės saldainių bei žiupsnelį čiobrelių prieskonių, kad subalansuotų skonį. skaityti daugiau

Šokolado mėgėjai, saugokitės: šis aukščiausios kokybės skanėstas yra kartaus šokolado, juodojo šokolado ir baltojo bei pusiau saldaus šokolado drožlių mišinys. Prieš kepdamas sausainius, Bobby Flay į mišinį įmaišė malto skrudinto šokolado drožlių. skaityti daugiau

„Sandwich King“ paėmė tipišką amerikietišką sumuštinį – žemės riešutų sviesto ir vaisių uogienės – ir pavertė jį gardžiu bei saldžiu desertu. Vietoj žemės riešutų sviesto, kuris naudojamas dėl riešutų skonio, Jeffas Mauro pridėjo žemės riešutų sviesto granulių... skaityti daugiau

Pamirškite viską, ką žinote ir tikriausiai nemėgstate apie tradicinius šventinius biskvitinius sausainius, nes šis receptas neturi nieko bendra su tais šiurkščiais, trupančiais sausainiais. Inos Garten vaisinių pyragų įkvėpti sausainiai yra... skaityti daugiau

Vien todėl, kad šis receptas yra iš realybės šou „Iron Chef America“, dar nereiškia, kad jam reikia kokių nors keistų ingredientų ar specialių kulinarinių įgūdžių. Tiesą sakant, šie lengvai paruošiami vanilės skonio sausainiai yra iš... skaityti daugiau

Traškūs išorėje, bet minkšti ir kramtomi viduje, Jamie Deano ruduoju cukrumi glaistyti sausainiai gaminami iš melasos ir pagardinti prieskonių mišiniu, pavyzdžiui, maltu imbierais, gvazdikėliais, kvapiaisiais pipirais ir cinamonu. skaityti daugiau

Šie šventiniai austriški Linzerio sausainiai dėl savo elegantiškos išvaizdos yra puiki dovana. Vienas iš esminių Alexo Guarnaschelli recepto žingsnių yra sviesto ir cukraus išplakimas dubenyje elektriniu mikseriu. skaityti daugiau

Kaip ir klasikiniai itališki biscotti, Tyler Florence sausainiai kepami du kartus: pirmiausia kaip vientisas pyragas, o tada – kaip atskiros riekelės. Pistacijų sausainiai yra gana kieti, todėl puikiai tinka įvairiems patiekalams. skaityti daugiau

• Trapios tešlos gaminiams:
• Glazūrai:

Trisha Yearwood šiuos sausainius kepa kiekvienas Kalėdas, nes jie puikiai tinka dekoravimui. Prieš iškočiodama tešlą ji bent valandą palaiko šaldytuve (bet jums to nereikia!). Leiskite vaikams padėti puošti. skaityti daugiau

Melisos De Arabian paprastas sausainių receptas naudoja daugybę ingredientų, tokių kaip cukrus, miltai ir šokolado drožlės, o džiovintas rozmarinas suteikia pikantiško skonio. Rezultatas yra purus, sviestinis ir ne... skaityti daugiau

Bobby Flay blondinės kepamos vienu kartu, lengvai telpa ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Remdamasis klasikiniu blondinės receptu, Bobby prideda pieniško šokolado drožlių, iriso ir skrudintų... skaityti daugiau

Jeffo Mauro šventinius sausainius įkvėpė spumoni receptas – tradicinis itališkas desertas, gaminamas iš ledų sluoksnių (vyšnių, pistacijų, šokolado arba vanilės), apibarstytų cukruotais vaisiais arba... skaityti daugiau

Šie gardūs „Ina Garten“ sausainiai su drėgnu viduriu – tai ne tik imbieras. Cinamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas ir smulkintas cukruotas imbieras – tobulas derinys, kuris suvilios jūsų skonio receptorius. Žiurkstelėjimas cukraus... skaityti daugiau

Klasikiniai Anne Burrell avižiniai sausainiai įgauna visiškai naują skonį su šokolado gabaliukais. Jei mėgstate juodąjį šokoladą (tinka ir pusiau saldus), įdėkite jo kartu su graikiniais riešutais, kad gautumėte dar... skaityti daugiau

• Klasikinė tešla, pagrįsta grietinėlės sūriu:
• Įdaras:

Rono Beno-Israelio receptas datulėmis įdarytiems riestainiams, pagamintiems iš kreminio sūrio tešlos. skaityti daugiau

Jei mėgstate šokoladą ir kokosą, negaiškite laiko gamindami vokišką šokoladinį pyragą; verčiau iškepkite šiuos sausainius pagal paprastą Sunny Anderson receptą. Pagrindinis sausainių receptas praturtintas kakava, šokolado drožlėmis, kokoso drožlėmis ir riešutais. skaityti daugiau

• Slapukas:
• Šokoladinis ganašas įdarui:

Šis skanėstas primena visų mėgstamus žemės riešutų sviesto sausainius: sudėtingesni, tačiau tokie pat gardūs – neįmanoma atsispirti. Šie sausainiai išlieka švieži ir aromatingi, jei laikomi sandariame inde šaldytuve. skaityti daugiau

• Kiaušinių plovimas:

Rono Beno-Israelio tradicinės žydų šventinės duonos „Challah“ receptas. skaityti daugiau

Šventinių meduolinių sausainių su cinamonu, gvazdikėliais ir kardamonu receptas. skaityti daugiau

Sūrių sausainių su čederio sūriu, spanguolėmis, pistacijomis ir kajeno pipirais receptas. skaityti daugiau

• Sausi ingredientai:
• Skystos sudedamosios dalys:
• Baltojo šokolado sviestinis kremas:

Morkų pyrago receptas, sukurtas garsaus konditerio Rono Beno-Israelio. Pyragas aplietas baltojo šokolado sviestiniu kremu. skaityti daugiau

• Klasikinė tešla, pagrįsta grietinėlės sūriu:
• Įdaras:

Rono Beno Izraelio aviečių uogienės beigelių receptas, pagamintas su kreminio sūrio tešlos pagrindu. skaityti daugiau

Rachel panaudojo visus klasikinio itališko patiekalo „piccata“ skonius, pridėdama sultingos vištienos krūtinėlės gabalėlių. Patiekalas gavosi gana lengvas. skaityti daugiau

Bulvių blynai su karamelizuotais pastarnokais – Rono Beno Israelio receptas. skaityti daugiau

Trijų šokoladinių sausainių receptas, kurį sukūrė Ron Ben Israel. skaityti daugiau

Šiuose gardžiuose pusryčių blynuose Rachel perteikė visą klasikinių avižinių dribsnių ir razinų sausainių skonį ir aromatą. skaityti daugiau

• Piemenų pyragas su saldžiosiomis bulvėmis
• Desertas

Reičel piemenų pyragas – puikus būdas sunaudoti visus šventinės vakarienės likučius ir sukurti visavertį patiekalą. Šiame recepte siūlomas pagrindinis patiekalas ir desertas, abu pagaminti iš likučių. skaityti daugiau

Mangoldų apkepo su česnaku ir parmezanu receptas. skaityti daugiau

• Fondiu
• Padavimų

Vokiško stiliaus fondiu su alumi ir dviejų rūšių sūriu receptas. skaityti daugiau

• Kepti kalakutienos krūtinėlę:
• Spanguolių-granatų padažui:
• Kreminiam padažui:

Šio kalakutienos patiekalo išskirtinumas – prieš kepant į mėsą gausiai įdedamas česnako ir žolelių sviestas, kuris vėliau naudojamas kreminiam padažui gaminti. Padaže esančios spanguolės ir granatų sėklos suteikia spalvos ir šiek tiek saldumo. skaityti daugiau

Piemenų pyragas, britų išradimas, iš pradžių buvo sukurtas kaip būdas sunaudoti sekmadienio pietų likučius: avieną ir bulves. Jei patiekale buvo keptos mėsos, likučiai buvo kepami troškinyje su bulvių košės plutele ir... skaityti daugiau

Rachel Ray juodųjų pipirų vyne troškinta jautiena - skaityti daugiau

Rachel supjausto vištienos krūtinėlės filė mažais lazdelėmis, puikiai tinkančiomis mažiesiems valgytojams. Iškeptos iki traškumo, šios lazdelės yra puiki alternatyva gruzdintai vištienai. skaityti daugiau

Šis unikalus klasikinio špinatų ir artišokų padažo variantas bus bet kurios šventinės vakarienės ar vakarėlio žvaigždė. Rachel jį patiekia su duonos lazdelėmis, saliero stiebais ir pita traškučiais – patogiu garnyru. skaityti daugiau

• Degalų papildymas:

Šviežiai maltas muskato riešutas šiai kreminei moliūgų sriubai suteikia šildančio skonio, o specialus Rachelės spanguolių ir obuolių padažas – pikantiško skonio. skaityti daugiau

Šiame recepte Rachel naudojo citrininį varškę, kad greitai ir lengvai pagamintų mėgstamą patiekalą. skaityti daugiau

• Vištiena
• Paniravimas
• Paprastas pomidorų padažas

Norėdama pagaminti kvapnią, minkštą vištienos krūtinėlę, Rachel sumaišė džiūvėsėlius su parmezano sūriu, česnaku ir šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau

• Salsa Pico de Gallo
• Užpilas
• Sūrio padažas
• Papildomas jūsų pasirinktas garnyras

Rachel sukūrė meksikietiškų super nachos receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei. skaityti daugiau

Rachel į savo picą įdeda visą buivolo padažo skonį, užbaigdama ją aštriu padažu ir mėlynuoju sūriu. skaityti daugiau

Puikus būdas per valandą patiekti kalakutą ant stalo – naudoti kalakutienos krūtinėlę vietoj visos kalakutienos. skaityti daugiau

• Testui:
• Sūrio įdarui:
• Šokoladiniam įdarui:

„Cassated“ – tai sicilietiški pusmėnulio formos pyragaičiai su saldžiu įdaru, kuriuos galima patiekti keptus arba orkaitėje. Iš esmės tai yra mini saldi kalconės versija. Šie pyragaičiai labai populiarūs pietuose. skaityti daugiau

Zaletti yra gardūs kukurūzų miltų sausainiai, kepami Veneto regione, šiaurės rytų Italijoje. Kukurūzai čia yra įprastas produktas. Pats pavadinimas „zaletti“ kilęs iš žodžio „giallo“, reiškiančio geltona. skaityti daugiau

Taralli – tai itališki riestainiai, kurie iš esmės yra užkandis ir kurių tekstūra panaši į mūsų riestainių. Juos galima pabarstyti raudonėliais, česnakais, krapų sėklomis, tarkuotu pekorino sūriu arba druska ir dažnai patiekiami su... skaityti daugiau

• Testui:
• Glazūrai:
• Pabarstymui:

Grisini yra plonos, traškios duonos lazdelės, kilusios iš Italijos Pjemonto regiono. Pasakojama, kad XIX amžiuje pirmasis Italijos karalius Viktoras Emanuelis II įsakė rūmų kepėjui iškepti grisini savo sūnui, kuris sirgo virškinimo sutrikimu. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Saldus pyragas, įdarytas baltuoju vynu ir cukrumi, labai populiarus Šveicarijos Vo kantone, esančiame prie Ženevos ežero kranto. Jį labai lengva pagaminti net ir neturint kulinarinės patirties. Yra panašus Bazelio pyragas, kur... skaityti daugiau

• Testui:
• Glazūrai:

Visiškai tiesa, kad Magenbrot – gardūs, šokoladu glaistyti meduoliniai sausainiai – laikomi populiariausiu saldumynu Šveicarijoje. Nors jie atrodo panašūs į kitus meduolinius sausainius, jų tekstūra nėra per sunki. Šis populiariojo šveicariško sausainio receptas... skaityti daugiau

• Bešamelio padažui:
• Tešlai: (arba 300 gramų sluoksniuotos tešlos)

Prieš šimtmetį itališko balandžių pyrago su makaronais receptas buvo aukštosios virtuvės dalis ir XIX amžiuje buvo itin populiarus. Šiandien galimi įvairūs makaronų padažo variantai, bet mes laikysimės originalo. skaityti daugiau

• Kroketės
• Užpildymas

„Bitterballen“ mėsos kroketės yra mėgstamas užkandis Nyderlanduose. Manoma, kad XIX amžiuje namų šeimininkės jas naudodavo kaip būdą sunaudoti mėsos likučius. Šiandien „Bitterballen“ patiekiami vietinėse kavinėse ir baruose, dažniausiai su alumi. Dalis – skaityti daugiau

Kočinja yra gardus braziliškas patiekalas, kurį lengva paruošti ir dar greičiau suvalgyti. Vištienos kroketus galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru. Kočinja yra puikus užkandis arba kelionių palydovas. skaityti daugiau

Subtili, aksominė japoniško sūrio pyrago tekstūra pasiekiama į receptą įtraukus mažai baltymų turinčius miltus. Japoniško sūrio pyrago paviršius linkęs pakilti tiek, kad sugadina jo formą. Todėl, norint to išvengti... skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Kiaušinio trynio ravioliai yra tiesiog dideli, pavieniai ravioliai, įdaryti minkštai virtu kiaušiniu, įdaryti rikotos sūrio įdaru su triufelių aliejumi. Jei neturite pastarojo, galite naudoti įprastus - skaityti daugiau

Makaronai Kinijoje turi 4000 metų istoriją ir iki šiol jie išlieka kinų virtuvės pagrindu, ypač šiauriniuose regionuose. Kiniški makaronai yra lengvai paruošiami ir patiekiami su mėsos patiekalais ar padažais, todėl yra neatsiejama dietos dalis. skaityti daugiau

• A grupė:
• B grupė:
• C grupė:
• D grupė:

Indonezietiškas sluoksniuotas pyragas „Kek Lapis“ yra gražus ir gardus desertas. Jis turi daug skirtingų versijų ir yra populiarus ne tik Indonezijoje, bet ir Singapūre bei Malaizijoje. Kadangi „Kek Lapis“ kepamas sluoksnis po sluoksnio, reikia mažiausiai... skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Krabų rangoonas yra populiarus užkandis kiekviename kinų restorane. Pagrindiniai jo ingredientai yra kreminis sūris, krabų lazdelės ir tešla, kurią mes taip pat išmokysime jus pasigaminti. skaityti daugiau

Šis drėgnas, kreminis pyragas greitai pagaminamas ir gardus! Šis pirštus apsilaižyti verčiantis pyragas puikiai tinka vakarui ar šventiniam arbatėlės ​​vakarėliui. skaityti daugiau

Berlyno stiliaus kepenėlės gaminamos sumaišant kepenėles, obuolius, svogūnus ir grietinėlę, sukuriant visiškai naują ir nepamirštamą skonį. Šis receptas skirtas lėtai viryklei. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:
• Įdarui:

Suomiškas mėlynių pyragas yra gardus, šiek tiek saldus skanėstas su traškia plutele, kurį labai lengva ir greita pagaminti! skaityti daugiau

Gražus, gardus ir originalus „Zebros“ pyragas – puikus pasirinkimas šeimos arbatai. Jį greitai ir lengvai pagaminsite lėtoje viryklėje, be to, jam nereikia daugybės ingredientų. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui ir kremui:

Gardus vasaros-rudens prancūziškas pyragėlis su prinokusiomis kriaušėmis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Impregnavimas
• Kremas
• Glazūra

Receptas, kaip lėtoje viryklėje gaminti „Slaviankos“ pyragą su sviestiniu kremu ir šokolado glajumi. skaityti daugiau

• Džiovintų abrikosų padažas:

Aguonų biskvitas su graikiniais riešutais ir gintaro spalvos džiovintų abrikosų padažu. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Sūraus pyrago su daržovių įdaru gaminimo lėtoje viryklėje receptas. skaityti daugiau

Moliūgų ir razinų pyrago gaminimo lėtoje viryklėje receptas. skaityti daugiau

Šarlotės gaminimo lėtoje viryklėje su obuoliais ir slyvomis receptas. skaityti daugiau

Šarlotės gaminimo lėtoje viryklėje su bananais ir ananasais receptas. skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje kepto pyrago receptas iš biskvitinės tešlos ir avižinių dribsnių. Įdaras obuoliais ir kriaušėmis. skaityti daugiau

Vištienos sriubos su naminiais makaronais receptas. skaityti daugiau

„Popover“ – tai lengvi, tuščiaviduriai pyragaičiai, gaminami iš kiaušinių tešlos. Pats pavadinimas yra panašus į rusišką žodį, reiškiantį „plūduriuojantį“, reiškiantį, kad tešla kepant gerokai pakyla iš kepimo formų. „Popover“ yra amerikietiškas konditerijos gaminys, nors jie buvo... skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Tarte Tatin yra bene populiariausias prancūziškas obuolių pyragas, kepamas apverstas aukštyn kojomis, o po kepimo apverčiamas. Pagrindinis Tarte Tatin skonio akcentas yra obuoliai, kurie gražiai karamelizuojasi. Ne... skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Tradicinė ir soti itališka krostata yra greitai ir lengvai pagaminama, puikiai tinkanti bet kuriuo metų laiku. Italai dažnai naudoja uogienę kaip krostatos įdarą. Šiame recepte siūloma naudoti figas su - skaityti daugiau

„Far Breton“ – populiarus prancūziškas slyvų pyragas. Jis pavadintas pagal Bretanės regioną šiaurės vakarų Prancūzijoje. Šis pakrantės regionas turi savitą keltų įtaką, kuri paveikė ne tik jo tradicijas ir kalbą, bet ir... skaityti daugiau

Kilęs iš pietryčių Prancūzijos Limuzeno regiono, klafuti yra vaisių pyrago ir blyno mišinys. Galima naudoti bet kokius vaisius: obuolius, persikus, kriaušes, slyvas. Šis receptas reikalauja prabangaus skonio – skaityti daugiau

Svarbiausia norint pagaminti „Krinkles“ šokoladą – kokybiškas šokoladas, į kurį galima įberti šiek tiek espreso miltelių. Kava puikiai sustiprina šokolado aromatą, neatkreipdama į save dėmesio. skaityti daugiau

• Testui:
• Šokoladiniam užpilui:

Šis belgiškų sausainių, vadinamų „rusiškomis cigaretėmis“, receptas yra gana lengvai pagaminamas ir itin originalus. skaityti daugiau

Naujojo Orleano Prancūzų kvartalo širdyje kiekviena sėkminga diena dažnai prasideda ir baigiasi lėkšte auksinių spurgų ir puodeliu aromatingos kavos su pienu. Prancūziškų spurgų receptas labai paprastas, tačiau, kaip jau seniai žinoma, skaityti daugiau

Kukurūzų duona turi senas tradicijas, įsišaknijusias Amerikos istorijoje, nors šiandien jos receptas yra labai populiarus daugelyje pasaulio šalių. Vienas iš kukurūzų duonos gaminimo privalumų yra tas, kad nėra... skaityti daugiau

Pepperoni duona yra klasikinis aperityvas, patiekiamas italų namuose. Galite laisvai reguliuoti pepperoni (saliamio) ir sūrio kiekį, naudodami ingredientus pagal asmeninius pageidavimus. Pepperoni visada galima pakeisti skaityti daugiau

Šiame pasaulyje tikrai yra dalykų, kurie dera tarpusavyje geriau nei kiti. Bet koks duonos, sūrio ir šoninės derinys yra vienodai nuostabus. O žinote, kas dera su šonine ir sūriu? Alus. Visiškai įmanoma, kad derinant šiuos keturis... skaityti daugiau

• Testui:
• Dėl sirupo:

Tulumba – tai saldūs, auksinės spalvos ir traškūs pyragaičiai, kepti gruzdintuvėje ir pamirkyti aromatingame sirupe. Šis desertas labai populiarus tiek Turkijoje, tiek Graikijoje ir jo galima rasti beveik kiekvienoje konditerijos parduotuvėje ir kepyklėlėje. skaityti daugiau

• Testui jums reikės:
• Ganašo kremui:

„Crazy cake“ iš anglų kalbos verčiamas kaip „beprotiškas pyragas“. Receptas atsirado XX a. 4-ajame dešimtmetyje, kai maisto atsargos buvo labai ribotos ir namų šeimininkės stengėsi įtikti savo šedevrais. Jos kūrė receptus, naudodamos viską, ką turėjo... skaityti daugiau

Bananinio pyrago ant sviestinės tešlos receptas. skaityti daugiau

Receptas, kaip paruošti troškinį su kiaulienos dešrelėmis ir svogūnų padažu. skaityti daugiau

Keptos avienos su prieskoniais, jogurtu ir pomidorų pasta receptas. skaityti daugiau

Ši žydiškos ruginės duonos versija atsirado Rusijoje, tačiau buvo populiari Ukrainoje ir Lietuvoje. Ji nėra tokia lengva ir puri kaip dauguma komercinių kepalų, bet gana sunki ir tanki, todėl soti. skaityti daugiau

Panettone yra saldus mielinis pyragas, tradiciškai patiekiamas Italijoje per Kalėdas. Be miltų, panettone tešloje yra sviesto ir kiaušinių, todėl ji yra labai subtili ir subtili. Recepte taip pat nurodoma naudoti skaityti daugiau

• Pyragui:
• Pabarstymui:

Tradicinio graikiško „Bugatsa“ pyrago receptas yra išties kreminis tobulumas. „Bugatsa“ puikiai tinka kaip užkandis arba desertas, o paskutinę minutę apibarstyta cukraus pudra ir cinamonu, ji sužavės jūsų draugus ir šeimos narius. Raktas į... skaityti daugiau

• Tang Junui
• Testui

Hokaido pieno duona gaminama naudojant Tang Jun techniką, kurios metu dalis miltų ir skysčio kaitinama iki maždaug 65 °C, kad miltuose esantis krakmolas želatinizuotųsi. Įdėjus šią pastą... skaityti daugiau

Bulvių duona, kaip rodo pavadinimas, yra duonos rūšis, kurios pagrindinės sudedamosios dalys yra kvietiniai miltai ir bulvės. Duonos receptas gali skirtis priklausomai nuo šalies. Be to, tūrio santykis yra skaityti daugiau

• Testui:
• Dėl sirupo:
• Dulkių valymui:

Sudėtingiausia kserotiganos gaminimo dalis yra jos suformavimas į tradicinę spiralę. Šiai technikai reikia šiek tiek praktikos: tiesiog susukite tešlą aplink pirštus, tada įsmeikite šakutę į susuktos tešlos centrą ir pradėkite kepti. skaityti daugiau

• Padažas
• Agurkai

Marinuotų agurkų ir riestainio pagrindo traškučių receptas. Patiekiamas su garstyčių padažu. skaityti daugiau

Keptos vištienos receptas, kurio autorius – Jacques-Imo, „Jacques-Imo's Fried Chicken“, įsikūrusio Naujajame Orleane, Luizianoje, savininkas. Restoranas garsėja kreolų patiekalais ir afroamerikiečių soul maistu. skaityti daugiau

• Sausam marinatui:
• Tešlai:
• Paukštienos dangos mišinys:

Gruzdinta vištiena aštriame padaže iš „Hattie B's Hot Chicken“ Brodvėjuje Niujorke. skaityti daugiau

Kaimiško stiliaus kepta vištiena, kurią gamina Charlesas Gabrielis, „Charles' Pan Fried Chicken“ restorano Harleme, Manhatane, Niujorke, savininkas. Restoranas siūlo soul maistą – Pietų Amerikos kultūroje populiarų stilių. skaityti daugiau

• Cukinijos
• Padažas

Keptų cukinijų džiūvėsėlių ir parmezano mišinyje receptas. Keptos cukinijos kepamos orkaitėje su pomidorų padažu, mocarelos sūriu, kumpiu, česnaku ir žolelėmis. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelių, marinuotų prieskoniuose, jogurte, piene ir česnake, receptas. Blauzdelės apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje su kokoso drožlėmis ir gruzdinamos. Blauzdelės patiekiamos su smulkiai supjaustytu mangu, raudonuoju svogūnu ir... skaityti daugiau

• Salotoms:
• Aioli (česnako ir alyvuogių aliejaus padažui):
• Krabams:

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, kaip pasigaminti svieste keptus minkštakiaučių krabų sumuštinius. Sumuštiniuose yra daikon salotų ir česnakinio majonezo. skaityti daugiau

Amerikietiško sluoksniuoto patiekalo „Strata“ receptas. Aštrus troškinys su čili pipirais, žaliaisiais svogūnais, paplotėliais, sūriu, kiaušiniais ir pienu. skaityti daugiau