Be glitimo kokosų miltų pyragaičiai
Balsai: 75
Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 pyragų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 pyragų
Kokosų miltai yra gausūs skaidulų ir gaminami iš džiovintos, maltos kokosų minkštimo. Tai puikus įprastų miltų pakaitalas, suteikiantis subtilų kokosų skonį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 225 g sviesto, plius papildomai folijos patepimui
- 1,5 puodelio kokosų miltų
- 1/3 puodelio kakavos miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 110 g pusiau saldaus arba kartaus šokolado, smulkinto
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 4 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pusiau saldus šokoladas, miltai, kiaušiniai, kakava, kokosų miltai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. 23 x 33 cm kepimo indą išklokite folija, palikdami bent po 5 cm folijos iš dviejų pusių. Foliją ištepkite sviestu.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kokosų miltus, kakavos miltelius ir druską. Mažame puode ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Leiskite šiek tiek atvėsti. Įmaišykite cukrų ir kiaušinius. Suberkite miltų mišinį ir gerai išmaišykite. - Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 30–35 minutes, kol į pyragą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus ir švarus.
Leiskite pyragui visiškai atvėsti ant grotelių neišimdami jo iš formos. Išimkite pyragą pakeldami jį už išsikišusių folijos kraštų. Supjaustykite į 16 kvadratų. Laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
