Agurkai

• Salotos su kviečiais
• Čimičuri padažas

Čimičuri yra aštrus argentinietiškas padažas, gaminamas iš šviežių žolelių, tradiciškai patiekiamas su kepta mėsa. Pikantiškas petražolių, kalendros, česnako ir aitriųjų paprikų derinys pagyvina kviečių grūdų riešutų skonį, o traškūs agurkai, skaityti daugiau

Šiek tiek natūralaus jogurto ir citrinos šias agurkų salotas su krapais ir mėtomis paverčia neįtikėtinai gaiviomis. Priklausomai nuo tirštumo, jogurto gali prireikti šiek tiek mažiau arba daugiau: agurkai turėtų būti tolygiai padengti kreminiu mišiniu. skaityti daugiau

Pasitelkus kelias paprastas gudrybes, klasikinius sūrio rutuliukus galima paversti šventiniu užkandžiu – žavingu sniego seniu, kurį galima patiekti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Nosytei naudokite plonos morkos galiuką, o sagoms – juodas sagas ir akis. skaityti daugiau

Šis vegetariškas stiklainio patiekalas pasižymi klasikiniais Artimųjų Rytų meze patiekalais, tokiais kaip dolma, humusas ir agurkai, bei za'ataro – Viduržemio jūros regione populiaraus prieskonių mišinio – užpilu. Salotų pagrindas yra soros, kurias daugelis žmonių mėgsta dėl savo... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Tradicinės vasaros salotos yra sultingas agurkų, pomidorų, paprikų ir salotų mišinys. Ree Drummond vasaros salotas iš daugumos kitų išskiria nuostabus naminis rančos padažas. Padažas gaminamas iš lygių dalių: skaityti daugiau

Aštrus čili pipirų, česnako ir imbiero marinatas suteikia šiems indiško stiliaus vištienos sparneliams daugybę skonių. Prieš kepant, jie apvoliojami avinžirnių miltuose, kurie suteikia nuostabiai traškią plutelę. Pabaigai pabarstoma – skaityti daugiau

Pagrindinis šios paprastos šaltos sriubos ingredientas yra agurkas. Žaliosios gaspačo nereikia virti ir jis yra toks pat gaivus, kaip ir tradicinis jo giminaitis, pagamintas iš pomidorų. Patiekite sriubą kaip užkandį namų vakarėlyje, supildami ją į taures ir kiekvieną porciją papuošdami... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Lašiša patiekiama ant skrudintų bandelių, apteptų avokadų majonezu, apibarstyta pikantišku vandens kresu ir gaivinančiais agurko griežinėliais. Ji neįtikėtinai sultinga ir... skaityti daugiau

Nepaisant sudėtingo prancūziško pavadinimo, „payard“ yra vienas paprasčiausių patiekalų: keptuvėje be džiūvėsėlių keptas vištienos kotletas. Jis puikiai tinka greitai ir lengvai vakarienei savaitės viduryje. Patiekite su sočiomis salotomis su... skaityti daugiau

Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių, pagardintas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Humusas apibarstomas kepta, prieskoniais pagardinta malta ėriena ir... skaityti daugiau

Įkvėptas kiniškų sezamų makaronų, šiame recepte vietoj šviežių kvietinių makaronų naudojama japoniška grikių soba, aplieta pikantišku žemės riešutų padažu. Edamame pupelės, smulkinta kepta vištiena, agurkai ir laiškiniai svogūnai suteikia patiekalui papildomo skonio. skaityti daugiau

Trintų agurkų salotos (arba pai huang gua) yra pagrindinis garnyras daugelyje kinų restoranų. Paprastai jos gaminamos iš agurkų, pagardintų juoduoju actu, sojų padažu, česnaku ir sezamo sėklomis (arba sezamo aliejumi). Kiti variantai: skaityti daugiau

Šis greitas patiekalas, įkvėptas kiniško karšto puodo, gaminamas užpilant verdantį sultinį ant labai plonų jautienos gabalėlių ir kepant juos tiesiai serviravimo dubenėliuose. Ryžiai suteikia sodrų skonį, o kimči – traškumą ir pikantiškumą. skaityti daugiau

• Padažas
• Kiauliena
• Padavimų

Tonkatsu yra vienas populiariausių patiekalų Japonijoje. Tai gruzdinti kiaulienos kepsniai. Paprastai jie patiekiami su parduotuvėje pirktu padažu (dažniausiai „Bulldog“ padažu), tačiau juos galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose. Su kiauliena taip pat galima patiekti kopūstų. Susmulkinkite juos. skaityti daugiau

Prinokę pomidorai, traškūs agurkai ir saldžiosios paprikos sukuria maloniai gaivinantį klasikinio gaspačo variantą. Šlakelis šerio acto suteikia rūgštelės, kuri puikiai dera su saldžiais skoniais. skaityti daugiau

Tzatziki yra bene vienas lengviausių ir sveikiausių padažų, kurį galite valgyti nesijaudindami dėl papildomų kalorijų. Natūralus jogurtas, agurkas, šviežios žolelės ir citrinos sultys sukuria neįtikėtinai gardų ir gaivų užkandį, kuris puikiai tinka... skaityti daugiau

Gaivinantis graikiškas padažas tzatziki gaminamas iš natūralaus jogurto, aromatingų šviežių žolelių, tarkuoto agurko, citrinos sulčių ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paprastai jis patiekiamas kaip užkandis su pita duona, skrudinta duona arba traškia šviežia... skaityti daugiau

Dėl tirštos graikiško jogurto konsistencijos nereikia jo perkošti per marlę – tai įprasta praktika ruošiant tzatziki. Tačiau būtinai nuspauskite skysčio perteklių nuo tarkuoto agurko. Taip užtikrinsite, kad tzatziki išliktų... skaityti daugiau

Šioms salotoms skirti vištienos krūtinėlės gabalėliai virinami žemės riešutų sviesto sultinyje, suteikiant jam malonų riešutų skonį. Šis gardus sultinys tampa Azijos įkvėptų ryžių makaronų, agurkų, paprikų ir kalendros salotų pagrindu. skaityti daugiau

• Pitos traškučiai
• Giliai
• Baba Ganušas
• Tzatziki

Šis sveikas užkandis kupinas gardžių Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono skonių. Padažą sudaro trys puikiai vienas kitą papildantys sluoksniai: baklažanų baba ganušas, gaivinantis tzatziki ir lengvos šviežių paprikų salotos. skaityti daugiau

Panzanella, klasikinės itališkos duonos salotos, yra puikus būdas mėgautis prinokusiais vasariniais pomidorais visu jų grožiu. Ši versija pagardinama traškiais agurkais, žolelėmis, avinžirniais ir ryškiu padažu. Jos taip pat puikiai dera su: skaityti daugiau

Gaivinantis Margaritos kokteilis tampa dar gaivesnis su agurkų tyre ir naminiu aštriu jalapeno sirupu. Surengite meksikietiško stiliaus vakarėlį ir mėgaukitės subalansuotais šios naujos interpretacijos skoniais. skaityti daugiau

Agurką, prinokusį melioną ir vyšnias sumaišykite su čili pipirais, kvapiaisiais pipirais, laiškiniais svogūnais ir šviežiu imbieru – gausite ryškias vasaros salotas, kupinas sodrių Jamaikos virtuvės skonių ir aromatų. Šios vaisių salotos puikiai papildo keptą... skaityti daugiau

Šiame vietnamietiškame dubenėlyje makaronai su kepta kiauliena ir daržovėmis patiekiami ne dubenėlyje, o tankiuose Bostono salotų lapuose, kurie primena puodelius ir gerai laiko įdarą. Norėdami greičiau paruošti, naudokite parduotuvėje pirktas supjaustytas daržoves. skaityti daugiau

Šiai picai, kupinai kerinčių indiškų skonių ir aromatų, tešlos minkyti nereikia: kaip pagrindą naudokite nan duoną! Ant jos uždėkite keptos vištienos gabalėlių, marinuotų aštriame jogurte, sūryje ir raudonajame svogūne, ir kepkite – skaityti daugiau

• Žuvis
• Vinegreto padažas
• Salotos

Daugeliui žuvies ir jūros gėrybių gaminimas skamba bauginančiai, tačiau šis receptas įrodo, kad taip nėra! Svarbiausia naudoti tik aukštos kokybės produktus. Šiam ar bet kuriam kitam receptui geltonpelekis tunas turi būti labai šviežias. skaityti daugiau

• Žemės riešutų padažas
• Kopūstų salotos

Išbandykite šias šviežių daržovių salotas su azijietišku žemės riešutų sviesto padažu. Tvirti lapiniai kopūstai, sultingi ridikai, agurkai, morkos ir paprikos puikiai dera tarpusavyje ir su saldžiai rūgščiu žemės riešutų padažu. Šių salotų akcentas yra... skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas padažas panašus į humusą, tačiau vietoj tahini naudojamos paprastos bulvės. Jis suteikia aksominės tekstūros, nereikia išleisti pinigų brangiems ingredientams. Patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

Trintų agurkų salotos (kinų k. pai huang gua) yra populiarus garnyras daugelyje kinų restoranų ir dažnai patiekiamos su azijietiškais koldūnais. Šios gaivinančios ir kvapnios salotos pagardinamos kinišku juoduoju actu ir sojų padažu. Juodasis actas - skaityti daugiau

Vieno tokio sumuštinio užtenka didelei kompanijai, o jo įdaras kupinas Artimųjų Rytų užkandžių skonių. Tarp dviejų čiabatos pusių sudėkite humusą, marinuotas paprikas, keptus baklažanus ir šviežias daržoves, numeskite svorį ir leiskite pastovėti, tada... skaityti daugiau

• Agurkų salotos
• Žuvis

Ši gardi, lengvai paruošiama lašiša patiekiama su gaivinančiomis agurkų salotomis su jogurto ir krapų padažu. Kad salotos netaptų vandeningos, svarbu nuo agurkų ir jogurto nusausinti kuo daugiau skysčio. Šiame recepte naudojama orkaitėje kepta lašiša. skaityti daugiau

Šie nuostabūs skrebučiai alsuoja visais Skandinavijos virtuvės skoniais. Skrudintos juodos duonos riekelės, apteptos kreminiu sūriu, ant viršaus tvarkingai, pakaitomis išdėstytos krevetės, agurko griežinėliai ir ridikėliai, visa tai pabarstyta šviežiais krapais. Tai... skaityti daugiau

Šios gaivinančios ir traškios agurkų salotos yra pripildytos graikinių riešutų, raudonųjų svogūnų, žolelių ir vinegreto, todėl puikiai tinka beveik bet kokiam pagrindiniam patiekalui, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis. skaityti daugiau

• Iššokantys langai
• Vasaros salotos

Šį receptą įkvėpė Toskanos vasaros salotos „panzanella“. Rezultatas – smagus užkandis, kuris tikrai patiks vaikams ir padės jiems į savo mitybą įtraukti daugiau sveikų šviežių daržovių. Be to, galite įtraukti vaikus į šį procesą. skaityti daugiau

Plonai vištienos krūtinėlės griežinėliai įtrinami paprikos prieskonių mišiniu ir kepami ant grotelių, kol atsiranda skanios grotelių žymės. Vos kelių minučių pakanka, kad minkšta krūtinėlė išliktų sultinga ir neišdžiūtų. Patiekiama su pjaustytų daržovių tabule. skaityti daugiau

Šie kvapnūs (dėl citrinžolės, laimo ir imbiero) vištienos sparneliai troškinami aštriame kokosų piene, kol suminkštėja, o tada kepami gruzdintuvėje, kol apskrus ir taps traškūs. Dalis kokosų marinato naudojama padažui gaminti, kuris... skaityti daugiau

Norėdami kovoti su vasaros karščiais, ispanai sukūrė puikią šaltą sriubą – gaspačą. Gaivinanti, maistinga, turtinga vitaminų ir sveikųjų skaidulų, jos nereikia virti; tereikia aukštos kokybės šviežių daržovių ir trintuvo. Dėka... skaityti daugiau

Šis duonos dubenėlio padažas yra nuostabus užkandis namų vakarėliams. Tačiau galite nudžiuginti savo svečius dar labiau ir pasigaminti individualius mini dubenėlius kreminio špinatų ir artišokų padažo. Šiam receptui jums reikės pikantiškų bandelių. skaityti daugiau

Ši šviežia daržovė „Kruvinoji Merė“ – tikra vitaminų bomba. Ji skani ir labai sveika. Jei norite, galite įpilti šiek tiek degtinės ir gerti kaip visavertę „Kruvinąją Merę“. Išvardytų ingredientų pakanka keturiems kokteiliams. Jūsų vakarėlyje, net... skaityti daugiau

Paruoškite daugiau nei tik keptus kalmarų žiedus. Kepti patiekalai su ryžių makaronais ir daržovėmis yra sotūs ir kupini skonio. Kad kalmarų švelni tekstūra jus sužavėtų, pirmiausia padarykite keletą įpjovimų karkasuose. skaityti daugiau

Šis amerikietiškas užkandis, nors vadinamas pyragu, iš tikrųjų yra traškučiai su pagardintu maltu mėsos įdaru, daržovėmis, sūriu ir padažu. Tai praktiškai visavertis valgis! Patiekiamas tiesiai traškučių maišelyje, jis išsigelbėjimas, kai jaučiate šiokį tokį norą... skaityti daugiau

Be gardaus skonio, šie lengvai paruošiami avinžirnių vafliai yra panašūs į falafelius, todėl juos galima patiekti kaip ir falafelius: pitoje su šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis. Galite juos iš anksto iškepti ir laikyti šaldiklyje - skaityti daugiau

„Fattoush“ – tai levantinų salotos, gaminamos iš keptos pita duonos ir sezoninių daržovių, įskaitant salotas, agurkus ir pomidorus. Išskirtinis jų skonis atsiranda dėl padažo, pagaminto su sumaku ir granatų melasa. Dėl savo... skaityti daugiau

• Padažas
• Kinsey tamago (pjaustytas japoniškas omletas)
• Asamblėja

Nors pavadinimas hiyashi-chuka pažodžiui reiškia „šaltas kiniškas“, šios šaltos makaronų salotos iš tikrųjų yra japoniškas patiekalas, tradiciškai ruošiamas vasarą. Šios salotos yra lengvos, gaivinančios ir lengvai paruošiamos. Jas sudaro šalti - skaityti daugiau

Šių gardžių, vitaminų gausių salotų išskirtinumas – saldūs mango gabalėliai, kurie tarp žaliųjų ingredientų (agurkų, salotų ir avokadų) išsiskiria ne tik savo spalva, bet ir nuostabiu tropiniu skoniu. Salotas pagardinkite citrusinių vaisių sulčių, medaus ir... skaityti daugiau

Klasikinės graikiškos salotos paruošiamos vos per kelias minutes, o jūsų laukia sveikos, sodrios ir sodrios salotos su tokiais pat ryškiais skoniais. Pradėkite nuo padažo – sumaišykite aukštos kokybės ypač tyrą alyvuogių aliejų su šviežiai spaustu... skaityti daugiau

Šis gardus kreminis padažas – tikras išsigelbėjimas, kai svečiai jau visai čia pat, o jūs neturite ką pasiūlyti. Jį greitai ir lengvai pagaminsite vos iš trijų ingredientų. Tiesiog sumaišykite kreminį sūrį su smulkintais marinuotais agurkais ir pjaustytu kumpiu. Patiekite su krekeriais. skaityti daugiau

Jei ruošiate azijietiško stiliaus vakarienę, šį tirštą edamame padažą galite patiekti kaip užkandį. Kokosų pienas, šviežias imbieras, laimo sultys ir sriracha padažas suteikia jam daugialypį skonį su aštriais, rūgštokais poskoniais. skaityti daugiau

Ieškote naujų padažų idėjų kitam namų vakarėlio užkandžiui? Išbandykite šį sveiką, mažai kalorijų turintį variantą su graikiškų salotų prieskoniu! Įskaičiuoti tradiciniai salotų ingredientai – smulkiai pjaustyti pomidorai, juodosios alyvuogės, raudonasis svogūnas ir mėta. skaityti daugiau

Japoniška mačos arbata padarys jūsų džino toniką dar gaivesnį ir žvalesnį, suteikdama šiek tiek rūgštelės, sodresnio skonio ir malonaus žalsvo atspalvio. Gerai įmaišykite miltelius į džiną, kad neliktų gumulėlių, ir... skaityti daugiau

• Kiauliena ir marinatas
• Marinuoti agurkai su morkomis
• Saldus ir aštrus garstyčių padažas
• Saldus čili padažas

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras – kiaulienos mentė, kelias valandas marinuota... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Surinkimui

Šie gardūs, aštrūs ir sveiki mėsainiai yra stebėtinai greitai ir lengvai pagaminami. Nors paplotėliai gaminami iš liesos maltos vištienos, jie minkšti ir sultingi. Visa tai dėka pridėto jogurto ir keptų svogūnų. Bei cinamono ir kalendros mišinio... skaityti daugiau

Šiame humuso recepte naudojami beveik visi tradiciniai ingredientai, įskaitant tahini, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Tačiau yra vienas netikėtas ingredientas, kuris maloniai nustebina: avokadas. Minkštas avokadas suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Šiose salotose patiekiami kario basmati ryžiai, traškios, sultingos daržovės ir gaivūs žalumynai bei keptos kalakutienos gabalėliai. Mango čatnis ir laimas – puikūs ingredientai saldžiai rūgščiam, gaivinančiam patiekalui... skaityti daugiau

Šie „protingi“ kotletai gaminami su bulguru, todėl yra neįtikėtinai sveiki, skanūs ir nebrangūs: 4 porcijoms reikės vos 200 gramų maltos jautienos. Sumažindami raudonos mėsos kiekį, kotletus praturtinsite skaidulomis. skaityti daugiau

Šiai picai pagaminti nereikia dirbti su tešla. Naudokite įprastą pitą arba lavašą kaip pagrindą, ant viršaus uždėkite apkeptą maltą jautieną su svogūnais ir paprikomis ir kelias minutes pašaukite į orkaitę, kad sušiltų. skaityti daugiau

Šie sumuštiniai paruošiami per kelias minutes ir yra kaip keptos vištienos. Jums reikės parduotuvėje pirktos ant iešmo keptos vištienos ir barbekiu padažo. Susmulkinkite vištieną, įkaitinkite ją padaže keptuvėje ir išdėliokite ant supjaustytų... skaityti daugiau

Ši sveikesnė falafelių versija kepama orkaitėje, o ne gruzdinama. Pagaminti iš avinžirnių, tahini, kvapnių prieskonių ir aromatingų šviežių žolelių, šie paplotėliai kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, o vidus tampa traškus ir minkštas. skaityti daugiau

BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, dažnai naudojamas sumuštiniuose. Šiame recepte šie ingredientai puikiai papildo kopūstų salotas fermentuoto pieno padaže, patiekiamas su... skaityti daugiau

Ši vištienos sriuba gaminama iš ryžių makaronų ir daržovių, pagardinama sojų ir sriracha padažais, o jos slaptasis ingredientas yra žemės riešutų sviestas. Skonis yra kompleksiškas ir šildantis. O dėl pirktinio vištienos sultinio ir... skaityti daugiau

Sultingas keptas kepsnys su bulvytėmis fri – populiarus derinys, kuriam sunku atsispirti. Šis receptas siūlo klasikinio patiekalo variaciją, įpilant į jį Azijos virtuvės skonių ir aromatų. Puikus pasirinkimas tam yra... skaityti daugiau

Azijietiški salotų suktinukai yra puikus užkandis bet kokiai progai, ypač iškyloms. Švelni kiaulienos nugarinė įtrinama aštriu azijietišku padažu, kepama ant grotelių (arba keptuvėje), tada plonai supjaustoma ir patiekiama. skaityti daugiau

Iš arktinės palijos, kaip ir iš lašišos, galima pagaminti puikius mėsainių paplotėlius – sultingus ir šiek tiek rūgščius dėl pridėtų kaparėlių, citrinos žievelės ir grūdėtų garstyčių. Patiekite juos ant plono riestainio su rukola, greitai paruošiamais marinuotais agurkais ir... skaityti daugiau

Šio lengvo bolivinės balandos dubenėlio skoniai ir aromatai nukels jus tiesiai į Viduržemio jūros pakrantę. Naminis tzatziki padažas, trupinta feta, saldūs vynuoginiai pomidorai ir gaivinanti citrina yra populiarūs graikų virtuvės ingredientai, kurie... skaityti daugiau

Kepta pica gražiai apskrunda ir yra traški, nereikia įkaitinti visos virtuvės – tobula vasarai. Šiam receptui tereikia iškepti parduotuvėje pirktą picos pagrindą, o priedus palikti ant grotelių. skaityti daugiau

Kad šventinės vakarienės laukimas būtų dar praskesnis, svečiams pasiūlykite šį lengvą kalėdinių spalvų užkandį. Padažas iš grietinės ir šviežių žolelių patiekiamas ant padėklo, apsuptas šviežių arba blanširuotų žalių ir raudonų daržovių. Tai galėtų būti: skaityti daugiau

Šventinė vakarienė tampa ypatinga dėl apgalvotų detalių. O kaip dėl unikalaus, gaivinančio agurkų ir mėtų vandens? Jūsų svečiai bus sužavėti! Gėrimą lengva paruošti trintuvu. Atvėsinkite kokteilį ir prieš patiekdami... skaityti daugiau

Gaivinantis putojantis gėrimas, pagamintas iš džino, agurko, laimo ir imbierinio alaus, puikiai tinkantis vasaros vakarėliams. Sumaišykite jį ąsotyje didelei kompanijai ir patiekite labai atšaldytą su ledu. Imbierinio alaus pilkite tiesiai į stiklinę. skaityti daugiau

Ši salsa yra tokia pat gaivinanti, kaip ir populiarusis džino ir laimo kokteilis „Gimlet“, kuris ją įkvėpė. Ji dar skanesnė, jei paliekama per naktį šaldytuve. Patiekite kaip užkandį su - skaityti daugiau

Padarykite lėkštę nachos lengvesnę, sveikesnę ir mažiau kaloringą, pakeisdami tradicinius traškučius pjaustytomis daržovėmis ir mažais salotų lapeliais. Išdėliokite šviežias daržoves ant lėkštės ir ant viršaus uždėkite aštrių juodųjų pupelių įdaro. Puikus užkandis šeimai – skaityti daugiau

• Giliai
• Daržovės

Daržovių salotos yra puikus užkandis bet kuriai šventei, ypač patiekiamos su gardžiu padažu. Jei planuojate Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėlį, išdėliokite daržoves kalėdinės eglutės pavidalu su girliandomis ir žaisliukais. Rezultatas bus... skaityti daugiau

Norite, kad jūsų vaikas pasimėgautų sveiku užkandžiu? Iškepkite sveikų sumuštinių įdomių figūrėlių formelių. Tai lengva padaryti naudojant įvairias sausainių formeles, o jūsų vaikas mielai padės! Sumuštiniai gaminami iš neskaldytų grūdų – skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių humusas
• Suktinukai

Kodėl gi nepagaminus tradicinio humuso naujoje gamtoje? Keptos saldžiosios bulvės – puikus pasirinkimas. Jų minkšta tekstūra puikiai dera su avinžirnių tyre, todėl jos puikiai tinka gardiems ir sveikiems suktinukams. skaityti daugiau

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas gauna aukštos kokybės produktą. Maži gabalėliai - skaityti daugiau

Neprinokusios edamame sojų pupelės yra vertingas baltymų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas galima įsigyti šaldytų ir jos idealiai tinka vitaminais turtingoms salotoms. Pavyzdžiui, į agurkų salotas įdėkite blanširuotų edamame pupelių. skaityti daugiau

Greitiems ir sotiems tako geriausia rinktis kiaulienos nugarinę. Ši minkšta mėsos dalis iškepa taip pat greitai, kaip ir daržovės. Kiaulienos nugarinė įtrinama fajitos prieskoniais ir kepama visa orkaitėje ant vienos kepimo skardos. skaityti daugiau

• Kreminis humusas su daržovėmis

Šis gardus, sultingas ir sveikas sumuštinis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes jis pagamintas iš baltymingo humuso, šviežių daržovių ir rūkytos kalakutienos gabalėlio, suteikiančio nenugalimą skonį. Šiame sumuštinyje naudojamas tradicinis humusas – skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Makaronų salotos

Sukurkite dubenį darnioje spalvų schemoje, kaip šis tailandietiškas dubenėlis su ryžių makaronais, žaliais ir keptais brokoliais, salierais, agurkais ir šviežia mėta, visa tai sujungta su Azijos įkvėptu padažu. skaityti daugiau

Išskirtinis marokietiškas šio kuskuso skonis kyla iš prieskonių „ras el hanout“, tradiciškai naudojamų Šiaurės Afrikos virtuvėje. Troškinkite kuskusą lengvame, aštriame pomidorų padaže, o kai išvirs, apkepkite jį toje pačioje keptuvėje. skaityti daugiau

Ant vienos kepimo skardos kepta lašiša su jaunomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais yra puikus sprendimas greitai ir be rūpesčių visai darbo dienos vakarienei, o jei imsite kelių rūšių žiedinius kopūstus (violetinį, baltąjį, žaliąjį Romanesco), - skaityti daugiau

Šis gardus ir gaivinantis meksikietiško stiliaus užkandis paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog apšlakstykite agurkus laimo sultimis ir pabarstykite čili pipirų bei druskos mišiniu. Apibarstykite skrudintus žemės riešutus ta pačia aštria druska ir patiekite šalia agurkų. Puiku - skaityti daugiau

Kynva yra Pietų Amerikoje kilęs grūdas. Jis laikomas supermaistu, nes jame yra daugiau baltymų nei visuose kituose grūduose. Kynva turi malonų, žolinį, riešutinį skonį, kuris puikiai dera su šiuo... skaityti daugiau

Šis neįtikėtinai gaivinantis kokteilis gausus vitamino C dėl pridėto arbūzo. Arbūzų sezono metu supjaustykite arbūzą kubeliais ir laikykite šaldiklyje, kad būtų lengva sumaišyti su gardžiu kokteiliu. Derinkite arbūzą su: skaityti daugiau

Slaptas šio Artimųjų Rytų patiekalo ingredientas yra jogurtas. Jis dedamas į vištienos marinatą, tešlą paplotėliams, ant kurių patiekalas patiekiamas, ir padažą patiekimui. Jums reikės paprasto, riebaus graikiško jogurto. skaityti daugiau

Šiose saldžiose ir pikantiškose salotose derinamas arbūzas su feta, agurkais, alyvuogėmis ir šviežia mėta. Jos skanios, sultingos ir gaivinančios – puikiai tinka vasaros užkandžiui. Šis saldus ir pikantiškas derinys patiks visiems. skaityti daugiau

Daržovių užkandžiai visada populiarūs: mažai kalorijų turintys, jie padeda numalšinti alkį ir kartu suteikia naudos sveikatai. Svarbiausia juos pateikti unikaliai, kad svečiai liktų patenkinti. Pavyzdžiui, galite paruošti daržovių lėkštę „Tex-Mex“ stiliumi. Tiesiog... skaityti daugiau

Lašišos filė ir laiškiniai svogūnai aptepami gardžiu terijakio padažu ir kepami ant grotelių, kol pasidengs gardžiomis apkepo žymėmis ir blizgia glazūra. Patiekiama su avokado ir agurkų salotomis lengvame terijakio padaže. Pabarstykite sezamo sėklomis, kad gautumėte... skaityti daugiau

Kuklus salotų dubenėlis gali būti ir puikus užkandis vakarėliui, ir nuostabi vakarienė darbo dienos vakarą. Jis beveik nieko nesveria, yra mažai kalorijų ir bet kokiame įdare gausu sveikų skaidulų. Į salotų dubenėlius įdėkite: skaityti daugiau

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai susluoksniuotus. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelių, marinuotų agurkėlių ir daugelio kitų ingredientų, suteikiančių sodrų, gyvybingą skonį. skaityti daugiau

Klasikinės itališkos panzanelos salotos – tai paprastas, bet gardus duonos, pomidorų ir vinegreto derinys. Šiame recepte panzanelos salotos sočiau pagardinamos konservuotomis baltosiomis pupelėmis, keptomis raudonosiomis paprikomis, skaityti daugiau

Švelni menkės filė apvoliojama džiūvėsėliuose, kepama iki traškios auksinės rudos spalvos ir patiekiama su bulvių salotomis su kreminiu padažu. Vietoj menkės galima naudoti ir kitas baltas žuvis, pavyzdžiui, Ramiojo vandenyno menkę. Šviežia... skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinė – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai vakarienei ypatingai progai. Ją paruošti paprasta, nereikia pjaustyti ar marinuoti, be to, ji iškepa per kelias minutes. Prieš kepant ant grotelių, visa kiaulienos nugarinė įtrinama skaityti daugiau

Paruoškite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų ir jautienos bei tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jos taip pat kupinos skonio. Padažas, kuris taip pat naudojamas kaip marinatas, pagamintas iš... skaityti daugiau

Šios ryškios vasaros salotos paruošiamos vos per 30 minučių. Česnakinės krevetės ir prancūziško batono griežinėliai iškepami per kelias minutes ir puikiai dera su arbūzo, fetos, agurko ir juodųjų alyvuogių salotomis (sultinga graikiškų salotų versija!). Šioms salotoms paruošti... skaityti daugiau

Agurkų trinimas yra gardus ir kaimiškas jų paruošimo būdas, įprastas visoje Azijoje. Trinti agurkai suteikia salotoms įvairių tekstūrų, o jų skonis sustiprėja nutekėjus vandens pertekliui. Salotos yra neįtikėtinai... skaityti daugiau

Vienas paprasčiausių būdų patiekti rūkytą lašišą kaip užkandį – patiekti ją ant plonų skrudintos kaimiškos duonos riekių, užteptų mėgstamu užtepu, ant viršaus uždėti šviežio agurko griežinėlių ir apšlakstyti citrinos sultimis. skaityti daugiau

Rūkytos lašišos užkandžiai visada populiarūs bet kuriame šventiniame vakarėlyje. Juoda duona ir gaivūs agurkai puikiai dera su rūkyta lašiša. Šiame recepte agurkai sumaišyti su grietine ir šviežiais krapais. Patiekite juos - skaityti daugiau

Mažai kalorijų ir mažai angliavandenių turintys, tačiau gardūs užkandžiai ant šventinio stalo – retenybė, tačiau kai kuriems jie – tikras išsigelbėjimas! Štai vienas toks sveikas variantas. Vietoj duonos ant agurko griežinėlio patiekiama rūkyta lašiša. skaityti daugiau