Greita indiško stiliaus vištienos pica
Balsai: 3
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 530, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 40 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 107 mg natrio 1034 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 530, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 40 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 107 mg natrio 1034 mg cukrus 6 G.
Šiai picai, kupinai kerinčių indiškų skonių ir aromatų, tešlos minkyti nereikia: kaip pagrindą naudokite nan duoną! Ant jos uždėkite keptos vištienos gabalėlių, marinuotų aštriame jogurte, sūryje ir raudonajame svogūne, ir kepkite orkaitėje kaip picą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis paprasto nenugriebto pieno jogurto
- 3 šaukštai parduotuvėje pirktos tandori pastos arba marinato
- 450 g plonų vištienos krūtinėlių be odos ir kaulų
- Pusė angliško agurko, stambiai tarkuoto
- 1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 4 nan duonos
- 1/4 arb. šaukštelio garam masala
- 1/2 puodelio sandariai supakuotos šviežios kalendros ir (arba) mėtų, stambiai supjaustytų + papildomai patiekimui
- Ketvirčio citrinos sultys
- 110 g paneer, halumio arba fetos sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
- Ketvirtadalis raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, nan duona, paneer sūris, jogurtas, agurkai, garam masala, kalendra, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio. Dvi kepimo skardas išklokite folija. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite 1/4 puodelio jogurto su tandori pasta. Sudėkite vištieną, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Atidėkite 10 minučių. Tarkuotą agurką sumaišykite su 1/4 arbatinio šaukštelio druskos; išmaišykite, kad nuvarvėtų.
- Vieną paplotėlių pusę patepkite aliejumi ir pabarstykite garam masala. Sudėkite juos ant vienos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol lengvai apskrus, maždaug 2 minutes. Sudėkite vištieną ant kitos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol iškeps, maždaug 8 minutes. Sudėkite ant pjaustymo lentelės ir leiskite atvėsti, tada supjaustykite.
- Kol vištiena kepa, rankomis nuspauskite agurką, kad pašalintumėte vandens perteklių. Sumaišykite agurką su žolelėmis, citrinos sultimis, likusiu 3/4 puodelio jogurto ir 1 šaukštu vandens; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Tolygiai paskirstykite vištieną, sūrį ir raudonąjį svogūną ant paplotėlių. Kepkite orkaitėje, kol sūris taps aukso rudos spalvos ir suminkštės, 1–2 minutes. Apšlakstykite picą agurkų jogurtu. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
