Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Švelnus natūralaus jogurto ir citrinos užuomina šias agurkų salotas su krapais ir mėtomis paverčia nepaprastai gaiviomis. Priklausomai nuo padažo tirštumo, jogurto gali reikėti šiek tiek daugiau ar mažiau; agurkai turėtų būti tolygiai padengti kreminiu padažu. Patiekite salotas kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų.

Sudedamosios dalys:

• 0,5 puodelio natūralaus jogurto
• 1 maža česnako skiltelė, smulkiai tarkuota
• Smulkiai tarkuotos 1 citrinos žievelės ir sultys
• 3 maži agurkai, pavyzdžiui, „Kirby“, supjaustyti gabalėliais
• 1 smulkintas askaloninis česnakas (apie 1/2 puodelio)
• 1/4 puodelio šviežių krapų, stambiai supjaustytų, plius papildomai patiekimui
• 1/4 puodelio šviežių mėtų lapelių, stambiai supjaustytų, plius papildomai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, krapai, mėta, jogurtas, citrinų sultys

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite jogurtą, česnaką, citrinos žievelę ir sultis, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Maišykite iki vientisos masės. Sudėkite agurkus, askaloninius česnakus, krapus ir mėtas; maišykite, kol agurkai gerai pasidengs. Patiekite, papuošę krapais ir mėtomis.

Balsai: 5