Tzatziki padažas su pita duona
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 101, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 10 mg natrio 234 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 101, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 10 mg natrio 234 mg cukrus 3 G.
Gaivinantis graikiškas padažas tzatziki gaminamas iš natūralaus jogurto, aromatingų šviežių žolelių, tarkuoto agurko, citrinos sulčių ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paprastai jis patiekiamas kaip užkandis su pita duona, skrudinta duona arba traškiomis šviežiomis daržovėmis mirkymui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis neriebaus graikiško jogurto
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto agurko
- 2 šaukštai smulkintų šviežių krapų
- 2 šaukštai smulkintos šviežios mėtos
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako, tarkuota
- 1 citrinos žievelė
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite jogurtą, agurką, krapus, mėtas, alyvuogių aliejų, česnaką, citrinos žievelę, druską ir juoduosius pipirus pagal skonį. Gerai išmaišykite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
