Agurkų ir graikinių riešutų salotos
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šios gaivinančios ir traškios agurkų salotos yra pagardintos graikiniais riešutais, raudonaisiais svogūnais, žolelėmis ir vinegreto padažu, todėl puikiai tinka beveik bet kokiam pagrindiniam patiekalui, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis smulkintų skrudintų graikinių riešutų
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustytų petražolių
- 6 agurkai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: agurkai, raudonasis svogūnas, vyno actas, graikiniai riešutai, krapai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Plonai supjaustytą pusę raudonojo svogūno 5 minutes pamirkykite lediniame vandenyje, nusausinkite ir nusausinkite.
- Dubenyje sumaišykite 1 puodelį smulkintų skrudintų graikinių riešutų, raudonąjį svogūną, 6 griežinėliais supjaustytus iranietiškus agurkus, 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų petražolių ir 2 šaukštus smulkiai supjaustytų krapų. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus, 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Apšlakstykite po 2 šaukštus baltojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
