Cinamonas

• Prieskonių mišinys
• Riešutai

Džiovintos spanguolės ir cinamonas suteikia riešutų mišiniui saldumo, o paprika, džiovintos garstyčios ir čiobreliai – dar daugiau. Kiaušinio baltymas padeda prieskoniams prilipti kepant, todėl riešutų mišinys skonis toks pat, kaip pirktinio. Šiame recepte yra: skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie žavūs sausainiai atrodo kaip visų mėgstami glajumi padengti „Cinnabon“ suktinukai, tačiau jų krašteliai gardžiai traškūs, o vidus minkštas. Jie gaminami „pjaustant ir formuojant“ metodu: tešla iškočiojama plonai, aptepama cinamono įdaru ir... skaityti daugiau

• Tešla su lydytu sviestu
• Datos pildymas

Šie manų kruopų sausainiai su džiovintais vaisiais yra populiarus skanėstas Levante tiek per Idą, tiek per Velykas. Įdarą galima dėti įvairių džiovintų vaisių – nuo ​​datulių iki figų, taip pat riešutų, tokių kaip pistacijos, graikiniai riešutai arba... skaityti daugiau

Šis neverdamas pudingas yra mažai kalorijų ir daug skaidulų. Jį galite gaminti su migdolų arba kokosų pienu – jis vienodai skanus, tik nepamirškite, kad kokosų piene yra šiek tiek daugiau kalorijų ir riebalų. Sėklas pamirkykite. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie milžiniški prieskoniais pagardinti sausainiai kepami ketaus keptuvėje ir viduje gaunasi ypač minkšti ir kramtomi, o krašteliai – gardžiai traškūs. Ištraukę juos iš orkaitės, neleiskite, kad minkštas vidus jus išgąsdintų. Kai... skaityti daugiau

Melasa suteikia šiems sausainiams saldžią, kramtomąją tekstūrą kiekviename kąsnyje, o imbieras, cinamonas ir gvazdikėliai įkvepia juos magišku, aštriu aromatu, kuris pakels jūsų nuotaiką vėsią rudens ar žiemos dieną. Mėgaukitės bent vienu šiltu - skaityti daugiau

• Marinuoti persikai
• Karamelė su marinuotais persikais ir burbonu
• Kreminio sūrio įdaras
• Prancūziškas skrebutis

Patirkite šių prancūziškų skrebučių nuostabumą, jei nebijote eksperimentuoti su skoniais ir ingredientais. Auksiniai, kiaušiniuose mirkyti skrebučiai su saldžiu kreminiu sūriu patiekiami su saldžiai rūgščiais marinuotais persikais - skaityti daugiau

• Prancūziškas skrebutis
• Braškių uogienė

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius jaukiais su šiais prancūziškais skrebučiais, įdarytais saldžiu kreminiu sūriu, greitai paruošiama namine braškių uogiene ir šviežiomis mėlynėmis. Patiekite su šviežiomis uogomis ir šlakeliu klevų sirupo. skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis su saldžiu cinamono kreminiu sūriu ir abrikosų uogiene yra tobulas sekmadienio vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį pamils ​​visa šeima. Jei norite, apšlakstykite klevų sirupu, pabarstykite cukraus pudra arba... skaityti daugiau

Persikus kepkite orkaitėje, pabarstę miltų, cinamono ir muskovado cukraus mišiniu, kol susidarys traški masė, o vaisiai suminkštės. Patiekite su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais, apšlakstę sorgo glazūra. Puiku - skaityti daugiau

• Šavarma su jautiena
• Kiaušinių suktinukai
• Česnakų pasta

Iškepkite traškius kiaušinių suktinukus su kepta, prieskoniais pagardinta jautiena ir lipniu sūriu. Ploni jautienos griežinėliai marinuojami tahini ir cinamono prieskonių mišinyje, suteikiančiame jiems Artimųjų Rytų šavarmos skonį. Patiekite kiaušinių suktinukus su - skaityti daugiau

Jei mėgstate cinamoną, „Snickerdoodle“ sausainiai kaip tik Jums! Iš tankios tešlos suformuojami rutuliukai, kurie apvoliojami cukraus ir cinamono mišinyje ir kepami. Kepdami rutuliukai išsitepa, sausainių paviršius tampa aukso rudos spalvos. skaityti daugiau

Vienas iš išskirtinių tradicinių „Snickerdoodle“ sausainių bruožų yra įtrūkimai jų paviršiuje, kurie atrodo labai apetitiškai. Norėdami sukurti tokius pačius įtrūkimus milžiniškame sausainyje, suformuokite iš tešlos vieną didelį rutulį ir jį susukite. skaityti daugiau

„Snickerdoodle“ sausainiai, prisotinti magišku cinamono skoniu ir aromatu, puikiai tinka ledų sumuštiniams gaminti. Kai visiškai atvės, įdėkite vanilinių ledų tarp dviejų sausainių ir mėgaukitės. Arba suvyniokite juos į popierinę plėvelę. skaityti daugiau

Iškepkite elegantiškesnę klasikinio „Snickerdoodle“ sausainio versiją. Jis plonas ir traškus, tačiau turi tą patį sodrų rudojo cukraus ir cinamono skonį. Du iš šių sausainių turi mažiau nei 100 kalorijų, todėl galite jais pasilepinti... skaityti daugiau

Ši cinamono ir snickerdoodle sausainių tešla gaminama be kiaušinių, todėl ją galima valgyti žalią. Ji panaši į sausainių tešlą ir gali būti tepama ant duonos, dedama į pieno kokteilius, ledus arba naudojama sumuštinių sausainiams gaminti. Truputį paspauskite – skaityti daugiau

Šis riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių mišinys yra puikus užkandis tiems, kuriems reikia energijos pliūpsnio. Jo sudedamosios dalys yra geri geležies ir cinko šaltiniai – būtini mikroelementai organizmui atsigauti. O rudojo cukraus ir cinamono dėka mišinys... skaityti daugiau

• Duona
• Prieskoninis moliūgų sėklų aliejus

Ši mielinė moliūgų duona su cinamono užuominomis, lengvai pasaldinta ruduoju cukrumi, taps jūsų mėgstamiausiu rudens kepiniu. Prieš kepant tešla keliose vietose perrišama virvele, kad iškepta duona įgautų moliūgo formą, o kvapnioji - skaityti daugiau

Iškepkite gardžius ir širdžiai naudingus avižinius sausainius, kuriuose yra du pagrindiniai supermaisto produktai: maistingųjų medžiagų turtinga bolivinė balanda ir vitaminų gausus moliūgas. Šiam receptui ieškokite natūralios moliūgų tyrės be pridėtinės druskos. skaityti daugiau

• Moliūgų keksiukai
• Klevo glazūra

Šie kvapnūs moliūgų keksiukai – puikus rudens kepinių pavyzdys. Natūrali moliūgų tyrė suteikia jiems malonaus drėgnumo ir minkštumo, o nuostabų skonį puikiai paryškina aromatingi prieskoniai. Keksiukus aptepkite kreminio sūrio glajumi. skaityti daugiau

• Slapukas
• Ganašas

Iškepkite šiuos nuostabius sviestinius sausainius putojančių moliūgų formos su cinamonu ir subtiliu šokolado įdaru. Pabarstyti apelsinų cukrumi, kiekvienas sausainis atrodo stulbinamai ir praskaidrins bet kokią rudens šventę bei padės nuraminti nuotaiką. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis subtilus sūrio pyragas turi paslaptį: viduje jūsų laukia minkštas moliūgo įdaras. O lengviausias būdas jį įdaryti – iškepti visą moliūgų pyragą viduje! Iškeptą sūrio pyragą papuoškite plakta grietinėle. Nuostabus desertas – skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Plakta grietinėlė

Tiems, kurie mėgsta trapų pyrago pagrindą, patiks ši idėja, skirta individualiems mini pyragėliams. Čia pagrindo daugiau nei pakankamai! Geriausiai jiems tinka vienkartinės aliuminio pyrago formos, kurių skersmuo yra 12 cm. Prieš – skaityti daugiau

• Keksiukai
• Sviesto kremas
• Apdaila

Šie moliūgų keksiukai įdaryti minkštu „Nutella“ įdaru. Aplieti puriu sviestinio kremo glajumi – tikras siurprizas! Šie keksiukai puikiai tinka Helovinui, o norint, kad jie atrodytų šventiškai, skaityti daugiau

• Kreminio sūrio įdaras
• Streusel
• Moliūgų tešla

Šiuose drėgnuose keksiukuose su aksominiu kreminio sūrio įdaru harmoningai dera švelnus moliūgas ir kvapnus cinamonas. Kiekvienas keksiukas apibarstytas traškia, prieskoniais pagardinta rudojo cukraus drožle, sukuriančia tobulą kontrastą. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Kreminio sūrio įdaras
• Moliūgų putėsiai

Šis neįtikėtinai įspūdingas desertas puikiai tinka rudens ir žiemos šventėms. Po biskvito apvalkalu paslėptas purus putėsių įdaras. Moliūgas suteikia vyniotiniui sodrumo ir aksominės tekstūros putėsių įdarui. O prieskoniai... skaityti daugiau

• Cinamono užtepėlė
• Cinamono ir razinų duona
• Klevų putėsiai
• Prancūziško skrebučio tešla

Šie prabangūs prancūziški skrebučiai gaminami nuo nulio, tai reiškia, kad pirmiausia iškepate cinamono ir razinų duoną. Pati duona yra nuostabi, kvapni ir drėgna. O kai ji šiek tiek išdžiūsta, laikas ją paversti desertais – skaityti daugiau

• Pho su rūkyta jautienos krūtinėlė
• Nuotraukos surinkimas
• Rūkyta jautienos krūtinėlė

Vietnamietiška pho sriuba gaminama iš jautienos šonkauliukų, vištienos šlaunelių, vištienos ir jautienos pašteto bei daugybės prieskonių ir žolelių, todėl sriuba yra sodri ir skani. Patiekiama su hikorija rūkyta jautienos krūtinėlė, skaityti daugiau

Šis smagus populiarių pusryčių variantas patiekiamas su kepta šonine ir šiltu klevų sirupu, sukuriančiu tobulą saldumo ir pikantiškumo derinį. Peilio ir šakutės nereikia; valgykite tiesiai nuo iešmelių! Keptuvę išklokite folija, kad bulvytės nepridegtų. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis žavus kaimiškas pyragas, trykštantis riešutų, vaisių ir uogų aromatais, puikiai papildys jūsų sekmadienio arbatėlę su šeima. Sotus spanguolių, kriaušių ir kvapnių prieskonių įdaras apgaubtas traškia, trupinine, riešutų skonio plutele. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie ryškiai rožiniai keksiukai, pripildyti saldžiai rūgštoko spanguolių skonio, prieskonių užuomina ir citrusinių vaisių gaivumu, puikiai tinka rudens ir žiemos šventėms. Šiuos prieskoniais pagardintus keksiukus galima iškepti dieną prieš tai ir papuošti prieš pat patiekiant. skaityti daugiau

• Vanilinis kremas
• Spanguolių ir mandarinų kompotas
• Sirupas
• Smulkmena

Vanilinio kremo, konjaku pagardinto svaro pyrago ir spanguolių kompoto sluoksniai paverčia šį nuostabų desertą tobulu rudens ir žiemos švenčių skanėstu. Spanguolių ir klementinų derinys yra ne tik gardus, bet ir gražus. skaityti daugiau

• Tešla
• Pomidorų marmeladas
• Sviesto kremas

Dėl špinatų šie keksiukai yra minkšti, sultingi ir ryškiai žali. Tačiau jie turi dar vieną paslaptį: įdarą, pagamintą iš naminio pomidorų marmelado. Kiekvienas keksiukas yra padengtas sviestinio kremo glajumi su baltuoju šokoladu. Šis derinys... skaityti daugiau

Šis unikalus pyragas šį pavadinimą gavo ne tik dėl nuostabaus arbatos skonio, bet ir dėl gražaus pateikimo arbatos puodeliuose. Jis kepamas tuose pačiuose puodeliuose mikrobangų krosnelėje. Desertas paruošiamas per kelias minutes. Patiekite puodelius ant lėkštučių. skaityti daugiau

Ši baltųjų obuolių sangrija su cinamonu, apelsinu ir avietėmis yra rudeniškai gardi, su šildančiu aštriu poskoniu. Puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar rudens namų vakarėliams, kai dar šviečia saulė ir švieži vasaros prisiminimai. skaityti daugiau

• Pyragas
• Baltas sirupas blynams

Užuot stovėję prie viryklės ir kepę atskirus blynus, iškepkite pyragą iš tos pačios tešlos! Purus, minkštas ir sultingų mėlynių skonio – tai bus tobuli sekmadienio pusryčiai. Tuo tarpu purus blynas iškeps... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Raudonų akių padažas
• Benedikto kiaušiniai

„Benedikto kiaušiniai yra klasikinis sekmadienio vėlyvųjų pusryčių patiekalas, ir aš nusprendžiau jį šiek tiek pagardinti Valentino dienos proga“, – dalijasi Giada de Laurentiis. „Vietoj tradicinio olandiško padažo pasirinkau raudonųjų akių padažą – klasikinį...“ skaityti daugiau

Kitam namų vakarėliui ar romantiškai vakarienei paruoškite lengvą baltojo šokolado fondiu su vaniliniu ryžių pienu. Žiupsnelis cinamono puikiai papildys vanilės natas. Patiekite su uogomis ir biskvito gabalėliais. skaityti daugiau

Šis purus blynas pagamintas kaip pyragas su prieskoniais pagardintais persikais ir aplietas kreminiu glaistu. Turint po ranka blynų mišinio ir šaldiklyje įdėjus maišelį šaldytų pjaustytų persikų, jis bus paruoštas per kelias minutes. skaityti daugiau

• Kuskusas
• Prieskonių mišinys

Šį kuskusą išties gardžiu daro marokietiškas 12 prieskonių mišinys. Įberkite jo į kuskusą, kol jis garuoja, o dar šiek tiek į gatavą garnyrą – jis bus neįtikėtinai kvapnus ir gardus. Šis prieskonių mišinys taip pat puikiai tinka su... skaityti daugiau

Daržovių skustuku supjaustykite morkas ilgomis juostelėmis ir gausite nuostabias marokietiško stiliaus salotas. Natūralų morkų saldumą puikiai papildo auksinės razinos, aštrios kalendros, kmynai, kajeno pipirai ir cinamonas. Salotas pagardinkite: skaityti daugiau

Traškūs Moravijos sausainiai yra populiarūs Šiaurės Karolinoje, kur jie atkeliavo iš Centrinės Europos kolonijiniais laikais. Šiuos klasikinius, kvapnius, prieskoniais pagardintus sausainius į Jungtines Valstijas XVIII amžiuje atvežė Moravijos gyventojai. Juos gaminant labai svarbu... skaityti daugiau

Šis stebėtinai paprastas ir gardus pyragas pagaminamas akimirksniu, be tešlos. Pagrindui reikės kvietinės tortilijos. Pabarstykite ją cinamoniniu cukrumi, ant viršaus uždėkite plonai pjaustytų obuolių ir paskrudinkite mini orkaitėje, kol cukrus karamelizuosis. skaityti daugiau

Į šokolado tešlą įpylus tirpios kavos ir malto cinamono, įprastas pyragėlis kardinaliai pakeičiamas. Skonis tampa sodresnis ir sudėtingesnis, o tekstūra išlaiko minkštą, tankų šerdį, kurią visi mėgsta pyragėliuose. skaityti daugiau

Šiuo šiltu ir saldžiu vasaros desertu galima mėgautis bet kuriuo metų laiku, nes jis gaminamas iš šaldytų uogų. „Berry Crisp“ išverda mikrobangų krosnelėje per kelias minutes. Išbandykite jį pusryčiams, uždėję šaukštą... skaityti daugiau

• Padažas
• Virta vištiena kurmiams

„Mole“ – tai klasikinis meksikietiškas patiekalas, tirštas, tamsus padažas, pagamintas iš džiovintų čili pipirų, prieskonių ir juodojo meksikietiško šokolado mišinio. Šiame recepte prie pagrindinių ingredientų taip pat pridedama migdolų. Patiekiama su virta vištiena. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Užpilas

Klasikinės cinamono bandelės įdaru užpilamos jau iškepusios, tačiau Ree Drummond nusprendė pasirinkti kitą kelią: kepti jas tiesiai su karameliniu pekano riešutų įdaru! Bandelės yra gardžiai lipnios, tiesiog dieviškos, o šaukštas Jack viskio... skaityti daugiau

• Karamelė ir vaisiai
• Pyragas

Karamelizuotų slyvų užpilas kartu su maltais migdolais, kvapiaisiais pipirais ir cinamonu tešloje paverčia šį pyragą gardžiu skanėstu šventiniam arbatėlės ​​vakarėliui. Pyragas kepimo formoje surenkamas atvirkštine tvarka, o apvertus jį ant serviravimo lėkštės, skaityti daugiau

Pagal šį receptą galite pagaminti aštrių riešutų su įvairaus aštrumo laipsniais. Jei mėgstate vidutiniškai aštrius, tiesiog įberkite šiek tiek kajeno pipirų. Jei norite kažko aštresnio, įberkite čipotlės pipirų. O jei mėgstate ugningesnę versiją, skaityti daugiau

Ši soti pomidorų ir mėsos kukulių sriuba, panaši į tirštą troškinį, yra kupina aromatingų prieskonių, tokių kaip cinamonas, kmynai ir kvapieji pipirai, puikiai tinkančių sušildyti vėsią rudens dieną. Ji skani ir viena, bet pabandykite ją su šaukštu... skaityti daugiau

„Lille“ – tai prancūziškas aromatizuotas vynas, siūlomas baltojo, rožinio ir raudonojo vyno rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra gardus ir vienas, derinkite jį su šildančiu, prieskoniniu sirupu ir šviežiai spaustu... skaityti daugiau

Paruoškite nuostabią etiopiško stiliaus vakarienę vienoje kepimo skardoje su sultinga vištiena, pikantiškomis morkomis ir švelniais avinžirniais. Kai viską supilsite į lėkštes, skanios sultys liks keptuvėje. Naudokite jas kaip padažą ir apšlakstykite vištieną bei daržoves. skaityti daugiau

• Aštrus karštas šokoladas
• Vanilinis cukrus

Karšto šokolado puodelis bus dar šiltesnis, jei jį pripildysite meksikietiškų prieskonių mišinio: cinamono, kardamono, čili pipirų ir muskato riešuto. Įberkite žiupsnelį naminio vanilinio cukraus ir šis gėrimas bus nenugalimas! skaityti daugiau

Pamirškite paprastus sviestu pateptus makaronus vakarienei! Verčiau išbandykite šią daržovėmis pripildytą sviestu pateptą makaronų versiją, kuri paruošiama per kelias minutes ir patiks vaikams, net jei jie nemėgsta daržovių. Sviestas - skaityti daugiau

• Streusel
• Tortas
• Glazūra

Šį tortą įkvėpė kavos tortas su streuselio užpilu, kurio geriausia dalis – traškus užpilas. Gardus tortas viduje gausiai įdarytas grietinėle, spurgomis ir cinamono pekano riešutų sluoksniu, įrodydamas, kad skanaus niekada nebūna per daug. skaityti daugiau

Šio pyrago pavadinimas skamba kaip pokštas, bet tai vienas iš tų atvejų, kai tereikia pasitikėti ir gaminti! Pomidorų sriubos skardinė kažkaip stebuklingai paverčia pyragą neįtikėtinai sultingu, o jo skonis išnyksta fone, o trys šilti prieskoniai... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Į savo arbatos laiką įneškite tropikų dvelksmo ir iškepkite šį nuostabų grietinės pyragą su ananasų sluoksniu ir romo glaistu. Pyragas tirštas, vidutiniškai saldus, viduje šiek tiek drėgnas ir apibarstytas traškia tešla. Puikiai tinka su arbata. skaityti daugiau

Enčilados yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš mėsa įdarytų tortilijų vamzdelių, kepamų po pikantišku pomidorų padažu ir sūriu. Šiame recepte kai kurie tradiciniai enčiladų ingredientai pakeičiami... skaityti daugiau

• Kepta kiaulienos nugarinė
• Obuolių ir mango čatnis

Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, o tada kepami ant grotelių, kad būtų gardus ir sultingas patiekalas. Patiekite su: skaityti daugiau

Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių, pagardintas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Humusas apibarstomas kepta, prieskoniais pagardinta malta ėriena ir... skaityti daugiau

Šios sluoksniuotos bandelės puikiai tinka tiek su saldžiosiomis bulvėmis, tiek su moliūgu. Abi daržovės turi saldų skonį, kuris išryškėja derinant su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ir muskato riešutas. Pjaustant bandeles iš tešlos, svarbu jų nesusukti. skaityti daugiau

Smulkiai supjaustytos saldžiosios bulvės kepamos orkaitėje iki pusiau iškepimo, o tada kepamos keptuvėje su šonine ir jalapeno pipirais, kol tampa traškios. Pikantiški čili pipirai ir sūrūs šoninės gabalėliai puikiai subalansuoja natūralų saldumą. skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių duona
• Kiaušinių likerio plakta grietinėlė

„Pone“ – tai saldi, pikantiška saldžiųjų bulvių duona, būdinga Amerikos pietams. Paprastai ji kepama pusryčiams arba desertui. Ši Kardea Brown versija yra deserto pasirinkimas. „Mano prosenelė gamindavo pagal šį receptą. Tada ji...“ skaityti daugiau

Jei jūsų šeima nemėgo sveikos saldžiųjų bulvių košės, iš likučių pasigaminkite kažką, kas tikrai patiks visiems. Sumaišykite bulvių košę su maskarponės sūriu, cinamonu ir vanile, kad gautumėte gardų įdarą traškiems pyragėliams. Įdaras... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Minkštas grietinės pyragas su traškiu trupinių užpilu ir uogomis viduje yra puikus skanėstas kavai ar arbatai su šeima. Norėdami gauti kuo geresnį skonį, įdarui naudokite kelių uogų mišinį. Tiesiog sudėkite jas tarp tešlos sluoksnių ir pabarstykite... skaityti daugiau

Tradicinis kanadietiškas putinas – tai kalnas bulvyčių fri, apibarstytas sūriu ir aplietas tirštu padažu. Paverskite jį saldžiu užkandžiu ar desertu su šiomis cinamonu pagardintomis saldžiųjų bulvių bulvytėmis, apibarstytomis skrudintais zefyrais ir kreminiu padažu. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tartletai
• Streusel

Jei mėgstate saldžiąsias bulves, o ypač saldžiųjų bulvių pyragą, šie sausainiai kaip tik jums. Jie perteikia visą šio populiaraus pietinio deserto skonį ir atrodo kaip kąsnio dydžio mini pyragėlis. Plutelė greitai suminkštėja ir suspaudžiama... skaityti daugiau

Kad būtų lengviau, šį pyragą kepkite naudodami parduotuvėje pirktą trapios tešlos pagrindą, nes svarbiausia – nuostabus įdaras. Būtent čia teks pasitelkti savo magiją. Įdaras gaminamas su saldžiųjų bulvių tyre ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ir muskato riešutas... skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės yra natūraliai saldžios, todėl puikiai tinka saldiems pyragams. Iš saldžiųjų bulvių košės paruoškite pyrago įdarą, įberdami šiek tiek aromatinių prieskonių, cukraus, sviesto ir kiaušinių. Ištepkite juo pyrago pagrindą. skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šį prabangų desertą, išimkite obuolių šerdis, įdarykite jas aštriais avižiniais dribsniais su graikiniais riešutais ir razinomis ir kepkite. Patiekite šiltą su šaukštu ledų ir plakta grietinėle. Šį desertą geriausia patiekti su... skaityti daugiau

Vienas iš pagrindinių šių keksiukų ingredientų yra saldžiosios bulvės. Jos suteikia keksiukams ypatingo purumo ir minkštumo. Į tešlą įberkite šokolado drožlių, ir keksiukai taps deserto skonio ir akimirksniu išnyks, net jei jūsų artimieji skeptiškai vertino saldžiąsias bulves... skaityti daugiau

• Čurosai
• Karštas šokoladas

Vėlyvą sekmadienio rytą mėgaukitės ispaniško stiliaus pusryčiais ir patiekite traškius čurosus su karštu šokoladu. Namuose mini čuros yra puikus pasirinkimas. Apibarstytos cinamono cukrumi, jos atrodo tiesiog žavingai. O karštos... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Spanguolių užpilas
• Glazūra

Šie keksiukai kepami specialioje keptuvėje su vamzdeliu kiekvienos akutės centre, paliekant įdubimą pyragėlyje, kad galėtumėte užpildyti gardžiu įdaru. Spanguolių ir cinamono padažas puikiai paryškina gaivų citrusinių vaisių skonį. skaityti daugiau

Šį desertą įkvėpė sopapiljos – purūs meksikietiški spurgos, apvolioti cinamono cukrumi ir apšlakstyti medumi. Subtilus kreminio sūrio įdaras kepamas tarp dviejų sluoksniuotos tešlos sluoksnių, o ant viršaus uždedamas traškus... skaityti daugiau

Soba makaronai (taip pat ir ramen), sojų padažas, sezamas ir imbieras yra įprasti japonų virtuvėje, tačiau šis lėtai viryklėje gaminamas kiaulienos patiekalas įkvėptas įvairių pasaulio virtuvių. Vietnamo virtuvėje naudojami anyžiai ir cinamonas. skaityti daugiau

Šiame „Tex-Mex“ recepte čili kon karne (arba tiesiog čili) pagardinamas gardžiu meksikietiško molio padažo skoniu su aštriais, rūgštokais ir šokoladiniais poskoniais – tam pakanka kelių šaukštų kakavos miltelių ir žiupsnelio cinamono. Tai – skaityti daugiau

• Šokoladinis padažas
• Čurosai

Šie čurosai yra ypatingi: kreminiai ir minkšti viduje, traškūs ir saldūs išorėje, o aplieti kvapnia cukraus ir cinamono glazūra. Šiam glajui svarbu naudoti ekologišką cukrų; jis suteikia jiems traškesnį, gardesnį skonį. Patiekite čuras su naminiu šokolado padažu. skaityti daugiau

• Meksikietiškas šokolado padažas
• Blynai

Daugelis žmonių dievina čurosus dėl jų skonio ir tekstūros, tačiau nesiryžta jų gaminti namuose dėl aliejaus kiekio ir naudojamos plikytos tešlos. Šie traškūs blyneliai, apvolioti cinamono cukrumi, pasižymi geriausiomis meksikietiškų čurosų savybėmis: skaityti daugiau

Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – ir gaukite desertą, kuris tikrai pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos čuros formos ir apvolioti cinamono cukruje. skaityti daugiau

Šis šventinis pyragas yra pilnas meksikietiškų churros ir turi visus elementus: traškų cukraus pagrindą, kvapnius cinamono natus, lengvą vanilės vidurį ir šokolado padažą. Pats pyragas gali būti iškeptas iš anksto ir apverstas prieš pat patiekiant. skaityti daugiau

• Medaus sirupas
• Baklava

Šios medaus baklavos receptą Duffas Goldmanas gavo iš savo moldavų prosenelės ir jį šiek tiek pakeitė. Ji kepė nuostabius pyragus, o kai ji kepdavo baklavą, visi kaimynai ateidavo jos pasiimti. Įdaras ne tik ištepamas – skaityti daugiau

• Pyragas
• Pralinė užpilas
• Pyrago tešla

Net jei nesate saldžiųjų bulvių mėgėjas, šis gardus pyragas privers jus norėti dar daugiau. Trapus trapios tešlos pagrindas dengia švelnų saldžiųjų bulvių įdarą su cinamonu ir muskato riešutu, o ant viršaus – traškūs karameliniai pekano riešutų pralinė. Pyragas yra... skaityti daugiau

Šie gardūs saldžiųjų bulvių skrebučiai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių vietoj duonos, skonis primena gardžius obuolių traškučius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite naminio obuolių kompoto su figomis ir klevų sirupu, o dar labiau pagardinkite mėgstama granola. skaityti daugiau

Šis lėtos viryklės garnyras puikiai tinka jaukiai rudens vakarienei ir puikiai papildo jūsų šventinę mėsą dėl tobulo saldžiųjų bulvių, citrusinių vaisių, graikinių riešutų ir saldžiarūgščių granatų sėklų derinio. skaityti daugiau

Glazūruotos saldžiosios bulvės yra populiarus šventinis garnyras Šiaurės Amerikoje. Jų natūralų saldumą puikiai paryškina karamelės rudojo cukraus ir aštraus cinamono natos. Saldžiąsias bulves supjaustykite storais griežinėliais, kad jos nepervirtų. skaityti daugiau

Jokie žydų Naujieji metai neapsieina be cimmeso – deserto, gaminamo iš šakninių daržovių ir džiovintų vaisių. Vaisiai ir medus simbolizuoja Naujųjų metų saldumą. Morkos ir saldžiosios bulvės pjaustomos pagal begalinės vilties Naujiesiems metams tradiciją. skaityti daugiau

Keptos saldžiosios bulvės yra puikus garnyras, bet du kartus keptos saldžiosios bulvės yra dar geresnės! Iškepus minkštimas išskobiamas ir sumaišomas su maskarponės sūriu, ruduoju cukrumi ir aromatiniais prieskoniais. Įdaras grąžinamas į bulvių odeles ir užpilamas... skaityti daugiau

Natūralūs ėrienos pečių paplotėliai su kaulu įtrinami čipotlės pipirų pasta, kepami iki auksinės rudos spalvos, kuri išlaiko skanias sultis, o tada troškinami kvapniame pomidorų padaže su česnaku ir kalendra, kol iškeps. skaityti daugiau

Šis kiniškas aštrus padažas su česnaku, prieskoniais ir traškiais čili pipirais pelnė daug gerbėjų toli už Kinijos ribų, tačiau jį sunku rasti pardavimui už Kinijos ribų. Pasigaminkite savo naminę šio traškaus padažo versiją ir... skaityti daugiau

Paprastas ir sotus garnyras, puikiai tinkantis šventiniam stalui, bus bolivinės balandos, raudonosios paprikos ir skrudintų pekano riešutų salotos. Salotas pagardinkite obuolių sidro actu ir alyvuogių aliejumi, kad suteiktumėte rūgštelės, o žiupsnelis cinamono suteiks šiek tiek pikantiškumo. skaityti daugiau

Į tešlą įmaišius kreminio sūrio, šie riestainiai tampa ypač minkšti ir trupininiai, o pabarstymas cukrumi suteikia traškumo. Įdaryti spanguolėmis ir pekano riešutais bei pagardinti cinamonu, šie riestainiai yra puikus skanėstas... skaityti daugiau

Šis kokteilis atrodo kaip klasikinė kavos frapė: šaltas, putotas ir su nuostabiu kavos bei šokolado skoniu su cinamono užuominomis. Jis be pieno, tačiau firminė frapė puta sukuriama plakant kiaušinio baltymą plaktuvėje su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

Laikykite maišelį pjaustytų persikų šaldiklyje ir persikų pyragą galėsite išsikepti bet kada. Tačiau atminkite, kad parduotuvėje pirkti šaldyti persikai nėra tokie saldūs, nes jie skinami šiek tiek neprinokę. Norėdami sustiprinti pyrago skonį ir padaryti jį... skaityti daugiau

Tai greitas vegetariškas tadžinas, kuris, nepaisant mėsos nebuvimo, yra kupinas sodraus skonio. Daržovės troškinamos su prieskoniais ir avinžirniais, kol padažas sutirštėja, ir patiekiamos su garuose virtais kuskusais. Naudojami šaldyti kubeliais pjaustyti... skaityti daugiau

• Blyneliai su obuolių įdaru
• Naminis obuolių padažas
• Plakta medaus grietinėlė

Šiems puriems blynams geriausiai tinka daniška kepimo skarda „Aebleskiver“, bet tiks ir vaflinė. Purūs ir auksiniai blynai viduje įdaryti obuolių gabalėliais, o išorėje pabarstyti cinamono ir cukraus mišiniu. Patiekite su medumi... skaityti daugiau

Šiltas punšas, įdarytas šviežių ir džiovintų vaisių gabalėliais bei prieskoniais, puikiai tinka bet kokiai šventei. Šį receptą įkvėpė meksikietiška pončė, kurioje taip pat gali būti šviežių cukranendrių. skaityti daugiau

Kalbant apie sveiką bulvių alternatyvą, nepelnytai pamiršta ropė yra geriausias pasirinkimas! Išvirusi ji turi panašią tekstūrą ir skonį, be to, yra žymiai maistingesnė. Šiame kreminiame apkepe ropės tampa... skaityti daugiau

Šis receptas būtinas kiekvienam namų virėjui: universalus vanilinis pyragas, kuris patiks bet kuriai kompanijai ir kurį galima lengvai paversti kažkuo nauju. Skonio variacijos neribotos. Recepto pabaigoje pateikiami keli pasiūlymai: skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Ne paslaptis, kad geriausia stirnos pyrago dalis yra pats traškus stirnos pyragas. Kitaip nei kituose panašiuose receptuose, šiame deserte pyrago ir stirnos pyrago kepimo skardoje santykis yra 50/50, todėl galėsite mėgautis kiekvienu kąsniu. Pyragas yra skaityti daugiau

• Šavarma
• Jogurto padažas

Ši greita šavarmos versija gaminama su vištiena, kurios nereikia ilgai marinuoti ar kepti ant iešmų. Plonai supjaustykite vištienos šlauneles be kaulų ir odos, pabarstykite prieskoniais ir kepkite orkaitėje. Šlaunelės yra skaniausia ir sultingiausia vištienos dalis. Jos... skaityti daugiau