Cinamonas

Klasikinio bananų pudingo skonį sustiprinkite įdėdami naminės bananų duonos riekių. Viskas susijungia ir sukuria nuostabų bombos formos pyragą. Sudėkite ingredientus į apvalų dubenį, išklotą sausainiais, ir, pyragui sustingus, skaityti daugiau

• Čurosai
• Karamelės-mango padažas

Čurosai – tai ispaniškas plikytų tešlos spurgų atitikmuo, paprastai patiekiamas su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosai kepami orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei tradicinis kepimas gruzdintuvėje. Kai jie iškeps... skaityti daugiau

Nors sangrija laikoma vasaros gėrimu, šiltos, saulėtos ankstyvo rudens dienos taip pat gali būti malonus būdas atsigaivinti šiuo lengvu gėrimu. Pagal šį receptą su baltuoju vynu paruošta sangrija išsiskiria gaivinančiu pirmųjų rudens obuolių aromatu. Naminis – skaityti daugiau

Balandžio 1-oji – puikus metas pasilinksminti su maistu. Tai pats nekenksmingiausias, bet vis tiek labai efektyvus pokštas. Pavyzdžiui, vietoj bulvyčių fri galite visus pavaišinti šiomis saldžiomis duonos lazdelėmis su cukrumi ir cinamonu, kurios atrodo labai... skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Kreminio sūrio glajus

Avižiniai dribsniai, skrudinti pekano riešutai ir kvapnūs prieskoniai suteikia šiai bemielei saldžiajai duonai avižinių sausainių skonį. Tarkuoti obuoliai ir natūralus jogurtas suteikia jai minkštumo ir sultingumo, o kreminio sūrio glajus suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus sekmadienio rytą. Valgykite juos su sviestu, - skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Rudojo sviesto glazūra

Razinos, migdolai ir rudas sviesto glajus paverčia šią greitai paruošiamą, be mielių duoną tobulu desertu. Tarkuotas obuolys suteikia jai minkštumo ir malonaus vaisių skonio, kuris papildo... skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Citrinų glazūra

Ši lengvai ir greitai pagaminama bemielė duona įdaryta obuoliais, smulkintais migdolais, kokosu ir aromatingais prieskoniais. Ji minkšta ir drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo, aplieta citrininiu glaistu ir puikiai tinka desertui. skaityti daugiau

Šiems pyragams nereikia daug laiko reikalaujančio obuolių lupimo ar pjaustymo. Kiekviename pyragėlyje yra kryžiaus formos obuolio žiedas su šerdimi, o šerdis įdaryta karameliniu saldainiu, kuris kepdamas lydosi ir minkštėja. skaityti daugiau

• Tešla
• Obuolių pyrago įdaras

Mini obuolių pyragėliai ant pagaliukų – puikus desertas vaikams, kurį galima pasiimti su savimi. Maži tešlos apskritimai pripildomi nedideliu kiekiu obuolių įdaro, pritvirtinami pagaliukai ir pyragėliai kepami orkaitėje. Kepkite juos – skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Spanguolės suteikia šiam aštriam obuolių pyragui nuostabų rūgštelės pliūpsnį. Jos taip pat suteikia įdarui nuostabią rubino spalvą. Kad jis matytųsi, neuždenkite pyrago visiškai; verčiau papuoškite jį tešlos grotelėmis ir... skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius per kitą sekmadienio vėlyvuosius pusryčius šiuo unikaliu, bet lengvai pagaminamu keptu prancūzišku skrebučiu su obuoliais, spanguolėmis ir pekano riešutais. Harmoningas karamelės ir... derinys tikrai patiks visiems. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Pabarstymas

Kalėdoms išsikepkite šį kvapnų, saldžiai aštrų vainiką su kardamonu, cinamonu ir kava. Apibarstytas perliniu cukrumi ir cukraus pudra, jis atrodo žiemiškai ir žavingai, o jo skonis maloniai šildo ir sukuria šventinę nuotaiką. skaityti daugiau

Iš maltos jautienos iškepkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą visiškai paprasta paruošti ir galima iškepti keptuvėje. Kas gali būti patogiau?! Maltos jautienos sprandinė kepama su svogūnais, - skaityti daugiau

• Sultinys
• Sriuba

Ši populiari vietnamietiška sriuba tradiciškai gaminama iš sodraus, kvapnaus sultinio, lėtai troškinto ant jautienos kaulų. Šioje versijoje naudojamas pirktinis, o ne naminis sultinys, o norint sodresnio skonio, užpilkite juo keptą... skaityti daugiau

Šį trupininį pyragą neįtikėtinai lengva pagaminti, o jis atrodo nuostabiai! Pirma, recepte naudojamas parduotuvėje pirktas sausas biskvito mišinys. Antra, tešlos minkyti nereikia: visi ingredientai tiesiog sudedami ant kepimo formos. skaityti daugiau

Švelnūs obuoliai ir avietės, kepti po puria bandele su auksine, traškia plutele, yra puikus šventinis ar sekmadienio arbatėlės ​​skanėstas. Individualiai keksiukų formelėse iškepti keksiukai atrodo elegantiškiau nei iš bendros keptuvės. skaityti daugiau

Lahmajoun yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis su mėsa. Jis taip pat žinomas kaip arabiška pica. Šiame recepte lahmajoun gaminamas su picos tešla ir padažu, o mėsos įdaras – malta ėriena, bet jei... skaityti daugiau

• Kalakutiena su moliūgu
• Briuselio kopūstai
• Saldžioji bulvė
• Įdaras

Kai ruošiate šventinę vakarienę dviem, nėra prasmės visą dieną stovėti prie viryklės – viską galite iškepti ant vienos kepimo skardos! Pagal šį receptą vienu kartu iškepami visi populiariausi Padėkos dienos skanėstai, patiekiami JAV: kalakutas, duona... skaityti daugiau

• Glazūra

Šis gardus turkiškos kavos skonio braunis puikiai derina malonų kavos kartumą su saldžiai šokoladinio glaisto sodrumu. Braunis yra gardžiai minkštas, o spalvingi pabarstukai viršuje yra Molly Yeh mėgstamiausias akcentas. Be to, skaityti daugiau

„Pirmą kartą šį desertą paragavau keliaudamas po Turkiją“, – prisimena šefas ir restorano savininkas Markas Murphy. „Buvau kulinarinės diplomatijos kelionėje, atstovaudamas Amerikai. Ir šis desertas mane tikrai įkvėpė.“ skaityti daugiau

Šie minkšti naminiai avižiniai sausainiai kepami iš viso grūdo miltų ir avižinių dribsnių, juose gausu visokių sveikų gėrybių. Tešla įdaryta kokoso drožlėmis, graikiniais riešutais, moliūgų sėklomis, linų ir saulėgrąžų sėklomis ir... skaityti daugiau

Šis receptas paryškina klasikinį amerikietiškų „snickerdoodle“ sausainių cinamono skonį su apelsino žievele ir melasa. Citrusinis apelsino gaivumas gražiai dera su cinamono saldumu, o melasa suteikia subtilų karamelės aromatą, todėl sausainiai... skaityti daugiau

Norint pagaminti gardžius ir burnoje tirpstančius prancūziškus skrebučius, nesvarbu, veganiškus ar ne, svarbu naudoti pasenusią duoną, net jei ji būtų kepta praėjusią dieną, nes šviežia duona greičiausiai greitai subyrės po mirkymo grietinėlėje. Įprastas pienas ir... skaityti daugiau

Jei ieškote neįprasto deserto su unikaliu pateikimu, išbandykite šį keksiuką. Jis ne tik atrodo žavingai, bet ir turi malonų arbatos skonį su citrusinių vaisių ir vanilės užuominomis. O geriausia tai, kad jį galima šildyti mikrobangų krosnelėje ir... skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Kreminio sūrio glajus

Molly Yeh morkų pyragas atrodo taip pavasariškai, o jo aštrus skonis ir aromatas privers svaigti galva. Pyragas yra tobulai drėgnas, minkštas ir padengtas storu prieskonių glazūros bei kreminio sūrio glajaus sluoksniu. Vietoj tradicinių morkų pyrago priedų - skaityti daugiau

• Spurgos
• Rožinė uogienė
• Vanilinis glajus su pistacijomis

Šios purios ir lengvos spurgos įdarytos aviečių uogiene ir rožių vandeniu, aplietos vaniliniu glaistu ir pabarstytos smulkintais džiovintais rožių žiedlapiais bei smulkintomis pistacijomis. Įdarydami spurgas, užpilkite šiek tiek uogienės. skaityti daugiau

• Bananų pyragas
• Kreminio sūrio glajus
• Cukruotų bananų traškučiai

Šis vieno sluoksnio tortas gali atrodyti ne itin prabangiai, tačiau jis yra idealiai drėgnas, saldus ir puikiai tinka nedideliam šeimos susibūrimui. Be to, jį gana paprasta pagaminti. Tamsiai rudasis cukrus ir grietinė suteikia skoniui sodrumo, o... skaityti daugiau

• Troškinys
• Užpilas

Norint pusryčiams pasigaminti gardžių ir purių prancūziškų skrebučių, nebūtina keltis anksčiau už kitus. Viskas paruošiama iš anksto, vakare prieš tai. Tiesiog sudėkite pasenusios duonos riekeles į kepimo indą, užpilkite kiaušinių kremu ir kepkite. skaityti daugiau

Norint pagaminti tobulą duonos pudingą, chalos gabalėliai iš anksto paskrudinami orkaitėje. Tai ne tik suteikia daugiau skonio, bet, dar svarbiau, padeda jiems sugerti kuo daugiau gardaus kremiškumo iš nenugriebto pieno ir riebalų. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpildymas ir surinkimas

Kad obuolių pyragas būtų pats skaniausias, įdarui naudokite daugiau nei vieną obuolių veislę, geriausia – saldų ir rūgštų. Cinamonas, kvapieji pipirai ir muskato riešutas puikiai sustiprins prabangų vaisių aromatą. Dar vienas... skaityti daugiau

Padarykite savo kasdienį vandens suvartojimą skanų ir sveiką. Paprastas arba gazuotas mineralinis vanduo (priklausomai nuo jūsų skonio) yra užpiltas obuolių griežinėliais ir cinamono lazdelėmis, suteikiant jam ne tik magišką skonį ir aromatą, bet ir... skaityti daugiau

• Slapukas
• Sūdytos karamelės įdaras

„Snickerdoodle“ sausainiai, padengti gražiu susmulkintu cukraus ir cinamono pagrindu, yra labai populiarūs Jungtinėse Valstijose, kur jie tradiciškai kepami Kalėdoms. Šis receptas siūlo įmantresnę versiją: kiekvienas sausainis įdarytas minkštu, sūriu... skaityti daugiau

Jei norite pagyvinti kalėdinius skanėstus ir išbandyti ką nors naujo vietoj tradicinių meduolinių žmogeliukų, tiesiog apverskite žmogeliukus ir gausite puikias Kalėdų Senelio elnių formas; tereikia juos nupiešti - skaityti daugiau

Pradėkite rytą šiltais, kvapniais „Morning Glory“ keksiukais, įdarytais tarkuotomis morkomis, obuoliais, razinomis, ananasų gabalėliais, pekano riešutais, kokosu ir kvapniais prieskoniais. Jie puikiai tinka neskubiems žiemos sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. skaityti daugiau

Kepkite „Snickerdoodle“ sausainius su cinamonu, irisu ir pekano riešutų gabaliukais. Jų ypatybė – traškūs, raukšlėti kraštai ir minkštas vidus. Šie sausainiai gaminami naudojant populiarų maisto tinklaraštininkės Sarah Keiffer metodą. Svarbiausia... skaityti daugiau

Greitas būdas paversti įprastus mini riestainius saldžiu užkandžiu – apvolioti juos cinamono cukruje. Šių ingredientų visada yra po ranka. Pirmiausia riestainiai kelias minutes kepami cinamonu praturtintame svieste, taip įgaunant skonį. skaityti daugiau

• Meduoliniai vyrukai
• Glazūra

Šaltą rudens ar žiemos dieną nėra nieko geriau, nei palepinti save ir savo artimuosius puodeliu karštos kakavos. Šie meduoliniai meduoliniai žmogeliukai, kabantys ant puodelio ir tarnaujantys kaip puošmena, ir kaip desertas, dar labiau pakels jūsų nuotaiką. Džiaugsimės! skaityti daugiau

• Traškus
• Užpilas

Šiame pikantiškame, aromatingame rudens deserte susitinka obuoliai ir kriaušės. Švelnūs vaisiai, kepti po traškia avižinių dribsnių ir rudojo cukraus plutele, puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms. skaityti daugiau

• Moliūgų sūrio pyragas ant meduolinio pagrindo
• Sūdytas karamelės padažas

Šis prabangus moliūgų sūrio pyragas bus vertas jūsų rudens šventės akcentas. Subtilus, lengvas ir purus, jis storu sluoksniu guli ant nuostabaus, trupančio meduolinio sausainio pagrindo su maltais pekano riešutais. Geriausia sūrio pyragą iškepti dieną prieš šventę. skaityti daugiau

Šis receptas pravers, jei dažnai vėluojate į darbą ar mokyklą ir negalite tinkamai pavalgyti pusryčių. Užuot pirkę avižinius dribsnius maišelyje, pasigaminkite savo greitai paruošiamų avižinių dribsnių, naudodami natūralius, pažįstamus ingredientus, įskaitant: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas

Šie miniatiūriniai šokoladiniai morenginiai keksiukai yra puikus skanėstas su puodeliu kavos ar arbatos. Juose yra labai mažai miltų ir daug šokolado. Plakti kiaušinių baltymai keksiukus padaro purius ir lengvus, o išorė – traški. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Šis aštrus pyragas su graikinių riešutų tyre puikiai tinka prie kavos. Todėl jis vadinamas kavos pyragu, bet jis lygiai taip pat skanus ir su puodeliu arbatos. Obuolių pyrago prieskonių mišinys suteikia pyragui magišką, šiltą aromatą, kuris... skaityti daugiau

Jei svarstote, ką dar galima pagaminti iš cukinijų per gausų derlių, iškepkite šiuos keksiukus. Tarkuotos cukinijos dedamos tiesiai į tešlą, tačiau jos nesuteikia keksiukams daržovių skonio, ir jei nepasakysite vaikams, kad juose yra cukinijų, niekas... skaityti daugiau

• Šavarma su vištiena
• Tum
• Padavimų

Klasikinis Artimųjų Rytų gatvės maistas – šavarma – gaminamas iš gausaus kiekio marinuotos vištienos, sluoksniuojamo ant iešmų ir lėtai kepamos kelias valandas. Ši supaprastinta naminė versija, gaminama naudojant groteles ir iešmus, jus sužavės... skaityti daugiau

Ši įspūdinga vegetariška šavarma sužavės net ir pačius mėsos mėgėjus. Plonai supjaustytos rudens daržovės marinuojamos šiltų prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, o tada vertikaliai suveriamos ant medinio iešmelio... skaityti daugiau

Klasikinio prancūziško skrebučio esmė slypi minkštame, beveik kreminiame viduryje ir kontrastingame traškiame plutele. Ši veganiška versija išlaiko visas šias savybes ir yra taip pat greitai paruošiama. Pagrindinės sudedamosios dalys yra avižų pienas ir linų sėmenų miltai. skaityti daugiau

Šis veganiškas čili pipiras yra toks pat gardus ir maistingas kaip ir mėsingas, nes jame yra sočių lęšių, pupelių ir daržovių. Ancho čili pipiro, cinamono, kmynų ir česnako prieskonių mišinys suteikia patiekalui sodrų, daugialypį skonį ir aromatą, tarsi jis būtų virtas. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminio sūrio glajus

Šiame prabangiame veganiškame torte šiltos cinamono, muskato riešuto ir imbiero natos puikiai papildo morkų saldumą, kuris kartu su obuolių tyre ir kokosų aliejumi suteikia jam gardaus drėgnumo. Sluoksniai gana aukšti. Tešla yra skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Šis saldus ir rūgštokas apverstas pyragas puikiai tinka desertui po šventinės vakarienės arba bet kuriuo metu šviežių spanguolių sezono metu. Minkštas ir purus pyragas, skleidžiantis magišką citrusinių vaisių ir aštrų aromatą, yra padengtas keptų spanguolių sluoksniu, aplietu blizgia karamele. skaityti daugiau

Sviestas sumaišomas su cukraus pudra, natūraliu vanile, cinamonu ir žiupsneliu muskato riešuto, kad būtų sukurtas gardus užtepėlėtas kremas, kurį galima užtepti ant duonos riekės ir tapti nuostabiu desertu. Įvyniokite kvapnų sviestą į skaityti daugiau

• Užpilas
• Pyragas

Jei mėgstate morkų pyragus ir apskritai kepinius su morkomis, galite pasirinkti kūrybiškesnį požiūrį: užuot dėję į tešlą tarkuotų morkų, daržovių skustuku supjaustykite jas juostelėmis ir paverskite karamelės užpilu – skaityti daugiau

Šį pyragą įkvėpė garsioji tailandietiška ledinė kava. Deserte atsiskleidžia saldus ir aštrus kreminis skonis su kardamono užuominomis ir subtili tekstūra. Pyrago pagrindas – minkštas biskvitas (kepamas su parduotuvėje pirktu mišiniu), kurio viršus apibarstytas... skaityti daugiau

Troškinkite vištieną su cinamonu, kalendra ir karamelizuotomis citrinos griežinėliais ir patiekite ant kuskuso bei datulių. Šis nuostabus marokietiško stiliaus patiekalas, kupinas magiško saldžių, aštrių ir rūgštelių skonių mišinio, yra paruošiamas... skaityti daugiau

Sangrijos skonio panna cotta yra puikus lengvas ir įspūdingas desertas suaugusiems. Ištirpinus želatiną piene, įpilkite raudonojo vyno su prieskoniais, apelsino žievelės ir paprasto jogurto, kad tekstūra būtų šilkinė. skaityti daugiau

Ryžiai su brangakmeniais yra populiarus Artimųjų Rytų plovas, įdarytas ryškiomis daržovėmis, džiovintais vaisiais, riešutais ir žolelėmis, tarsi išbarstytas brangakmeniais. Vienas iš pagrindinių šių ryžių ingredientų yra šafranas, suteikiantis patiekalui nuostabų... skaityti daugiau

Šio paprasto deserto apelsino lupimo būdas virėjų vadinamas „suprême“: citrusiniai vaisiai visiškai pašalinami iš balto minkštimo ir plėvelių, paliekant minkštas, sultingas skilteles. Pašildykite jas apelsinų ir medaus sirupe su cinamonu ir... skaityti daugiau

Šie gražūs cinamono suktinukai puikiai tinka šventiniam rytui. Jie skiriasi nuo tradicinių vituškų: kiekvienas suktinukas gaminamas iš supintos, sulankstytos tešlos. Šis metodas užtrunka šiek tiek ilgiau, bet... skaityti daugiau

• Figų pyragas
• Streusel
• Glazūra

Sprogstamasis figų skonis puikiai papildo šį grietinės pyragą su traškiu, cinamonu praturtintu stirnos ir burbono glaistu. Nepaisant pavadinimo, šis pyragas yra be kavos, bet puikiai tinka su puodeliu karštos kavos ar arbatos. skaityti daugiau

Purioje, traškioje tešloje galite kepti ne tik svogūnų žiedus, bet ir obuolius! Norint gražiai supjaustyti obuolius gėlių formelėmis, reikės trijų apvalių sausainių formelių, kurių skersmuo 4 cm, 5 cm ir 6 cm (arba aštraus peilio). Prieš apvoliodami juos tešloje ir... skaityti daugiau

Neskubūs sekmadienio ryto rūpesčiai išgaruos, kai iš orkaitės ištrauksite šiltus pusryčius. Saldžios duonos ir grietinėlės troškinys bus tirštas ir kreminis, kaip tik reikiamo kiekio saldumo su prieskonių užuomina. Jums tereikia pasiruošti... skaityti daugiau

Jei norite ypatingai iškepti gardžią kiaulienos nugarinę jos nesugadindami, pasitikėkite Inos Garten receptu. Ši burnoje tirpstanti kiaulienos nugarinė puikiai tiks šventiniam skanėstui. Sidro, natūralaus klevų sirupo ir šviežių žolelių marinatas... skaityti daugiau

Jei mėgstate žemės riešutų sviestą, kodėl gi neįdėjus jo į šokolado fondiu? Žemės riešutų svieste esanti druska kartu su cinamonu padažui suteiks sodresnio, gilesnio skonio. Pabarstykite padažą skrudintais žemės riešutais, kad jis būtų traškus, ir patiekite su... skaityti daugiau

Šiam pudingui naudojami virti balti ryžiai. Vakar vakarienės likučiai puikiai tinka! Iš esmės, tiesiog pagardinkite virtus ryžius cinamonu, vanile, citrinos žievele ir razinomis ir troškinkite piene, kol sutirštės... skaityti daugiau

Viename puode sujunkite du patiekalus – amerikietiškus makaronus su sūriu ir „Tex-Mex“ čili – ir gaukite sotų valgį, kuris puikiai tiks sušilti vėsią rudens dieną. Šio patiekalo akcentas – keptas moliūgas su sviestiniu padažu. Jo natūralus saldumas... skaityti daugiau

• Tortas
• Obuolių pyragas
• Vyšnių pyragas
• Moliūgų pyragas

Keturi populiarūs naminių pyragų tipai – obuolių, moliūgų, vyšnių ir pekano riešutų – kepami ant vienos kepimo skardos. Puiki idėja šventėms, kad patenkintumėte visus savo svečius! Visi keturi pyragai kepami ant vienos plutos, o obuolių –... skaityti daugiau

Šis nuostabus saldžiarūgščis saldžiųjų bulvių pyragas puikiai tinka rudens šventėms. Jis tiesiog žavi savo skoniu, aromatu ir kontrastingu trapios plutelės bei švelnaus, minkšto įdaro deriniu. Pyragui jums reikės: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• S'mores užpilas

Šis prabangus desertas sujungia du vienodai gardžius, savarankiškus desertus – aksominį saldžiųjų bulvių sūrio pyragą ir tirpstančius „s'mores“ – ir sukuria tikrą skonio bombą. Be burnoje tirpstančio sūrio pyrago įdaro, jame gausu visų skonių ir tekstūrų – skaityti daugiau

Skirtingai nuo kitų saldžių užkandžių ar desertų, spragėsiuose yra daug mažiau kalorijų ir daug skaidulų. Šiame recepte naudojami tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus ir kokosų aliejaus. Kartu jie suteikia sodrų skonį. Įdėkite natūralių sėklų - skaityti daugiau

• Obuolių trupiniai su granola
• Persikų kobleris
• Streusel su uogomis ir graikiniais riešutais
• Braškių-rabarbarų kobleris

Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų košės, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų košės? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus užpilo, priklausantys koblerių šeimai. skaityti daugiau

• Tako
• Coleslaw su hikama ir kalendra

Pagal šį receptą maltos mėsos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kurį net mėsos valgytojai sunkiai atskirs nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Puikus būdas atsipalaiduoti ir praleisti dieną be mėsos neaukojant... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Streusel

Šis didelis pyragas su kepimo skarda pasižymi tobulu kreminio šviežio persikų įdaro ir traškaus migdolų dribsnio balansu, kuriuo mėgausitės kiekvienu kąsniu. Dar du geresni privalumai: jo užteks didelei kompanijai, skaityti daugiau

Minkšti ir kvapnūs cinamono suktinukai, aplieti kreminiu glaistu, yra desertas, kuris patiks visiems! Taigi, jei planuojate įtikti didelei miniai, pavyzdžiui, per šventę, kepkite juos ant dviejų didelių kepimo skardų: pagal šį receptą jų pagaminsite 64. skaityti daugiau

Datulės suteikia šiems keksiukams lengvą karamelės skonį, kurį puikiai papildo prieskoniai (cinamonas, imbieras, gvazdikėliai, vanilė). Prieš dėdami datules į tešlą, leiskite joms subręsti karštame vandenyje. Keksiukai gaunasi minkšti ir kaip tik reikiamo drėgnumo. skaityti daugiau

• Bananų duona
• Varškės glazūra

Bananų duoną paverskite subtiliai pagamintu sluoksniuotu pyragu, apibarstytu bananų traškučiais ir grietinėle. Šiam desertui duoną reikia kepti didelėje keptuvėje, kad susidarytų plona plutelė. Keturi bananai duonoje suteikia jai lengvą tekstūrą ir... skaityti daugiau

Tahini, sezamų pasta, kartu su sezamo sėklomis suteikia bananų duonai malonų riešutų skonį. Kartu su bananu ir augaliniu aliejumi jis taip pat padaro duoną maloniai drėgną ir minkštą. Naudokite pernokusius, labai saldžius bananus. skaityti daugiau

Bananų duona yra populiarus amerikietiškas saldumynas. Šiai gražiai ir lengvai pagaminamai bananų duonai jums reikės tik trijų pagrindinių, lengvai prieinamų ingredientų: bananų, kiaušinių ir parduotuvėje pirkto sauso pyrago mišinio. Bananai suteikia šiai... skaityti daugiau

Pasakiško meduolinio namelio gamyba – smagi žiemos pramoga su šeima. Iš šios tešlos pagaminti meduoliniai sausainiai yra pakankamai tvirti, kad išlaikytų saldainių dekoracijų svorį, tačiau tuo pačiu ir skanūs. Recepte taip pat yra: skaityti daugiau

• Baklava
• Paprastas medaus-citrusinių vaisių sirupas
• Riešutų įdaras

Ši traški, sluoksniuota baklava įdaryta smulkintais graikiniais riešutais ir pistacijomis bei mirkoma nuostabiame medaus ir citrusinių vaisių sirupe, kuris puikiai dera su riešutų įdaru ir cinamono užuominomis. Pagaminta iš filo tešlos lakštų, nepamirškite – skaityti daugiau

Klevų sirupas, karamelės skonio rudasis cukrus ir kvapnus cinamonas suteikia graikiniams riešutams visą skonių ir aromatų puokštę. Kepkite graikinius riešutus sirupo mišinyje, kad jie kristalizuotųsi, o atvėsus ir sustingus, patiekite kaip užkandį arba... skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir spanguolių padažas

Nors šių bulvių blynų skonis skiriasi nuo tradicinių latkių, jie paruošiami taip pat ir gaunasi tokie pat traškūs bei purūs. Saldžiosios bulvės ir morkos sutarkuojamos kartu su bulvėmis, todėl latkėms suteikiamas nuostabus... skaityti daugiau

• Piltuvo formos tortas
• Užpilas

Piltuvėlinis pyragas yra nuostabus arbatos desertas, primenantis šakelę ir toks paprastas, kad atrodo, jog buvo pagamintas nuo nulio. Amerikietiškas mugės skanėstas, dažnai vadinamas tiesiog „piltuvėliniu pyragu“ arba „piltuvėliniu pyragu“. skaityti daugiau

Vienoje kepimo skardoje iškepkite keturių skirtingų skonių šventinius sausainius. Visi jie yra amerikietiški klasikiniai sausainiai, kuriuos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji! Šiam receptui jums reikės parduotuvėje pirktos šokoladinių sausainių tešlos su cukrumi. skaityti daugiau

Traškioje sluoksniuotos tešlos formoje keptas brie sūris – puikus jūsų šventinio vakarėlio skanėstas. Sūrio ratas apibarstomas pekano riešutų, spanguolių, cinamono ir medaus mišiniu, suvyniojamas į pirktinę sluoksniuotą tešlą ir kepamas, kol gražiai apskrus ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra
• Apdaila

Kaip ir dauguma imbierinių sausainių, šis pyragas su laiku tik gerėja. Pirmą kartą iškepus, sluoksniai bus lengvi ir purūs. Apvyniokite juos maistine plėvele ir palikite per naktį, ir jie taps drėgni, šilto, prieskonių skonio. skaityti daugiau

• Duona
• Glazūra

Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: greičiausiai jau turite daugumą jų po ranka, o likusius –... skaityti daugiau

Šis prieskonių mišinys, kuriame puikiai dera imbieras, cinamonas, muskato riešutas ir kiti papildomi prieskoniai, tinka ne tik gardiems meduoliams: įberkite jo į blynus, pyragus ir bet kokius žiemos kepinius, kad užpildytumėte namus magišku aromatu, - skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras

Šis šventinis vyniotinis yra toks pat gardus kaip ir tortas, tik atrodo kiek mažiau pompastiškas ir suteiks jūsų namams jaukios Kalėdų atmosferos. Jis pagamintas iš imbierinio biskvito, aštrus ir minkštas, perteptas gardžiu kreminio sūrio įdaru. Kad... skaityti daugiau

Keptas moliūgas, dėl savo subtilios tekstūros, gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas įgauna maloniai saldų skonį, kuris... skaityti daugiau

Cinamono obuoliai ir pastarnokai yra puikus garnyras prie kiaulienos nugarinės su kaulais, kepamos kartu ant tos pačios kepimo skardos. Patiekite vakarienę tiesiai ant kepimo skardos ir vakare nereikės gaminti daugybės patiekalų, o tai labai patogu ir... skaityti daugiau

• Avinžirniai ir kuskusas
• Ras el Hanout sausų prieskonių mišinys

Šis marokietiško stiliaus moliūgų ir avinžirnių troškinys gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Ras el hanout ir cinamonas suteikia jam šildantį, saldžiai aštrų skonį, džiovinti abrikosai – vaisių saldumo prieskonį, o šviežias... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Kempingo zefyrą paverskite ryškiu ir gardžiu šventiniu pyragu. Zefyras – tai ant laužo keptas zefyras ir šokolado gabalėlis, įspraustas tarp dviejų sausainių. Šis pyragas yra didesnė deserto versija: keli šokolado plytelės ir daug... skaityti daugiau

• Graham krekerių plutelė
• Greitas šokoladinis padažas

Šį ledų desertą įkvėpė amerikietiškas desertas „s'mores“ – vaikų mėgstamas desertas, gaminamas ant laužo. Klasikinis skrudintų zefyrų, „Graham“ krekerių ir tirpstančio šokolado derinys, papuoštas vanilinių ledų kaušeliu, ir visa tai... skaityti daugiau

• Žuvis
• Raudonieji ryžiai
• Juodosios pupelės
• Piko de Galas

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptomis žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis ir šviežia pico de gallo salsa. Tilapijų filė yra iš anksto išmirkytos. skaityti daugiau

Jei mintis apie paniruotą keptą duoną jums atrodo keista, pats laikas išbandyti šį nuostabų prancūzišką skrebutį su itin traškia plutele. Kad prancūziškas skrebutis geriau išlaikytų formą ir būtų lengviau valgomas, duona... skaityti daugiau

• Bandelės
• Pabarstymas

Palepinkite savo artimuosius nuostabiais prancūziškais keksiukais pusryčiams, kurie vien savo aromatu pakels nuotaiką. Pirmiausia iškepkite įprastus keksiukus – purius ir minkštus viduje, ne per saldžius, su aštriu muskato riešuto užuomina – jie skanūs ir vieni. skaityti daugiau

• Slapukas
• Pieninis irisas

Kavos mėgėjai įvertins šiuos miniatiūrinius sausainius su kavos skoniu ir cinamono užuominomis, pabarstytus traškiu cukrumi ir įdarytus naminio pieno iriso glajumi. Puikus skanėstas su puodeliu kavos, ypač per žiemos šventes! skaityti daugiau

Picelės – tai tradiciniai itališki sausainiai, ploni ir traškūs kaip vafliai. Jie kepami specialiame raštuotame prese. Išėmus piceles iš preso, jos vis dar yra lanksčios, minkštos ir formuojamos. Šiame picelių recepte... skaityti daugiau

Duonos pudingą virkite lėtoje viryklėje, nustatę greitpuodžio režimą, kad tekstūra būtų kreminė, subtilesnė, o jei norite traškios, kontrastingos plutelės, tiesiog pabarstykite gatavą pudingą cukrumi ir paskrudinkite orkaitėje, nustatę grilio režimą, kad išsiskirtų cukrus. skaityti daugiau

Beždžionių duona yra mėgstama tiek suaugusiųjų, tiek vaikų, ji puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienai – sunku atsispirti pagundai griebti dar vieną kvapnų gabalėlį! Ši beždžionių duonos versija puikiai tinka kasdieniam naudojimui, nes ji ruošiama... skaityti daugiau