Marokietiškos morkų salotos

Balsai: 1

Kaip pasigaminti marokietiškų morkų salotas

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 162, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 21 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 452 mg cukrus 11 G.

Daržovių skustuku supjaustykite morkas ilgomis juostelėmis ir gausite nuostabias marokietiško stiliaus salotas. Natūralų morkų saldumą puikiai papildo auksinės razinos, aštrios kalendros, kmynai, kajeno pipirai ir cinamonas. Salotas pagardinkite citrinos sultimis ir šviežiomis žolelėmis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

700 g morkų
2,5 šaukšto šviežiai spaustų citrinų sulčių
2,5 šaukšto ypač tyro alyvuogių aliejaus
2 šaukštai auksinių razinų (arba smulkintų džiovintų abrikosų)
0,5 arb. šaukštelio kalendros
0,5 arb. šaukštelio kmynų
Didelis žiupsnelis kajeno pipirų
Didelis žiupsnelis cinamono
Susmulkintos šviežios petražolės, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: morka, petražolės, citrinų sultys, maltų kajeno pipirų, cinamonas, kmynų, kalendra, razinos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Nulupkite morkas ir daržovių skustuku supjaustykite juostelėmis. Sudėkite jas į didelį dubenį. Įpilkite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, razinų, kalendros, kmynų, kajeno pipirų, cinamono ir ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir išmaišykite. Sudėkite į serviravimo lėkštę ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Kategorijos: