Cinamonas

Šis klasikinis moliūgų pyragas pradžiugins visus subtiliu dūmo skoniu – jis keptas ant grotelių! Puiki idėja šventinei vakarienei kieme. Po visos keptos mėsos ir daržovių jūsų svečiai tikrai norės deserto. skaityti daugiau

Keptas gilinis moliūgas, šonkauliukų stiliumi. Aplietas gardžiu, saldžiu ir pikantišku klevų glazūra, puikiai tinka rudens kepsnių vakarėliui. Patiekite apibarstę moliūgų sėklomis, kad būtų gardaus riešutų skonio ir traškumo. skaityti daugiau

Meksikietiški šokoladiniai sausainiai pasižymi sodriu skoniu su šildančiomis cinamono ir kajeno pipirų natomis. Pagaminti pjaustant, jie traškūs išorėje ir minkšti viduje. Mėgaukitės šiais pikantiškais sausainiais su puodeliu karšto šokolado. skaityti daugiau

Šie sausainiai, kupini morkų pyrago skonio, nereikalauja kepimo, yra be glitimo ir gali būti gaminami veganiškai. Gaminant šį sausainių pagrindu pagamintą desertą, lengva kontroliuoti porcijas. Iškepkite porciją ir užšaldykite. skaityti daugiau

Šie saldūs spragėsiai kepami ant viryklės su sviestu, o trupučiu druskos, cinamono ir kajeno pipirų jie įgauna visą skonių gamą. Sviestas taškysis, todėl naudokite sunkią, aukštai išdėstytą keptuvę arba, dar geriau, ketaus puodą. skaityti daugiau

Melasa suteikia avižiniams sausainiams sodrų, tradicinį skonį, kurį puikiai paryškina graikiniai riešutai ir razinos, tačiau išlieka tinkamas saldumo kiekis. Galite juos pagaminti minkštus, kaip klasikinius avižinius sausainius, arba traškius. Viskas... skaityti daugiau

Aida Mollenkamp nusprendė savo austriškam sumuštinių sausainiui suteikti amerikietiško prieskonio: skrudinti pekano riešutai ir rudasis cukrus suteikia sausainiams sodrų aromatą ir skonį, o gervuogių uogienė – gardų, tamsų įdarą. skaityti daugiau

„Kokie sausainiai idealiai tinka pusryčiams? Supratau, kad daugelis žmonių mėgsta sausainius su sumažintu cukraus kiekiu. Jie taip pat labai mėgsta avižinius dribsnius. Kalbant apie šokoladą, užtenka tik šiek tiek. Šie sausainiai skirti...“ skaityti daugiau

„Tai tikrai ne patys įmantriausi sausainiai pasaulyje, bet jie dideli, kvapnūs ir kupini gerumo“, – sako Giada De Laurentiis. „Man patinka spanguolių ir šokolado derinys, nes spanguolės turi malonų rūgštumą, kuris jį subalansuoja.“ skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Minkšti avižiniai sausainiai su razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniais prieskoniais puikiai tinka saldiems sumuštiniams gaminti – šventiškesnei avižinių sausainių versijai. Išplakite kreminio sūrio ir kokosų įdarą ir sudėkite du sausainius kartu. skaityti daugiau

„Šie cukrumi glaistyti avižiniai sausainiai man primena namus, šeimą ir kepimą šaltą žiemos dieną“, – dalijasi Rickas Martinezas. „Man patinka šie sausainiai, nes jie klasikiniai (avižiniai dribsniai, cinamonas ir razinos), bet per šventes juos galima papuošti kaip...“ skaityti daugiau

Šie minkšti batonėliai su uogų uogiene ir vyšnių gabalėliais yra prisotinti cinamono, gvazdikėlių ir citrusinių vaisių aromatu, puikiai tinkančiu žiemos šventėms. Pagrindinis šio recepto ingredientas yra tamsus rudasis cukrus. Jis suteikia malonų karamelės skonį, bet taip pat... skaityti daugiau

Šis drėgnas, prieskoniais pagardintas medaus pyragas, apibarstytas traškiais migdolais, yra pripildytas subtilių medaus, rudojo cukraus, apelsino žievelės, kavos ir prieskonių, tokių kaip cinamonas, gvazdikėliai, kvapieji pipirai ir imbieras, natų. Skamba viliojančiai, tiesa? Bet yra daugiau... skaityti daugiau

• Medaus sirupas
• Baklava

Ši baklava – puikus būdas mėgautis gardžiu obuolių ir medaus deriniu. Jos įdare yra mažiau riešutų nei klasikinėje baklavoje, kad neužgožtų vaisių skonio. Džiūvėsėliai tarp apatinių tešlos sluoksnių padeda sugerti drėgmės perteklių. skaityti daugiau

• Įdaras
• Iššokantys langai

„Popover“ bandelės yra tuščiavidurės, purios bandelės, kurias galima įdaryti bet kokiu įdaru. Pagal šį receptą jos įdaromos minkštu šokoladiniu pudingu, paverčiant jas elegantišku desertu ypatingai progai. Patiekite apibarstę kakavos milteliais ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šią šiltą, šokoladu įdarytą duoną patiekite ant stalo per sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, kad visi galėtų atplėšti po gabalėlį ir pasimėgauti. Chrizantemų žiedlapiams išpjauti reikės apvalios 8,5 cm skersmens sausainių formelės. Štai... skaityti daugiau

Naminis džiovintų vaisių sirupas su medumi, kardamonu, cinamonu ir muskato riešutu naudojamas kaip kokteilių ar gazuotų gėrimų pagrindas. Tiesiog įpilkite šiek tiek sirupo į paprastą gazuotą vandenį ir mėgaukitės! Pabandykite įpilti prieskonių sirupo į... skaityti daugiau

Šis troškinys gaminamas iš likusios keptos kalakutienos ir saldžiųjų bulvių tyrės, o skardinė konservuotų grybų sriubos suteikia jam gaivų skonį, kuris skiriasi nuo vakarykščių šventinių patiekalų. Receptą lengva pritaikyti prie to, ką turite po ranka. Pavyzdžiui, skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Štai puikus šventinių meduolinių žmogeliukų (ar kitų figūrėlių) formos sausainių, kuriuos galima papuošti glajumi, receptas. Subalansuotas šiltų prieskonių ir melasos mišinys suteikia šiems sausainiams savitą aromatą ir skonį. O dėka... skaityti daugiau

• Pudingas
• Razinos

Šis tirštas naminis pudingas gaminamas su tamsiai rudu cukrumi, kuris suteikia malonų karamelės skonį. Pudingą kruopščiai perkoškite per smulkų sietelį, kad jis būtų šilkiniai švelnus. Patiekite su skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Saldžiosios bulvės puikiai tinka ne tik kaip garnyras, bet ir desertuose, pavyzdžiui, šiame pyrage, kur jos naudojamos tirštam įdarui pagaminti ir sluoksniuoti ant trupininio pagrindo. Grietinėlė suteikia saldžiųjų bulvių įdarui subtilią tekstūrą, o šiek tiek brendžio ir cinamono sustiprina skonį. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Traškus migdolų ir cinamono trupinys bei burbono glajus sustiprina persikų skonį šiame minkštame pyrage su persikų uogiene. Prieš kepant, uogienės sluoksnis tiesiog įterpiamas tarp dviejų tešlos sluoksnių, o visas pyragas apibarstomas trupiniu. skaityti daugiau

Šis sveikas avižinių dribsnių receptas košę paverčia deserto lygio dėl neįtikėtinai gardaus mėlynių padažo, ant kurio patiekiant užpilama klevų sirupo. Padažas gaminamas su šviežiomis mėlynėmis. Norėdami traškumo, pabarstykite košę... skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu sodraus šokoladinio braunio ir čili deriniu. Pagamintas iš parduotuvėje pirkto braunių mišinio, marinuotų jalapeno pipirų ir čili miltelių, šis braunis pasižymi ryškiu skoniu, paliekančiu šiltą poskonį. Šokolado mėgėjams jis patiks. skaityti daugiau

• Pyragas
• Glazūra

Šio pyrago vasarišku skoniu galite mėgautis ištisus metus – jame naudojami konservuoti persikai! Supjaustykite juos griežinėliais, sudėkite į tešlą ir kepkite. Kai pyragas visiškai atvės, aptepkite jį puriu sviestiniu kremu. Pyragas yra skaityti daugiau

Latkes – tai žydiški bulvių blynai, populiarūs per Chanuką. Saldų skonį suteikite į bulves įdėdami tarkuotų morkų, taip pat cinamono, kmynų ir kalendrų. Tradiciškai latkes patiekiamos su obuolių padažu, bet jos taip pat puikiai dera su grietine. skaityti daugiau

Šiame recepte naudojami ėrienos kepsniai su T-bone (filė ir nugarinės dalis su kaulu viduryje). Jie pigesni nei ėrienos šonkauliukai, tačiau mėsa tokia pat skani ir sultinga. Kepsnius įtrinkite juodųjų pipirų, druskos, gvazdikėlių ir muskato riešuto mišiniu. skaityti daugiau

Keptų saldžiųjų bulvių medaus ir cinamono glajuje skonį sustiprina malti ancho čili pipirai ir skrudinti pekano riešutai. Garnyras yra kaip tik tinkamas kiekis saldumo ir kaip tik tinkamas kiekis pikantiškumo, o traškūs pekano riešutai sukuria malonų kontrastą su minkštu saldžiųjų bulvių minkštimu. Patiekite su - skaityti daugiau

Skanios granolos galite pasigaminti iš bet kokių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka. Pradėkite nuo avižinių dribsnių ir leiskite savo vaizduotei lietis laisvai! Kuo daugiau skirtingų riešutų ir sėklų dėsite, tuo skanesni ir sveikesni bus jūsų miusliai. Puikiai tinka: skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Į grietinės pyrago vidurį užtepkite braškių uogienės sluoksnį, pabarstykite trupiniais ir kepkite. Kai pyragas iškeps, apšlakstykite lengvu glajumi. Šis vaisių sluoksnis padarys jūsų pyragą dar sultingą ir skanesnį. Tai lengva... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Šio minkšto pyrago centre laukia gardus citrinų varškės sluoksnis. Viršus apibarstytas traškia cinamono trupiniu ir aplietas lengvu citrininiu glajumi. Prieskonių ir citrusinių vaisių derinio mėgėjus šis gardus skonis sužavės. skaityti daugiau

Šis desertas puikiai tinka užbaigti Kalėdų ar Naujųjų metų vakarienę. Jį greitai ir lengva pagaminti, jis atrodo stulbinamai, ypač patiekiamas elegantiškose taurėse. O tas meduolinis skonis visada toks šventiškas ir jaukus. skaityti daugiau

Šildantys prieskoniai suteikia šiems mini meduolinio skonio blyneliams šventinio aromato. Paruoškite jiems šiltą kreminio sūrio padažą. Jei gaminate vaikams, romo galite nenaudoti. Šie šventiniai blyneliai puikiai tinka... skaityti daugiau

Snieguolės baltumo glajumi papuoštos meduolinės sausainių figūrėlės atrodo labai šventiškai ir taps tikra puošmena bei populiariausiu skanėstu ant jūsų kalėdinio stalo. O kad jos atrodytų dar žiemiškiau, pabarstykite glajumi, kol jis dar yra - skaityti daugiau

Dekoruoti meduoliniai sausainiai su glajumi yra vienas populiariausių Naujųjų metų ir Kalėdų skanėstų. Jų magiškas aštrus aromatas sukuria šventinę atmosferą dar jiems kepant orkaitėje. O jei namuose turite vaikų, galite smagiai praleisti laiką... skaityti daugiau

• Streusel
• Tūrinis pyragas

Iškepkite lengviausią kada nors iškeptą šventinį pyragą: tereikia supilti ingredientus į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę. Tešlos nereikia liesti! Po storu sluoksniu gausite kvapnių, minkštų obuolių... skaityti daugiau

Šis pyragas primena vieną milžinišką meduolinį sausainį. Minkštas, kvapnus ir gardus. Jį taip pat lengva pagaminti. Tešlos nereikia pjaustyti ar formuoti: tiesiog šaukštu sudėkite ją į kepimo formą ir kepkite. Iškepusį pyragą supjaustykite kvadratėliais ir patiekite. skaityti daugiau

Šilta imbierinė arbata maloniai šildo šaltuoju metų laiku ir padeda apsisaugoti nuo peršalimo. Šis receptas padės jums ją tinkamai paruošti, užtikrinant, kad ji būtų praturtinta visomis naudingomis šviežios imbiero šaknies savybėmis. Kaip... skaityti daugiau

Šiame recepte kreminis, traškus duonos pudingas derinamas su prancūzišku skrebučiu – tai gardūs pusryčiai ar net desertas, o kiekviename kąsnyje – truputis šokolado. Paverskite sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais! skaityti daugiau

Šie didžiuliai sausainiai puikiai tinka dideliems šeimos susibūrimams. Jie surenkami iš tešlos trupinių ir apibarstomi trupiniais – atrodo kaimiškai ir gardžiai! Sudėkite sausainius stalo centre ir šaukštu pastuksenkite į juos, kad sulaužytumėte į gabalus. skaityti daugiau

Šis plovas yra puikus garnyras prie indiško arba tailandietiško stiliaus vištienos. Jazminų ryžiai troškinami vištienos sultinyje su cinamono lazdele, apelsino žievele ir keptais askaloniniais česnakais, įgaunant visą skonių ir aromatų puokštę. Paruoštas plovas yra skaityti daugiau

• Tešla
• Pekano pyrago sluoksnis
• Moliūgų pyrago sluoksnis
• Obuolių pyrago sluoksnis

Iškepkite desertą, įkvėptą trijų populiariausių amerikietiškų Padėkos dienos pyragų: pekano riešutų, moliūgų ir obuolių. Trys įdarai paruošiami atskirai ir sluoksniuojami pakaitomis, tarp jų dedant plutos sluoksnius. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Traškūs, smulkinti kukurūzų dribsniai ir lipnus, saldus dulce de leche daro šį grietinės pyragą gardų. Kukurūzų dribsniai įmaišomi į pyrago tešlą, o dalis jų paskleidžiama pyrago centre, kad būtų įdaras. skaityti daugiau

Šie sausainiai, trykštantys aštriu aromatu, taps jūsų žiemos švenčių tradicija. Juose gausu šildančių, aromatingų prieskonių: cinamono, muskato riešuto, anyžiaus, gvazdikėlių, imbiero ir juodųjų pipirų. Visi jie yra puikiai subalansuoti, o skonis –... skaityti daugiau

Šis mikrobangų krosnelei tinkamas čatnis su raudonųjų serbentų uogiene, obuoliais ir džiovintomis spanguolėmis yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Patiekite jį su šventiniais mėsos patiekalais arba kepta paukštiena ir mėgaukitės ryškiu saldžių, aštrių ir rūgštelių skonių puokšte. skaityti daugiau

Iškepkite prancūzišką skrebutį pagal kremo bruleo receptą ir jūsų pusryčiai taps prabangiu desertu, tokiu pat gardžiu kaip kremo bruleo, bet neįtikėtinai lengvai pagaminamu. Storos baltos duonos riekelės mirkomos grietinėlėje, kepamos orkaitėje ir prieš tai... skaityti daugiau

• Aštrūs sėklų krekeriai
• Sriuba

Ši sriuba pakelia nuotaiką savo ryškia spalva ir skoniu. Pripildyta Pietų Indijos virtuvės aromatų, joje yra saulėtosios ciberžolės, kurios skonis ir aromatas praskaidrins bet kokią niūrią rudens dieną. Iškepkite keletą sveikų, aštrių garnyrų, specialiai šiai sriubai: skaityti daugiau

• Prancūziškas skrebutis
• Plakta grietinėlė
• Meksikietiškas šokolado padažas
• Patiekimui

Šie meksikietiško stiliaus prancūziški skrebučiai gaminami iš mini šokoladinių drožlių keksiukų (pirktų parduotuvėje arba naminių), kurie pamirkomi saldžiame, kreminiame cinamono ir kiaušinių mišinyje ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Patiekiami su greitu meksikietišku... skaityti daugiau

• Vafliai
• Braškių padažas

Putlūs Vienos vafliai su traškia, auksine plutele, aplieti naminiu braškių padažu, puikiai tinka vasaros pusryčiams ar desertui. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite su šviežiomis braškėmis. Galite jį pasigaminti, kol vafliai kepa, ir jie bus paruošti valgyti. skaityti daugiau

• Raudonųjų kopūstų pyragas
• Glazūra

Raudonasis kopūstas yra netikėtas saldžių kepinių ingredientas, tačiau šio pyrago skonis jus tikrai nustebins. Purus, drėgnas, su nuostabiu aštriu poskoniu, aplietas medumi saldintu jogurto glaistu ir puikiai tinka kaip... skaityti daugiau

• Kotletai
• Troškinti raudonieji kopūstai

Natūralūs kalakutienos krūtinėlės kotletai kepami ant grotelių ir patiekiami su troškintais raudonaisiais kopūstais ir svieste keptais apelsinais. Subtilus kalakutienos skonis, pagardintas tik druska ir juodaisiais pipirais, puikiai dera su rūgščiais kopūstais ir saldžiu... skaityti daugiau

Cinamonas, serbentai ir morkos suteikia šiam Artimųjų Rytų garnyrui subtilaus saldumo. Gaivinančiam kuskusui pagardinkite mėtą ir kalendrą, ir patiekite su kepta mėsa arba paukštiena. skaityti daugiau

Iškepkite traškius itališkus biscotti sausainius, praturtintus nuostabiu kavos skoniu ir aromatu, kuris puikiai dera su makadamijų riešutais. Šaukštas kakavos miltelių suteikia sausainiams gardžią šokolado spalvą, o kontrastinga glazūra – skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Avižiniai dribsniai ir tamsaus romo glajus suteikia šiam paprastam pyragui puikios tekstūros ir skonio, padengtam traškia tešla, kuri puikiai tinka su kava ar arbata. Puikus kasdienis skanėstas! skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Kukurūzų košė

Jautienos šonkauliukai kepami kvapniame azijietiškame padaže, todėl mėsa tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, tiesiogine prasme slystanti nuo kaulo. Tada juos kepkite keptuvėje to paties padažo glajuje, kol pasidengs gardžia, lipnia plutele, ir patiekite. skaityti daugiau

Šie minkšti kokosiniai pyragaičiai gaminami su kakavos milteliais, cinamonu ir šviežiai tarkuota apelsino žievele, kuri suteikia gaivumo ir puikiai subalansuoja kokoso bei šokolado saldumą. Receptas neįtikėtinai paprastas, tačiau desertas išties ypatingas. skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai tiesiog sproginėja nuo cinamono skonio, tačiau šiame recepte į klasikinę tešlą įdedama kakavos miltelių, kurie suteikia aštriam cinamono skoniui nuostabų šokoladinį posūkį. Sausainiai gaunasi minkšti ir kramtomi. skaityti daugiau

Traškūs sluoksniuotos tešlos „Palmier“ sausainiai turi daug gerbėjų: jie dievinami dėl savo traškumo, skonio ir, žinoma, žavios išvaizdos. Juos taip pat labai lengva pagaminti, ypač jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą. Iškočiokite juos, - skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Šis tradicinis grietinės pyragas su kvapniu cinamono trupinio užpilu kiekvieną kavos ar arbatos pertraukėlę paverčia nuostabia. Jis gaminamas iš paprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienoje virtuvėje: sviesto, kiaušinių, cukraus, grietinės ir miltų. Jūs - skaityti daugiau

Šis traškus dribsnių desertas įgauna naują skonį ir išvaizdą, primindamas šventinį keksiuką. Sėlenų dribsnių ir ryžių košės derinys sukuria išties traškų skanėstą, o cukraus pudra suteikia elegantišką akcentą. skaityti daugiau

Pagrindinis šio recepto ingredientas yra cinamono skonio „Blue Minis“ pusryčių dribsniai. Jie naudojami pagrindui pagaminti, pienui, naudojamam sūrio pyrago įdarui, pagardinti ir gatavam desertui papuošti. Dėka - skaityti daugiau

Paruoškite graikinių riešutų, pistacijų ir džiovintų spanguolių mišinį, pagardintą kvapniais prieskoniais: gvazdikėliais, muskato riešutu, imbieru ir cinamonu, kurie dominuos šiame aromatų puokštėje ir suteiks užkandžiui saldumo. Puiki idėja - skaityti daugiau

• Karamelė ir vaisiai
• Pyragas

Abrikosai, pekano riešutai ir cinamonas, aplieti karamele, paverčia šį apverstą pyragą gardžiu skanėstu ypatingai progai. Pyragas minkštas ir drėgnas, su nuostabiu riešutų skoniu, kuris puikiai dera su vaisiais. Jei pageidaujate... skaityti daugiau

Pagal šį receptą turėsite tikrai gardžius prancūziškus skrebučius, kurie puikiai tinka pusryčiams, sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar desertui po vakarienės. Ir visa tai su minimaliais ingredientais! Jums tereikia baltos duonos, pieno, kiaušinių ir sviesto. skaityti daugiau

Šie akį traukiantys sausainiai tikrai taps jūsų vaišių stalo dėmesio centru. Tiek vaikai, tiek suaugusieji pamėgs šiuos cinamono kvapo raudonus ir baltus vėjo malūnėlius su traškiais, saldžiais krašteliais. Be to, juos pagaminti lengviau, nei galite įsivaizduoti! Tobula – skaityti daugiau

Saldžios duonos lazdelės, nepaisant savo paprastumo, visada yra malonumas ir puikiai tinka lengvam užkandžiui su arbata ar kava. Parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą pabarstykite rudojo cukraus, pekano riešutų ir cinamono mišiniu, supjaustykite juostelėmis ir iškočiokite... skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras
• Glazūra

Šias saldžias bandeles pagaminti daug lengviau, nei manote. Minkštos, purios ir kvapnios, jos kupinos cinamono aromato su vanilės ir muskato riešuto užuominomis. Iškeptos bandelės aplietos gardžiu kondensuoto pieno glaistu. Iškepkite jas – skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Tikrasis šio pyrago perlas – šokoladinis strupelis, įdarytas šviežiomis uogomis ir šokolado drožlėmis. Šiame recepte jis naudojamas ne tik kaip užpilas, bet ir kaip įdaro dalis. Norėdami gardesnio įdaro, naudokite kelis jo tipus: skaityti daugiau

Plėšamos duonos grožis yra tas, kad jos nereikia pjaustyti. Ji jau iškeptos ir supjaustytos riekelėmis, o riekelės, padengtos šokoladu, cinamonu ir sviestu, orkaitėje skaniai sulimpa. Padėkite duoną ant stalo, kad visi galėtų atplėšti po riekelę ir... skaityti daugiau

• Šokolado masė
• Citrusinių vaisių triufeliai (pasirinkite vieną vaisių)
• Triufeliai su pankoliu
• Pieno triufeliai

Šokoladinius triufelius lengva pasigaminti namuose, o jų ingredientų kokybe ir natūralumu galite būti tikri. Taip pat galite gaminti triufelius su įvairiais neįprastais skoniais ir patys susirinkti įvairių rūšių išskirtinių šokoladinių saldainių dėžutę. skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Mėgaukitės prabangiu juodojo šokolado ir mėtų deriniu šiuose traškiuose itališkuose vafliuose su minkštu įdaru. Picos kepamos iš šokoladinės tešlos specialioje vaflinėje, o po to sujungiamos po du šokolado ir mėtų įdaru. skaityti daugiau

„Šį receptą įkvėpė vištienos biriani, į kurį buvau pakviesta Naujųjų metų išvakarių vakarienei“, – sako recepto autorė Melisa Gaiman. „Padėjau šeimininkei atlikti paskutinius štrichus, paskrudindama riešutus ir razinas užpilui. Aš...“ skaityti daugiau

Sūrios alyvuogės, saldūs džiovinti abrikosai, kvapnūs prieskoniai ir rūgščios marinuotos citrinos suteikia šiam Šiaurės Afrikos patiekalui prabangų skonių puokštę. Tadžinas – tai tirštas vištienos troškinys, tradiciškai ruošiamas to paties pavadinimo keraminiame puode. skaityti daugiau

Net jei stebite savo svorį, vis tiek galite mėgautis gardžiais blynais ryte, ypač kai jie tiesiogine prasme pripildyti sveikų ingredientų. Šie skaidulų gausūs blynai gaminami iš viso grūdo miltų, avižų, chia sėklų ir... skaityti daugiau

Šie sausainiai gaminami su lydytu šokoladu (ne kakava, kaip dauguma kitų šokoladinių sausainių), todėl jų skonis švelnus, kramtomas ir sodrus, o jį puikiai paryškina šilti prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir imbieras. skaityti daugiau

• Tortas
• Keksiukai
• Įdaras
• Glazūra

Skanus sūrio pyragas patogioje keksiukų formoje – puikus pasirinkimas bet kokiai progai. Šie keksiukai pasižymi traškia „Graham“ krekerių plutele, subtiliu kreminio sūrio įdaru ir prabangiu vanilės skoniu – viskuo, ką mėgstame klasikiniame keksiuke. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Šį grietinės pyragą įdarykite šviežiomis avietėmis, ant viršaus uždėkite traškių cinamono dribsnių ir apšlakstykite citrininiu glajumi. Uogų ir citrusinių vaisių natos su prieskonių užuomina paverčia jį puikiu vasaros skanėstu su arbata ar kava. skaityti daugiau

Šis iranietiškas omletas su visa puokšte žalumynų ir aromatinių prieskonių paprastai ruošiamas per Naujųjų metų šventes ir patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Kad žalias omletas labiau atitiktų šventinę atmosferą, papuoškite jį raudonomis džiovintomis spanguolėmis. skaityti daugiau

• Tortas
• Sviesto kremas
• Dekoravimui

Šis pyragas persmelktas kerinčio, aštraus indiško masala chai skonio. Cinamono, kardamono, muskato riešuto, imbiero, gvazdikėlių, vanilės ir kavos puokštė paverčia šį pyragą tobulu rudens ir žiemos švenčių skanėstu. O lengvi ir erdvūs sluoksniai, subtilus... skaityti daugiau

Šie minkšti pyragaičiai įdaryti gardžiais prieskoniais pagardintu chai latte, pieniška indiško masala chai versija, su kardamonu, imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu. Šiltas pyragas aplietas baltojo šokolado sluoksniu, o kai jis ištirpsta ir virsta glajumi, skaityti daugiau

Šiose šiltuose salotose patiekiami kepti žiediniai kopūstai ir paprikos su šviežiais salierais ir žalumynais saldžiarūgščiame citrinų ir klevų padaže. Keletas smulkintų lazdyno riešutų suteikia malonaus traškumo. Patiekite kaip garnyrą. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Nors visų morkų pyragų skonis panašus, kiekvienas konditeris turi savo nuomonę apie tai, kokius ingredientus ir kokiais kiekiais dėti: vieni renkasi daugiau riešutų, kiti – kokosą ir ananasus. Tačiau vienas dalykas yra tikras: klasikiniame – skaityti daugiau

• Įdaras
• Blynai

Klasikinis morkų pyrago skonis įgauna naują formą: traškūs išorėje ir tirpstantys viduje, purūs daniški aebleskiver blyneliai su įdaru. Morkų blyneliai kepami specialioje aebleskiver keptuvėje su pusrutulio formos skylutėmis ir kepami tiesiai orkaitėje. skaityti daugiau

Skaniausia šios desertinės granolos su morkomis ir džiovintais ananasais dalis yra jogurtu glazūruotos razinos. Jos yra užuomina į kreminio sūrio glajų, naudojamą klasikiniam morkų pyragui. Ši granola puikiai tinka desertams. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šio morkų pyrago sluoksniai įdaryti graikiniais riešutais, kokosu ir ananasų gabalėliais, todėl jis neįtikėtinai sultingas, ypač jei jį iškepsite dieną prieš tai, suvyniosite į maistinę plėvelę ir liksite sustingti šaldytuve. Kitaip nei dauguma... skaityti daugiau

Šių avižinių sausainių nuostabaus skonio paslaptis – traškūs, aromatingi skrudinti pekano riešutai. Smulkiai juos supjaustykite ir suberkite į tešlą kartu su avižomis ir razinomis. Nepamirškite druskos! Ji tikrai sustiprina šių kepinių skonį. skaityti daugiau

Šis indiškas patiekalas mėgstamas visame pasaulyje, nes jis toks šildantis, sotus ir kvapnus. Nors tradicinio murgh makhani recepto paruošimas užtrunka ilgai, ši versija yra daug greitesnė. Visa tai dėka stebuklingų lėtos viryklės funkcijų. Vištiena nėra... skaityti daugiau

• Ras el Hanout
• Vištiena

Jei ieškote naujo skonio savo vištienos kebabui, išbandykite šią marokietiško stiliaus versiją. Vištienos krūtinėlės gabalėliai marinuojami natūraliame jogurte su harisa, mėtomis ir naminiu ras el hanout padažu, o tada suveriami ant iešmelių... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šiame recepte pateikiamas paprastas ir „švarus“ mielių tešlos maišymo būdas užsegamame maišelyje. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į maišelį, užsandarinkite jį ir energingai minkykite, kol tešla taps lygi. Iškepkite gautą tešlą... skaityti daugiau

Naminė želė – gardus ir sveikas desertas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdienai. Obuolius troškinkite spanguolių sultyse, įberdami cinamono ir imbiero, kad gautumėte šiltą ir aštrų skonį. Nukoškite sultis, suberkite želatiną ir supilkite į stiklines. skaityti daugiau

Šie lengvai pagaminami keksiukai tiesiogine prasme prikimšti vaisių – bananų, braškių ir mėlynių. Jie greitai iškepa ir puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Keksiukai viduje yra kaip tik tiek sultingi, kiek reikia, ir... skaityti daugiau

Storos raugo duonos riekės mirkomos kiaušinių kreme su cinamonu ir vanile ir kepamos svieste, pabarstytos cukraus pudra, taip sukuriant nuostabią karamelizuotą plutelę. Vidus minkštas, kreminis ir... skaityti daugiau

Šie gardūs batonėliai pagaminti iš avižinių dribsnių, viso grūdo miltų, kviečių gemalų, graikinių riešutų ir džiovintų vyšnių, yra vidutiniškai saldūs ir šiek tiek vaisinio rūgštumo. Jie puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui. skaityti daugiau

Šis kiniškas sūrio pyragas iš tikrųjų nėra panašus į tradicinį sūrio pyragą, kokį galite įsivaizduoti. Guy Fieri savo desertą taip pavadino dėl saldaus sūrio įdaro ir panašumo į azijietiškus kiaušinių suktinukus. Iš tikrųjų tai yra kiaušinių suktinukų mišinys - skaityti daugiau

Ši gardi ir sveika duona, pagardinta kvapnių prieskonių aromatu, gali būti kepama vienoje didelėje arba trijose mažesnėse keptuvėse, o dalį galima užšaldyti vėlesniam laikui. Tinkamai atšildžius šaldytuve per naktį, bananų duona bus... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Puikus gardaus naminio pyrago, tinkančio kasdien valgyti su kava ar arbata, pavyzdys. Jį lengva pagaminti, tačiau dėl traškaus cinamono ir vyšnių įdaro jis atrodo visai nebanalus. Gatavą pyragą apšlakstykite paprastu glajumi, pagamintu iš pieno ir cukraus. skaityti daugiau

Kepkite šventinius sausainius su šildančiu, aštriu rudens obuolių pyrago skoniu. Šiam receptui reikalingas natūralus, nealkoholinis obuolių sidras. Jis troškinamas su aromatingais prieskoniais ir dedamas į tešlą bei glajų, kad būtų gardus skonis. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Greitai paruošiamas grietinės pyragas yra populiarus skanėstas su kava ar arbata. Kad jo skonis būtų ryškesnis ir įdomesnis, tarp dviejų tešlos sluoksnių įdėkite šviežių gervuogių. Ant viršaus uždėkite traškios tešlos lakšto, apibarstyto citrinos žievele ir cinamonu. Pabaigai... skaityti daugiau

• Tortas
• Mėtų kremas

Šis lengvai pagaminamas sluoksniuotas pyragas puikiai tinka bet kokioms žiemos šventėms. Jame yra dešimt meduolių skonio sluoksnių, kurių nereikia kepti orkaitėje – visi sluoksniai greitai iškepa belgiškoje vaflių keptuvėje. skaityti daugiau

Natūralus nealkoholinis sidras yra nefiltruotos obuolių sultys, puikiai tinkančios vėsiam orui. Prieskoniais pagardintą sidrą virkite lėtoje viryklėje, kad įsigertų prieskoniai, tada įpilkite alkoholio. skaityti daugiau