Cinamonas

• Jamsas
• Skrudintas prieskonių mišinys

Šis receptas tinka tiek su jamsais, tiek su saldžiosiomis bulvėmis. Gumbelius perpjaukite išilgai, apšlakstykite sviesto ir rudojo cukraus mišiniu, pabarstykite skrudintais prieskoniais, įskaitant pankolį, kalendrą ir čili, ir kepkite, kol minkštimas suminkštės. skaityti daugiau

Sveikas naminis limonadas puikiai tinka ne tik vasarą, bet ir žiemą, ypač jei norite svečiams pasiūlyti unikalų gėrimą. Šį limonadą, pagardintą cinamonu, imbieru ir anyžiumi, paruoškite žiemos šventėms. Aštrų limonadą galite pasigaminti iš anksto – skaityti daugiau

• Keptos raudonos vynuogės
• Rozmarinų Pinot Noir sirupas
• Kiaušinis
• Prancūziškas skrebutis

Sekmadienio vėlyvųjų pusryčių metu nudžiuginkite draugus šiais prabangiais prancūziškais skrebučiais vyno sirupe. Šie skrebučiai gaminami iš saldžios chalos duonos, švelniai aplietos kiaušiniu su lydytu bri sūriu, ir patiekiami su rozmarinų vyno sirupu bei skrudintomis raudonosiomis vynuogėmis. skaityti daugiau

Šis saldus, tropinio skonio kokteilis gaminamas iš degtinės, kokosų pieno ir migdolų pieno ir puikiai tinka šventiniam patiekalui užbaigti. Išsaugokite šį receptą, kai reikės sunaudoti likusį kokosų pieną. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė tradicinis saldžiųjų bulvių ir zefyrų troškinys, kuris paprastai gaminamas kaip Padėkos dienos garnyras. Taigi, garnyras tampa desertu! Šių keksiukų saldumą puikiai papildo aromatinių prieskonių pasirinkimas (įskaitant skaityti daugiau

• Prieskonių mišinys
• Kukurūzai

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Gatvės prekeiviai parduoda kukurūzus savo prekystaliuose, gausiai pagardintus prieskonių mišiniu ir apibarstytus sūriu. Šis receptas imituoja vieną iš meksikietiškų gatvės kukurūzų variantų. skaityti daugiau

• Marinuotos braškės
• Grand Marnier sirupas
• Prancūziškas skrebutis su braškėmis ir bananais

Šie gardūs prancūziško skrebučio sumuštiniai su vaisių įdaru puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Nepamirškite „Grand Marnier“ sirupo. Jis suteikia sodraus skonio ir puikiai tinka ledams, vafliams ar... skaityti daugiau

Išbandykite šį saldų duonos apkepą su braškėmis minkštame kreminio sūrio glajuje. Braškių užpilą galima paruošti ir sudėti iš anksto bei laikyti šaldiklyje. Kai būsite pasiruošę kepti, neatšildydami, galite jį tiesiai pašauti į orkaitę. Puikiai tinka vėlyvam užkandžiui. skaityti daugiau

Šie saldūs itališki sumuštiniai puikiai tinka desertui ar pusryčiams. Viduje rasite švelnų kreminio sūrio ir braškių įdarą, o paskrudinti sumuštiniai padengti traškia cinamono ir karamelės plutele. Elegantiškam desertui, skaityti daugiau

• Užpilas
• Pyragas

Žvaigždėtainis vaisius žinomas dėl savo gražaus žvaigždės formos pjūvio, todėl puikiai tinka apverstam pyragui su karamelės užpilu. Jo kepimo skonis labai panašus į obuolio, todėl šis patiekalas puikiai papildytų pyragą: skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Cinamono ir razinų duona puikiai tinka pusryčiams, desertui ar užkandžiui dienos metu, o duonkepė tai leidžia taip lengvai padaryti, kad galite susigundyti iškepti po kepalą kiekvienam šeimos nariui. Gausite... skaityti daugiau

• Streusel
• Keksiukai
• Cukraus-sviesto kreminis glajus

Šie obuolių keksiukai, savo tekstūra primenantys biskvitinius spurgus, įdaryti tarkuotu obuoliu ir aplieti tobulai traškiu trupiniu. Į tešlą ir glajų įpilama nefiltruotų obuolių sulčių, kurios sustiprina obuolių skonį. skaityti daugiau

• Pyragai
• Cinamono karamelės padažas

Šie gardūs auksaspalviai pyragai įdaryti įdaru, kuris paprastai būna skirtas klasikiniams obuolių pyragams. Ree Drummond troškintus, saldžius ir rūgščius obuolius su kvapniais prieskoniais suvynioja į pirktinę tešlą ir kepa pyragus svieste. Išbandykite juos – skaityti daugiau

Kad pasaldintų savo sėlenų keksiukus, Ina Garten į juos įdeda daugiau mėlynių ir dalį granuliuoto cukraus pakeičia medumi. Rezultatai nuostabūs! Puikiai minkšti, kaip tik reikiamas kiekis saldumo ir sveiki pusryčių keksiukai, kuriuose gausu skaidulų ir... skaityti daugiau

Norint iškepti gardų ir kvapnų obuolių pyragą lėtoje viryklėje, nereikia jokių specialių keptuvių ar įrankių. Šis paprastas receptas leidžia jį iškepti tiesiai standartiniame dubenyje. Patiekite obuolių pyragą su ledų kaušeliu, apšlakstytu... skaityti daugiau

Taivanietišku stiliumi troškinta kiaulienos papilvė yra vienas paprasčiausių, tačiau sočiausių Azijos virtuvės patiekalų. Jo populiarumą iš dalies lemia gardus minkštos kiaulienos papilvės, pikantiško ir saldaus padažo bei virto kiaušinio derinys, o visa tai... skaityti daugiau

Šis šventinis kumpis lengvai pagaminamas ir puikiai tinka Velykų vakarienei, bet kam laukti iki švenčių?! Rudojo cukraus glajus, kuris yra rūgštokas ir saldus su obuolių sidro actu, geltonomis garstyčiomis ir kvapiaisiais pipirais, yra... skaityti daugiau

• Šokoladiniai keksiukai
• Saldus ir pikantiškas glajus

Nuostabus šokolado, cinamono ir žiupsnelio aitriosios paprikos derinys išpopuliarino meksikietišką šokoladą visame pasaulyje. Išbandykite šį skonį sodriuose šokoladiniuose keksiukuose. Malti ancho pipirai suteikia subtilaus aštrumo. skaityti daugiau

• Užpilas
• Trapios tešlos

Šie sausainiai kepami su sviestu ir turi gražius traškius kraštelius, tačiau viduje išlieka minkšti ir kramtomi dėl slapto ingrediento: šiek tiek kukurūzų sirupo. O įtrūkimai sausainio paviršiuje juos dar labiau... skaityti daugiau

Šio „Snickerdoodle“ sausainių receptas iškepa plonai ir traškiai. Jie puikiai tinka naminiams ledų sumuštiniams. Cinamono sausainiai puikiai dera su karameliniais ledais ir sūdytais skrudintais pekano riešutais. Gatavas ledų sumuštinis yra... skaityti daugiau

Jei ieškote paprasto, gardaus sausainių recepto, tai jis. Jis pagamintas vos iš kelių ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Tačiau pagrindinis „Snickerdoodle“ sausainių ingredientas yra cinamonas. Jo čia yra apstu. skaityti daugiau

• Tortas
• Šokoladinio pyrago įdaras
• Pekano riešutų užpilas

Dviejų nuostabių desertų – pekano pyrago ir braunio – gerbėjams nebereikia rinktis! Jeffas Mauro savo recepte pagalvojo apie viską: pyragą su braunio įdaru, apibarstytą traškiais pekano riešutais tirštame sirupe. O jei to jums negana, skaityti daugiau

Šis receptas nustato naują šokoladinių sausainių, kuriuos kepsite vėl ir vėl, standartą. Daugiau rudojo cukraus nei baltojo ir žiupsnelis cinamono suteikia jam sodresnį, rafinuotesnį skonį, kurio ieškojome savo bandymuose. skaityti daugiau

Visos geriausios šokoladinių sausainių savybės – minkštumas, traškūs krašteliai ir sodri šokoladinė tekstūra – šiuose tobuluose sausainiuose puikiai dera su švelnia bananų duonos drėgme. Pirmiausia, vienu metu karamelizuojame bananą ir jį paskrudiname... skaityti daugiau

• Jautienos krūtinėlė
• Imbiero ir česnako pasta

Norėdama pagaminti šį neįtikėtinai gardų ir sultingą jautienos krūtininį, Aarti Sequeira pati sumaišo imbiero ir česnako pastą ir įdeda ją į puodą kartu su cinamono lazdele, gvazdikėliais, kardamonu ir buteliu alaus. Tada mėsa šiame mišinyje troškinama orkaitėje. skaityti daugiau

• Slapukas
• Medaus glazūra

Obuoliai ir medus yra populiarus skanėstas per Roš Hašaną (žydų Naujuosius metus), simbolizuojantys viltį ateinančiais metais. Šiame recepte jie yra didelių, subtilių sausainių, kurie puikiai tinka, centriniai elementai - skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Dideli rūgščiai saldaus obuolio gabalėliai šį vaisinį, riešutinį klevų pyragą paverčia maloniai drėgnu ir minkštu. Kadangi tešla gaminama su augaliniu aliejumi, o ne su sviestu, pyragas tinka veganams (tokiu atveju glajaus nereikėtų). skaityti daugiau

Paverskite šį populiarų meksikietišką užkandį gardžiu desertu miniai ir patiekite jį kitame vakarėlyje kartu su klasikiniais nachos. Tortilijų traškučiai, apibarstyti cinamonu, apšlakstyti lydyta sausainių pasta (arba - skaityti daugiau

Gardūs tradiciniai cinamono suktinukai nudažyti vaivorykštės spalvomis, naudojant gelinius maistinius dažus, kad būtų sukurti ryškiausi ir linksmiausi atspalviai. Purūs suktinukai aplieti gausiu kiekiu naminio kreminio sūrio glajaus ir pabarstukais. skaityti daugiau

• Sopapilla
• Užpilas

Įsimylėsite šias lengvas meksikietiškas spurgas, apibarstytas traškiu cinamono ir cukraus glaistu! Pačios spurgos nėra pernelyg saldžios, tačiau glaistas ir žiupsnelis medaus paverčia jas tikru gardėsiu. Mėgaukitės šiomis sopapillomis šiltos. skaityti daugiau

• Mėsos padažas su baklažanais
• Bešamelio padažas

Kepta graikiška musaka yra dar skanesnė ir aromatingesnė nei orkaitėje kepta musaka. Baklažanų, sodraus mėsos padažo ir aksominio bešamelio su pekorino sūriu sluoksniai kepami ketaus keptuvėje, kol sūris taps aukso rudos spalvos. skaityti daugiau

Šis paprastas, maistingas kokteilis yra gardus ir vasarai tinkamas, kai gaminamas su šviežiomis mėlynėmis. Tačiau jį taip pat galima gaminti su bet kokiomis šaldytomis uogomis. Čija sėklose gausu omega-3 riebalų rūgščių, taip pat yra skaidulų ir baltymų. Jose... skaityti daugiau

• Bananų Foster
• Pieno kokteilis

Šis suaugusiųjų pieno kokteilis sujungia visus populiaraus deserto „Bananas Foster“ skonius ir elementus: vanilinius ledus, romą, karamelizuotus bananus ir bananų likerį, kuris suteikia sodresnio, pilnesnio skonio. Papuoškite plakta grietinėle. skaityti daugiau

Šie bananiniai keksiukai tokie lengvi, purūs ir minkšti, kad niekada neatspėtumėte – jie daugiausia gaminami iš viso grūdo miltų. Į tešlą dedami pernokę bananai, kurie išlaiko keksiukus drėgnus ir padeda sumažinti... skaityti daugiau

Šis nuostabus smulkusis sausainis gaminamas iš minkštų imbierinių sausainių, kuriuos galima iškepti iš anksto. Sausainiai mirkomi kriaušių ir medaus glajuje (kuris suteikia jiems savitą skonį) ir po to sluoksniuojami skardoje, pakaitomis su lengvu vaniliniu kremu. Galite... skaityti daugiau

Šie pekano riešutų sausainiai yra pakankamai saldūs, gardžiai trupami ir turi sodrų, gilų riešutų skonį, kurį sustiprina viso grūdo kviečių miltai ir migdolų sviestas. Puikus priedas prie puodelio arbatos ar kavos! skaityti daugiau

Braškių ir bananų kokteilis – paprastas ir sveikas vasaros gėrimas. Pagamintas iš šviežių uogų, vanilinio jogurto su ledukais, jis švelnus, vidutiniškai saldus ir labai gaivinantis. Puikiai tinkantis pusryčiams, šis kokteilis tiks tiek... skaityti daugiau

„Žiemos mėnesiais aš mėgstu gaminti sočius, sočius patiekalus. Šis čili yra puikus skanaus, jaudinančio ir maistingo patiekalo pavyzdys“, – dalijasi Melissa d'Arabian. Čili gaminamas iš moliūgo, pupelių ir daugybės aromatingų... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Šokoladinis glaistas

Šis sodrus šokoladinis pyragas gaminamas su balzaminiu actu, kad išryškėtų šokolado skonis, apelsinų sultimis, kad būtų citrusinių vaisių aromatas, ir pačiu beprotiškiausiu pyrago ingredientu – majonezu! Majonezas pakeičia... skaityti daugiau

Ispaniški čurosai, pagaminti iš plikytos tešlos, puikiai tinka su puodeliu karšto šokolado ar kavos. Jie skanūs, saldūs, aromatingi ir turi malonų traškumą. Savo čurosų recepte Sunny Anderson nusprendė subalansuoti jų saldumą su citrusinių vaisių ir laimo nata. Ji... skaityti daugiau

• Čilė
• Kukurūzų duona su jalapeno pipirais
• Padavimų

Tirštas, šildantis elnienos čili kon karne, pripildytas gausybės prieskonių, patiekiamas su minkšta, jalapeno skonio kukurūzų duona. Meksikietiškas šokoladas suteikia šiam čili padažui sodraus, išskirtinio skonio. Patiekalas gana pikantiškas. skaityti daugiau

• Spurgos vyšnių padaže
• Universalus kepimo mišinys

Šias purias, traškias išorėje ir minkštas viduje spurgas lengva pagaminti iš bemielės tešlos. Jose naudojami tik paprasti ingredientai, kurių rasite beveik bet kurioje virtuvėje. Karštas spurgas pabarstykite cukraus pudra ir patiekite namuose. skaityti daugiau

Šiame keptų ryžių recepte naudojamas kepimo purškiklis ir kiaušinių baltymai, kad būtų kuo mažiau kalorijų ir riebalų. Su krevetėmis, morkomis, cukriniais žirneliais ir raudonaisiais svogūnais kepti ryžiai, net ir su minimaliu riebalų kiekiu, yra skanūs ir... skaityti daugiau

• Naminis čili aliejus
• Padažas
• Makaronai

Šie aštrūs Sičuano makaronai verti papildomo laiko, kad pagamintumėte savo kvapnų čili aliejų. Pagal receptą aliejaus reikia daugiau nei reikės šiems makaronams, bet jį galite naudoti ir kituose patiekaluose. skaityti daugiau

Jei planuojate kino vakarą, nepamirškite pasigaminti didelės porcijos skanių spragintų kukurūzų. Ar mėgstate saldžius ar sūrius? O kaip saldūs ir aštrūs patiekalai su klevų sirupu ir čili? Kaip ir Sunny spraginti kukurūzai... skaityti daugiau

Hongshao – tai kiaulienos pilvo patiekalas, lėtai troškintas sojų padaže, ryžių vyne ir cukruje. Jis populiarus visoje Kinijoje ir turi daug regioninių variantų. Dziangnane, o ypač Šanchajuje, troškinta kiauliena yra tamsi. skaityti daugiau

• Pudingas
• Romo padažas
• Moliūgų sėklų grotelės

Jei moliūgas desertuose primena tik moliūgų pyragą, štai gardus moliūgų pudingo receptas, kuris jus pradžiugins dievišku skoniu, tekstūra ir išskirtiniu pateikimu. Moliūgų pudingas ruošiamas atskiruose puodeliuose, kurių matmenys skaityti daugiau

• Šokoladinis klevo ganašas
• Plakta grietinėlė su cinamonu
• Meksikietiškas šokoladinis prancūziškas skrebutis

Būtent tada pusryčių prancūziškas skrebutis virsta tikru pyragaičiu. Šie baltos duonos sumuštiniai su šokoladiniu įdaru mirkomi šokoladiniame kiaušinių kreme, paskrudinami ir patiekiami su šokolado-klevų sirupo ganašu bei plakta grietinėle. skaityti daugiau

• Ryžiai
• Vištiena

„Šis receptas gaminamas iš dviejų dalių, todėl galite pagaminti tik plovą arba tik vištieną. Prieskoniai tokie gardūs, bet patiekalas visai neaštrus. Mama šiuos ryžius gamindavo nuolat, kai buvau mažas, ir aš visada prašydavau daugiau.“ skaityti daugiau

Jei neturite keksiukų formelių, naudokite jas! Atvėsusius keksiukus galite netgi patiekti tiesiog jose. Atrodo smagiai. Kepkite keksiukus naudodami parduotuvėje pirktą keksiukų mišinį, įdėdami konservuotų spanguolių, šiek tiek cinamono ir kokosų aliejaus. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Šiame klasikiniame persikų pyrage vaisiai sluoksniuojami ant tešlos keptuvėje, o saldi tešla kyla orkaitėje, apgaubdama persikus. Norėdami sutaupyti laiko, persikus galite palikti nuluptus. Taip persikai bus dar ryškesni. Patiekite - skaityti daugiau

Saldus ir sūrus užkandžių mišinys su braškių ir grietinėlės užuominomis, puikiai tinkantis mokyklai ar kelionėms. Jogurtu glaistytų riestainių ir liofilizuotų braškių dėkite tik užkandiui visiškai atvėsus. skaityti daugiau

Į karštą šokoladą įlašinkite šlakelį tamsaus romo, ir skonis taps dar šiltesnis, kompleksiškesnis ir aštresnis. Jei gaminate vaikams, tiesiog praleiskite romą – gėrimas vis tiek bus skanus, tirštas ir sodrus. Šis receptas skirtas keturiems asmenims. skaityti daugiau

Itališka kavos granita su likeriu – puikus būdas atsigaivinti ir atsipalaiduoti. Šis desertas lengvesnis už ledus ir puikiai tinka užbaigti didelę šventinę vakarienę. Granitą padalinkite į dubenėlius arba stiklines, papuoškite plakta grietinėle ir... skaityti daugiau

Šis pieno kokteilis pagardintas šlakeliu burbono, kuris puikiai dera su bananu ir cinamonu. Skonis primena bananinį pyragą, ir vaikams jis tikrai patiks. Tiesiog praleiskite burboną ir gaminkite jį tokį, koks yra. skaityti daugiau

Paprasčiausias būdas pagaminti meksikietiškus buñuelos – kepti kvietines tortilijas aliejuje iki traškumo, o tada apvolioti jas cinamono cukruje. Galite kepti visas tortilijas arba, kaip daro Marcela Valladolid, supjaustyti jas juostelėmis, kad... skaityti daugiau

• Salsa
• Cinamono traškučiai

Traškius traškučius apibarstykite sultinga vaisių salsa ir mėgaukitės tikru vasaros malonumu – tobulu saldžiu užkandžiu vaisių sezonui. Šiame recepte naudojami tik kaulavaisiai, bet į salsą galite įdėti ir kitų vaisių. skaityti daugiau

Sodrus pomidorų, raugerškių, iranietiškų auksinių slyvų ir prieskonių padažas suteikia kalakutienos krūtinėlės skoniui ir aromatui visą puokštę. Šis šventinis patiekalas idealiai tinka nedideliam susibūrimui. Auksinės slyvos yra šiek tiek rūgščios ir... skaityti daugiau

Žiedinių kopūstų ryžiai yra puiki alternatyva tradiciniams ryžiams, jei norite sumažinti kalorijų ir angliavandenių kiekį savo patiekale. Jie taip pat puikiai tinka prie keptos mėsos, kuri lengviau virškinama, kai patiekiama su daržovėmis. Jei nerandate žiedinių kopūstų ryžių, skaityti daugiau

• Barai
• Glazūra

Šis subtilus moliūgų pyragas, aplietas gardžiu kreminio sūrio glajumi, yra lengvai pagaminamas, tačiau išties elegantiškas. Supjaustykite jį mažais batonėliais ir patiekite kaip desertą po šventinės vakarienės arba su puodeliu kavos. Dėka - skaityti daugiau

• Karamelė ir vaisiai
• Pyragas

Kvapnus, prieskoninis pyragas su cinamono ir gvazdikėlių užuominomis, padengtas lipniu karamelės glaistu, kuriame yra slyvų. Išdėliodami karamele padengtas slyvas, stenkitės laikytis konkrečios tvarkos ar rašto, kad glaistas nebūtų... skaityti daugiau

Aštrūs riešutai su čili pipirais, kmynais ir cinamonu puikiai tinka kaip užkandis prie alaus arba greitas patiekalas. Mišiniui naudokite bet kokius riešutus. Paskrudinkite juos ir aptepkite aštriu sviestu. Galite juos valgyti iš karto, bet jie... skaityti daugiau

„Vištienos tikka masala yra populiarus britų pandžabų virtuvės patiekalas. Žodis tikka reiškia „gabalėliai“, – sako Altonas Brownas. „Nusprendžiau suteikti šiam tarptautiniam patiekalui šiek tiek amerikietiško atspalvio, vietoj kalakuto šlaunelių naudodamas...“ skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Padažas

Jei pastebėjote pasenusios duonos, neskubėkite jos išmesti. Iš jos galite pasigaminti saldaus duonos pudingo su kreminiu cinamono padažu – puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar desertui! Greitai paruoškite padažą iš - skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Persikų uogienės sluoksnis pagyvins šio grietinės pyrago skonį su traškia trupininiu padažu ir citrininiu glaistu. Tiesiog sudėkite pusę tešlos, uogienę, likusią tešlą ir trupininį padažą į kepimo formą po vieną ir pašaukite į orkaitę. Kai pyragas iškeps... skaityti daugiau

Šiame daržovėmis praturtintame garnyre basmati ryžiai, pagardinti cinamonu ir kmynais, derinami su baltymais praturtintais lęšiais. Receptą įkvėpė mujadara – Artimųjų Rytų ryžių ir lęšių patiekalas. Paprastas, bet sveikas grūdų, ankštinių augalų derinys, skaityti daugiau

„Posole“ sriuba būna trijų Meksikos vėliavos spalvų: žalios, baltos ir raudonos. „Posole blanco“ (balta) garsėja sodriu kiaulienos sultiniu. „Posole rojo“ (raudona), tradicinė ir labiausiai paplitusi versija, išsiskiria aviečių atspalviu ir... skaityti daugiau

Skanų karštą šokoladą geriausia ruošti su grietinėle, o ne su pienu, kad būtų tirštesnis ir šilkinis skonis. Žiupsnelis cinamono suteiks šildantį, šventinį atspalvį, o jei širdis geidžia daugiau, į puodelį galite įberti šlakelį vanilės. skaityti daugiau

Tobulai glazūruotas kumpis bus jūsų šventinio stalo puošmena, ypač per Velykas ir Kalėdas. Svečiai negalės sakyti, kaip jų lėkštėse puikuojasi pikantiški kumpio gabalėliai. Puikus rudojo cukraus, klevų sirupo ir... skaityti daugiau

Iškepkite keptas saldžiąsias bulves su medaus, cinamono ir imbiero glazūra – tai šventinis kalakuto garnyras. Ant viršaus uždėkite traškių pekano riešutų, kad būtų tekstūros. Norėdami sutaupyti laiko, pašildykite saldžiąsias bulves mikrobangų krosnelėje ir, kai jos suminkštės, uždenkite jas... skaityti daugiau

Šie žavingi sausainiai atrodo kaip miniatiūriniai slyvų pyragėliai ir surenkami panašiai: iš trapios tešlos išpjaunami apskritimai, į vidurį dedami vaisiai, visas paviršius padengiamas tešlos apskritimais, o kraštai užspaudžiami šakutės dantukais. Ne... skaityti daugiau

Kas gali atsispirti šiam saldžiarūgščiam ir aštriam švelnios maltos jautienos, razinų, migdolų ir alyvuogių mišiniui ant minkštų bulvių bandelių su česnakiniu majonezu? Picadillo yra maltos mėsos patiekalas, populiarus Lotynų Amerikoje. Pasigaminkite picadillo paplotėlių ir... skaityti daugiau

Sustiprinkite klasikinės bananų duonos skonį, įberdami į ją šokolado ir pekano riešutų gabaliukų. Bananas duoną padaro minkštą, sultingą ir saldžią, todėl galite sumažinti rafinuoto cukraus kiekį. O su šokoladu ir riešutais duona yra tikrai... skaityti daugiau

• Imbieriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas
• Apdaila

Šis mėtinis meduolinis namelis, apibarstytas cukraus sniegu, yra toks pat skanus, kaip ir atrodo, ir, skirtingai nei dauguma kitų gražių meduolinių namelių, jį iš tikrųjų norėsite suvalgyti. Nuo langinių iki čerpių, meduolinis namelis pilnas... skaityti daugiau

Persikų pyrago dar niekada nebuvo taip lengva pagaminti! Tai paprastas ir lengvai paruošiamas pyragas. Vietoj pyrago mišinio naudojame pirktą kukurūzų keksiukų mišinį, kuris pyragui suteikia visiškai naują skonio lygį. Tai paprasta... skaityti daugiau

• Baklažanai
• Mėsos padažas
• Kreminis padažas

Graikiška musaka – tai sultingas baklažanų ir sodraus mėsos padažo sluoksnis, kepamas po kreminiu sūrio padažu. Patiekalas sotus ir gražus, puikiai tinka ypatingoms progoms. Leiskite paruoštai musakai šiek tiek pastovėti, tad... skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Šiuo receptu pasidalijo Baltųjų rūmų konditeris. Obuolių traškučiai yra mėgstamiausias Bidenų šeimos šventinis desertas, paprastai patiekiamas per Padėkos dieną. Prezidentas mėgsta derinti savo patiekalą su šokolado gabaliukų ledais, bet tiks ir bet koks kitas skonis. skaityti daugiau

Kheer yra populiarus indiškas desertas. Skanus, kreminis ir sodrus, jis dažniausiai gaminamas su ryžiais ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šioje sezoninėje versijoje naudojamas tarkuotas moliūgas, lengvai pagardintas kardamonu. skaityti daugiau

• Bananų duona su rudu sviestu
• Karamelės padažas su bananais
• Asamblėja

Šis gardus desertas tiesiog sproginėja bananų skoniu. Naminė rudojo sviesto bananų duona supjaustoma į tris sluoksnius, tada pertepama riešutų ledais, apšlakstoma namine bananų karamele ir gausiai apibarstoma skrudinta... skaityti daugiau

• Metmenys
• Įdaras

Rūgščių spanguolių, saldžių granatų, gaivinančių apelsinų ir žiupsnelio cukraus aromatas šiuos batonėlius daro ypač gardžius. Be skonio, jums patiks malonus traškių pekano riešutų ir minkšto vaisių įdaro kontrastas. Puikus desertas rudeniui ir žiemai. skaityti daugiau

Šie purūs, kvapnūs keksiukai kupini rudens gėrybių. Jie pagaminti iš spanguolių, figų ir lazdyno riešutų. Rudasis cukrus padeda išlaikyti tešlą drėgną, o cinamono ir imbiero mišinys puikiai papildo vaisius ir riešutus šiltu, aštriu skoniu. skaityti daugiau

Papuoškite savo šventinį stalą šiuo neįtikėtinai gardžiu kumpiu, aplietu burnoje tirpstančiu, lipniu glaistu. Tai glajus, kuris suteikia pirktiniam kumpiui skonį, kurį jūsų svečiai ilgai prisimins. Ree Drummond jį gamina su ruduoju cukrumi ir... skaityti daugiau

Šis elegantiškas, bet lengvai pagaminamas pyragas, kuriame patiekiami sezono metu vynai – kriaušės ir obuoliai, yra tobulas kepinys, kurį pamils ​​visa šeima. Ant sluoksniuotos tešlos (parduotuvėje pirktos!) lakšto sudėkite plonai supjaustytus vaisius, pabarstykite cinamono cukrumi ir patiekite. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Purūs, burnoje tirpstantys cinamono suktinukai, puikiai tinkantys šventėms, sekmadienio skanėstams ar kasdieniams pusryčiams. Mielinė tešla kyla šaldytuve per naktį (todėl ir pavadinimas), todėl... skaityti daugiau

Šviežiai tarkuota apelsino žievelė ir cinamonas suteikia klasikiniams prancūziškiems palmių sausainiams magišką citrusinių vaisių, aštrų skonį ir aromatą, kurį norėsite ragauti vėl ir vėl. Sausainiai yra traškūs, padengti cukrumi ir išsiskiria savo... skaityti daugiau

• Pyrago tešla
• Įdaras
• Zefyrų morengas

Šis stambiai iškilęs morenginis pyragas bus jūsų sekmadienio arbatėlės ​​vakarėlio kulminacija! Purus skrudintų zefyrų morengo debesėlis kyla virš švelnaus moliūgų įdaro su kvapniais prieskoniais sluoksnio, visa tai ant trupininio pagrindo, kuris... skaityti daugiau

Šie trapūs, burnoje tirpstantys sausainiai yra pagardinti meksikietiško šokolado skoniu su migdolų, cinamono ir kajeno pipirų užuominomis. Jie nėra pernelyg saldūs, tačiau turi ryškų šokolado skonį. O užpilas, pagamintas iš nerafinuoto cukraus ir migdolų, skaityti daugiau

• Duona
• Užpilas
• Pagrindinė tešla saldžioms bandelėms

Meksikietiškas šokoladas turi šiltų kajeno pipirų ir cinamono natų. Šis desertinis migdolų pyragas yra pripildytas to paties skonio. Mielinę tešlą gaminkite iš vakaro ir laikykite šaldytuve, kad galėtumėte kepti kitą dieną. Jūsų... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šie keksiukai primins aromatingas „Cinnabon“ bandeles su cinamono ir kreminio sūrio glajumi. Tokie pat minkšti ir skanūs, tačiau porcijoje yra tik 16 g angliavandenių ir 2 g cukraus. Puikiai tinka tiems, kurie mažina cukraus vartojimą. skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Šis desertas turi viską, kas daro sūrio pyragą tokį mėgstamą: jis minkštas, kreminis, šiek tiek rūgštokas ir maloniai saldus. Vis dėlto jame yra tik 3 gramai cukraus vienoje porcijoje ir pusė angliavandenių, palyginti su įprastu sūrio pyrago gabalėliu. Tai tobulas desertas – skaityti daugiau

Kad šie kalėdiniai vainiko formos sausainiai atrodytų tikroviškai, jums reikės nėriniuotos nėriniuotos servetėlės. Padėkite ją ant tešlos ir iškočiokite, kad liktų nėrinių atspaudas. Kai iškepsite sausainius ir aptepsite juos žaliu glajumi, skaityti daugiau

Šie žavūs Linco sausainiai alsuoja žiemos švenčių magija. Apibarstyti cukraus pudra, jie džiugina akį ryškiais, kontrastingais langeliais, pripildytais uogienės. Šiame recepte į tešlą dedama maltų lazdyno riešutų. O kad šis skanėstas būtų... skaityti daugiau

Kiaulienos mentė su kaulais idealiai tinka ilgalaikiam kepimui orkaitėje. Mėsa gaunasi neįtikėtinai sultinga ir skaniai byra. Kepimui reikės troškintuvo su dangčiu. Kiaulieną įtrinkite prieskonių mišiniu su čipotlės pipirais ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Obuolių įdaras ir karamelė su karštu šokoladu

Karštas todis – tai kvapnus, saldžiai aštrus viskio kokteilis, kuriuo mėgaujamasi šiltu prastu oru, kad sušiltų, atsipalaiduotų ir apsisaugotų nuo peršalimo. Jei mėgstate šiuos jaukius žiemos gėrimus, šis obuolių pyragas kaip tik Jums! Obuoliai – skaityti daugiau

Karštas šokoladas ne pats geriausias pasirinkimas pusryčiams, bet stimuliuojantis karšto šokolado skonio kokteilis yra būtent tai, kas suteiks energijos ir pakels nuotaiką ryte. Kad kokteilio nereikėtų dėti per daug, įmaišykite šaldytą bananą. skaityti daugiau

Specialiai šios kesadiljos įdarui paruoškite naminę meksikietišką chorizo ​​dešrą. Tiesiog sumaišykite maltą kiaulieną su tradiciniais meksikietiškais chorizo ​​prieskoniais: ancho čili pipirais, kmynais, paprika, džiovintu raudonėliu, žiupsneliu cinamono ir... skaityti daugiau

• Šventinio pyrago prieskonių mišinys
• Riešutai

Skrudintus graikinius riešutus sumaišykite su džiovintomis vyšniomis ir pyrago prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, kvapieji pipirai ir muskato riešutas. Net kepant namus užpildys magiškas prieskonių aromatas, suteiksiantis šventinį akcentą. Patiekite riešutus su skaityti daugiau

• Šventinio pyrago prieskonių mišinys
• Riešutai

Lazdyno riešutus pabarstykite šiltu prieskonių mišiniu, būdingu obuolių pyragams, kepkite, kad sustingtų prieskoniai, ir mėgaukitės nuostabiu riešutų skoniu su cinamono, imbiero ir gvazdikėlių užuominomis. Patiekite šiuos prieskoniais pagardintus riešutus kaip užkandį. skaityti daugiau

Šie sausainiai, kilę iš Naujosios Anglijos, yra panašūs į meduolius ir įdaryti visa prieskonių, džiovintų vaisių ir riešutų puokšte. Pagal vieną versiją, jie gavo pavadinimą „Atsiskyrėlis“, nes ilgai negenda, išlieka minkšti ir patogūs pasiimti su savimi. skaityti daugiau

Tradicinis gumbas su vištiena, daržovėmis, prancūziškomis dešrelėmis ir krevetėmis – puiki proga surengti nedidelį vakarėlį, kaip įprasta Luizianoje. Pakvieskite artimiausius draugus ir pavaišinkite visus šiuo sodriu ir kvapniu patiekalu. skaityti daugiau