Įdaryti prancūziški skrebučiai
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Prancūziškas skrebutis su saldžiu cinamono kreminiu sūriu ir abrikosų uogiene yra puikus sekmadienio vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį pamils visa šeima. Jei norite, apšlakstykite klevų sirupu, pabarstykite cukraus pudra arba, jei norite, apibarstykite šviežiomis uogomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g plaktos grietinėlės sūrio
- 1 valg. š. rudojo cukraus
- 3 arb. šaukšteliai malto cinamono, padalinti
- 1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 16 riekelių itališkos duonos, 1 cm storio.
- 0,5 puodelio abrikosų uogienės arba uogienės
- 5 kiaušiniai
- 1 puodelis pieno
- 2 šaukštai sviesto, padalinti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, balta duona, cinamonas, kreminis sūris, Abrikosų uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, rudąjį cukrų, 2 arbatinius šaukštelius cinamono ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto iki vientisos masės. Ant kiekvienos iš 8 duonos riekelių užtepkite po 2 šaukštus kreminio sūrio. Ant kiekvienos iš likusių 8 duonos riekelių užtepkite po 1 šaukštą uogienės. Suspauskite riekeles su skirtingais įdarais, kad gautųsi 8 sumuštiniai.
- Šluotele išplakite kiaušinius 22x32 cm kepimo inde. Įpilkite pieno, įberkite likusį 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir likusį 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto. Pamirkykite sumuštinius kiaušinių mišinyje po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
- Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-silpnos ugnies ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto. Į keptuvę sudėkite 4 sumuštinius. Kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės arba kol gražiai apskrus. Pakartokite su likusiais sumuštiniais, įdėdami likusį sviestą. Jei norite, patiekite prancūzišką skrebutį su klevų sirupu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
