Aštrus karštas šokoladas
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 213, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 5 mg cukrus 50 G.
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 213, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 5 mg cukrus 50 G.
Karšto šokolado puodelis bus dar šiltesnis, jei jį pripildysite meksikietiško prieskonių mišinio iš cinamono, kardamono, čili pipirų ir muskato riešuto. Įberkite žiupsnelį naminio vanilinio cukraus ir šis gėrimas bus nenugalimas! Šį karšto šokolado mišinį pasigaminkite iš anksto. Laikykite jį sandariai uždarytame stiklainyje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Aštrus karštas šokoladas
- 1 puodelis nesaldintų kakavos miltelių
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 2 valg. šaukštai vanilinio cukraus (pirkto arba naminio)
- 1 valg. šaukštas malto cinamono
- 0,5 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
- 0,5 arb. šaukštelio maltų ancho pipirų
- 0,5 arb. šaukštelio malto imbiero
- 1/4 arb. šaukštelio malto kardamono
Vanilinis cukrus
- Pusė šviežios vanilės ankšties
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kakava, vanilinis cukrus, muskato riešutas, cinamonas, ancho pipirai, malto imbiero, kardamonas, karšto šokolado mišinys, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Visus ingredientus sudėkite į didelį dubenį. Išplakite, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
- Norėdami pagaminti karštą šokoladą, sumaišykite 3 šaukštus mišinio su 1,5 puodelio (350 ml) karšto pieno. Patiekite dideliame puodelyje. Likusį mišinį laikykite sandariai uždarytame stiklainyje.
Vanilinis cukrus:
Išeiga: 2 valg. šaukštai.
Vanilės ankštį perpjaukite išilgai per pusę ir buku peilio galu išskobkite sėklas. Sumaišykite cukrų su vanilės sėklomis, sudėkite ankštį ir prieš naudojimą leiskite jai bent savaitę pritraukti sandariai uždarytame inde.
Kategorijos:
Panašūs receptai
