Mini saldžiųjų bulvių keksiukai su šokolado gabaliukais
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 36
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 36
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 89, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 14 mg natrio 62 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 89, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 14 mg natrio 62 mg cukrus 6 G.
Vienas pagrindinių šių keksiukų ingredientų yra saldžiosios bulvės. Jos suteikia keksiukams ypatingo purumo ir minkštumo. Į tešlą įberkite šokolado drožlių, ir keksiukai taps deserto skonio ir akimirksniu išnyks, net jei jūsų artimieji skeptiškai vertina saldžiųjų bulvių naudojimą kepiniuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 0,5 puodelio mini šokolado drožlių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1 puodelis konservuotų saldžiųjų bulvių tyrės
- 2/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 110 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1/3 puodelio grietinės
- 1 didelis kiaušinis
- Speciali įranga3 formelės 12 keksiukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinė, rudasis cukrus, cinamonas, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), saldžiosios bulvės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Tris keksiukų skardas apipurkškite kepimo purškikliu arba išklokite popierinėmis formelėmis.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, šokolado drožles, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir kepimo sodą. Didesniame dubenyje sumaišykite saldžiųjų bulvių tyrę, cukrų, sviestą, grietinę ir kiaušinį iki vientisos masės. Suberkite miltų mišinį ir maišykite, kol susidarys tešla, pašalindami kelis mažus gumulėlius. Į kiekvieną keksiukų formą įdėkite tešlos.
- Kepkite, kol keksiukai atlips nuo kepimo formos sienelių (jei nenaudojote popierinių formelių) ir į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus, 12–16 minučių. Perkelkite keksiukus ant grotelių atvėsti. Patiekite šiltus arba atvėsusius iki kambario temperatūros.
Kategorijos:
Panašūs receptai
