Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Į šokolado tešlą įpylus tirpios kavos ir malto cinamono, paprastas pyragėlis tampa visiškai kitoks. Skonis tampa sodresnis ir sudėtingesnis, o tekstūra centre tokia pat minkšta ir tanki, kaip ir visi mėgsta. Receptas neįtikėtinai paprastas, o pyragėlius ant stalo turėsite per mažiau nei valandą.

Sudedamosios dalys:

• 165 g nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai patepti
• 1 puodelis cukraus
• 3/4 puodelio kakavos miltelių
• 2 arb. šaukšteliai tirpios kavos
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
• 2 dideli kiaušiniai
• 1/3 puodelio aukščiausios kokybės miltų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, kakava, kava, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Ištepkite 22 cm kvadratinę kepimo formą sviestu.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode sumaišykite sviestą, cukrų, kakavos miltelius, tirpią kavą, vanilės ekstraktą, cinamoną ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Maišykite, kol sviestas ištirps, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti, kol sušils (cukrus nebus ištirpęs). Įmuškite kiaušinius po vieną, kol mišinys taps blizgus ir lygus. Suberkite miltus ir minkykite, kol susidarys lygi tešla.
3 žingsnis
• Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite, kol pyragaičiai sustings, 20–25 minutes. Leiskite atvėsti kepimo formoje, tada supjaustykite į 16 kvadratėlių.

Balsai: 2