Klasikinė drėgna duona su datulėmis ir riešutais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 408, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 8 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 408, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 8 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kai kuriose Europos šalyse pyragas vadinamas duona. Šis duonos pudingas ruošiamas pusryčiams arba bet kokiam užkandžiui, be to, jis gana greitai paruošiamas. Dėl bemielio pagrindo duona išlieka drėgna ir trupa, todėl, pavyzdžiui, valgant su lęšių sriuba, ji įgauna neapsakomą skonį. Šis desertas su datulėmis ir riešutais pasižymi ypatingu žavesiu; jį galima valgyti su rikota arba saldintu kreminiu sūriu – tai gardus ir greitai paruošiamas pyragėlis. Jį taip pat galima gerai užšaldyti ir atšildytas jis išlieka toks pat minkštas ir skanus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis verdančio vandens
- 250 g smulkintų datulių
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 2 ir 1/4 puodelio aukščiausios rūšies miltų (300 g)
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 0,5 puodelio smulkintų graikinių riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, graikiniai riešutai, datos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sutepkite 22 x 12 x 7 cm kepimo formą.
- Supjaustytas datules sudėkite į vidutinio dydžio dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir sudėkite sviestą (reikės skysčio). Mikseriu išplakite cukrų ir kiaušinį iki purios masės.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Į plaktą mišinį suberkite pakaitomis su datulėmis ir vandeniu. Įmaišykite smulkintus graikinius riešutus. - Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45–55 minutes arba tol, kol į kepalo vidurį įsmeigtas medinis medinis pagaliukas bus švarus.
Padavimų.
Apelsinų kreminis sūrisDubenyje išplakite 120 g suminkštinto kreminio sūrio su 1,5 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos apelsino žievelės, 3 šaukštais cukraus pudros ir keliais lašais vanilės.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
