Milžiniškas sluoksniuotos tešlos pyragėlis su cinamono įdaru
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Šią sluoksniuotą tešlą pagaminti labai paprasta, ir ji tikrai patiks daugeliui. Įdarą paruoškite sumaišydami sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną. Sluoksniuotai tešlai reikės dviejų didelių jau paruoštų sluoksniuotos tešlos arba kruasano lakštų. Įdarą paskleiskite ant vienos lakšto, uždenkite kita, kraštus paspauskite šakute ir aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite orkaitėje ir apšlakstykite pieno ir cukraus pudros glajumi. Paruoštą sluoksniuotą tešlą supjaustykite kvadratėliais ir mėgaukitės. Ši tešla yra gardžiai traški ir kvapni, o svarbiausia – greita ir paprasta. Patiekite ją pusryčiams arba pasiimkite su savimi kaip gardų užkandį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 pakuotės po 226 g lakštų sluoksniuotos tešlos
- 4 šaukštai (60 g) kambario temperatūros sviesto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 1 puodelis cukraus pudros
- 2 valg. šaukštai pieno
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, sviestas, rudasis cukrus, cinamonas, kiaušiniai, cukraus pudra, pienas, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Išpakuokite vieną tešlos pakuotę ir padėkite stačiakampę lakštą ant vienos iš paruoštų kepimo skardų. Pakartokite su kitu tešlos lakštu, padėkite jį ant kitos kepimo skardos. Kol ruošite įdarą, abi kepimo skardas laikykite šaldytuve.
- Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną. Išmaišykite rankomis arba gumine mentele iki vientisos masės.
- Įdarą paskleiskite ant vieno tešlos stačiakampio, palikdami 2,5 cm (1 colio) kraštelį. Paimkite kitą tešlos stačiakampį ir laikykite jį ant kepimo popieriaus (jis prilips prie kepimo popieriaus, todėl jį bus lengviau perkelti). Uždėkite jį ant kito tešlos lapo kepimo popieriumi į viršų, kad susidarytų sumuštinis. Kuo lygiau apipjaukite kraštus. Nuimkite viršutinį kepimo popieriaus lapą. Aptepkite tešlą išplaktu kiaušiniu ir užspauskite kraštus šakute.
- Kepkite, kol gražiai apskrus ir taps traškūs, 15–20 minučių. Prieš glaistydami, leiskite atvėsti 5 minutes.
- Suberkite cukraus pudrą į dubenį. Kitame dubenyje išplakite pieną ir vanilę, tada lėtai įmaišykite pieno mišinį į cukraus pudrą, kol gausite tirštą, bet pilamą glajų.
- Apšlakstykite sluoksniuotą tešlą zigzago raštu glajumi. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
