Granola

Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Granola, populiarūs amerikietiški pusryčiai, jau seniai populiarėja už JAV ribų. Tai nestebina, nes granola yra daug skanesnė nei miusliai ir košė, o jos maistinė vertė yra beveik tokia pat didelė. Iš avižinių dribsnių, įvairių riešutų ir razinų mišinio pasigaminkite gardžią, trupininę ir traškią granolą. Kepkite riešutus ir avižas orkaitėje žemoje temperatūroje, įberdami rudojo cukraus ir klevų sirupo. Nepamirškite nuolat maišyti, kad tolygiai apskrustų ir mišinys būtų trupininis. Razinas dėkite tik į gatavą mišinį; kitaip jos išdžius ir orkaitėje taps per kietos. Granola yra vidutiniškai saldi, su lengvu karamelės skoniu. Pusryčiams sumaišykite ją su jogurtu, pienu arba kefyru, kad gautumėte energijos.
Sudedamosios dalys:
- 3 puodeliai avižinių dribsnių
- 1 puodelis migdolų spyglių
- 1 puodelis anakardžių riešutų
- 3/4 puodelio saldžių kokoso drožlių
- 1/4 valg. šaukšto + 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
- 1/4 valg. šaukšto + 2 valg. šaukštai klevų sirupo
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 3/4 arb. šaukštelio druskos
- 1 puodelis razinų
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Mes rekomenduojame
Paruošimas:
- 1 veiksmas
- Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C. 2 veiksmas
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, riešutus, kokosą ir rudąjį cukrų. 3 žingsnis
- Atskirame dubenyje sumaišykite klevų sirupą, augalinį aliejų ir druską. Sumaišykite abu mišinius ir paskleiskite ant 2 kepimo skardų. Kepkite 1 valandą ir 15 minučių, kas 15 minučių pamaišydami, kad granola tolygiai iškeptų. 4 žingsnis
- Išimkite iš orkaitės ir sudėkite į didelį dubenį. Sudėkite razinas ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų.
Balsai: 9
Recepto autorius - Altonas Brownas (Altonas Brownas) – televizijos laidų vedėjas, garsus šefas, kulinarijos rašytojas, aktorius, operatoriusKategorijos
receptas / Pusryčiai / Pusryčių dribsniai, granola, miusliai / Amerikietiška virtuvė / Altonas BrownasReceptų rinkiniai
Panašūs receptai
Užkandžiai
Sriubos
Pagrindiniai patiekalai
Salotos
Greitas maistas
Padažai
Grilis, kepsninė
Kepykla
Desertai
Gėrimai
Alkoholiniai kokteiliai
Virimo būdai
Konservuoti produktai
Sezoniniai patiekalai
Šventiniai patiekalai
Pasaulio virtuvės
Skandinavų Švedų
Azijos kinų japonų Tailando Vietnamiečių Korėjiečių Filipinų
arabų žydų turkų
indėnas
Afrikos Marokietis
Amerikietis Havajietiškas Kadžunų Kanados Teksaso-Mekso virtuvė
Lotynų Amerikos Meksikietis Venesuelos Argentinietis Brazilijos
Karibų Kubos Jamaikietis













