Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Obuoliai ir avižiniai dribsniai – tobuli pusryčiai, o šiame patiekale jie puikiai dera, vienas kitą papildydami. Jogurtas ir žievelės suteikia unikalumo ir pagerina skonį. Be to, pateikimas stulbinantis, o nauda sveikatai aiški.

Sudedamosios dalys:

• 6 obuoliai (Gala arba Fuji), nupjautais apačiomis, kad obuolius būtų galima pastatyti
• 1 šviežia citrina, perpjauta per pusę
• 4 šaukštai (60 g) sviesto
• 6 valg. šaukštai rudojo muskovado cukraus
• 1/8 arb. šaukštelio malto cinamono
• Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
• 1 puodelis obuolių sidro
• 1 puodelis nenugriebto pieno, pašildyto
• 2 arb. šaukšteliai smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
• 1,5 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
• Naminis jogurtas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

obuoliai, obuolių sidras, citrinų sultys, Apelsinų žievelė, pienas, rudasis cukrus, avižiniai dribsniai, cinamonas, jogurtas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2 veiksmas
• Nupjaukite viršutinį trečdalį kiekvieno obuolio. Pradėdami nuo viršaus, mažu peiliu išimkite obuolių šerdis, suformuodami didelius, maždaug 5 cm skersmens, „dubenėlius“. Įtrinkite įdubimus citrina ir sudėkite obuolius į 23 cm kvadratinę kepimo formą.
3 žingsnis
• Nuskopytą, sėklas išvalytą minkštimą supjaustykite kubeliais. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą, tada suberkite 4 šaukštus muskovado cukraus, cinamoną, pipirus ir kepkite iki vientisos masės. Obuolių vidų aptepkite sviesto mišiniu. Supilkite obuolių sidrą į kepimo indą. Indą uždenkite folija.
4 žingsnis
• Kepkite, kol obuoliai suminkštės, maždaug 30 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 5 minutes. Sudėkite obuolius į serviravimo lėkštę. Atsargiai nukoškite virimo skystį į nedidelį puodą ir užvirinkite. Virkite, kol išgaruos sultys ir padažas sutirštės, maždaug 5 minutes.
5 veiksmas
• Kol obuoliai kepa, išvirkite avižinius dribsnius pagal instrukcijas ant pakuotės, tada įmaišykite karštą pieną, likusį „Muscovado“ cukrų, kubeliais pjaustytą apelsino minkštimą ir žievelę. Virkite kelias minutes. Įdarą užtepkite ant iškeptų obuolių. Ant kiekvieno obuolio uždėkite šaukštą naminio jogurto ir apšlakstykite sumažintu obuolių sidro kiekiu.

Balsai: 2