Šokoladinis ritinėlis su varške ir žemės riešutų sviestu
Balsai: 1
Laikas: 3 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 ritinėlis
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 ritinėlis
Jei šaukštu pasemsite tik įdarą, skonis bus pažįstamas. Šiame minkštame, sodriame šokoladiniame skanėste paslėpta staigmena – kreminis kreminio sūrio ir žemės riešutų sviesto įdaras. Taip, šokoladinis vyniotinis su sūrio pyragu. Šį unikalų desertą pagaminti gana paprasta, o visus ingredientus lengvai rasite bet kurio prekybos centro lentynose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Sūrio pyrago įdaras
- 250 g kambario temperatūros kreminio sūrio
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviestas
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio grietinės
- 1 didelis kiaušinis
Šokoladinis ritinėlis
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų, plius papildomai pabarstymui*
- 1,5 puodelio grietinės
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1 puodelis pusiau saldžių šokolado drožlių
- Cukraus pudra pabarstymui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kakava, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), varškės sūris, Žemės riešutų sviestas, grietinė, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sūrio pyrago įdaruiĮ apatinį orkaitės trečdalį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Dideliame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, žemės riešutų sviestą, granuliuotą cukrų, grietinę ir kiaušinį ir išplakite elektriniu mikseriu, kol masė taps vientisa.
- Dėl šokoladinio ritinėlioGausiai apipurkškite 23x13 cm kepimo formą nepridegančia priemone ir pabarstykite miltais. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite grietinę, augalinį aliejų, vanilės ekstraktą ir kiaušinius. Kitame dubenyje išplakite miltus, granuliuotą cukrų, kakavą, kepimo miltelius, druską ir kepimo sodą. Įmaišykite šokolado drožles. Šlapius ingredientus įmaišykite į sausus ingredientus.
- Atidėkite 2 puodelius šokoladinės tešlos. Likusią tešlą paskleiskite paruoštos kepimo formos dugne. Ant šokoladinės tešlos šaukštu uždėkite kreminio sūrio mišinį ir tolygiai paskirstykite. Ant kreminio sūrio mišinio uždėkite atidėtą šokoladinę tešlą ir visiškai ją padenkite.
- Kepkite, kol viršus įtrūks, o į centrą įsmeigtas medinis iešmelis bus švarus, maždaug 1 valandą 15 minučių arba šiek tiek ilgiau.
- Atvėsinkite ant grotelių 30 minučių, tada atsargiai apverskite formą ant lėkštės arba pyrago formos ir pastatykite vertikaliai. Leiskite visiškai atvėsti, bent 1 valandą 30 minučių. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Receptas šokoladiniai mini ritinėliai.
Pastaba *
Norėdami atmatuoti miltus, šaukštu įberkite jų į sausą matavimo puodelį ir nupilkite miltų perteklių. Semdami miltus tiesiai iš pakuotės, jie sutankinami, todėl kepiniai iškepa sausi..
Kategorijos:
Panašūs receptai
