Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti saldžiųjų bulvių blynus.

Sudedamosios dalys:

Blynai

• 1 puodelis miltų
• 1 puodelis viso grūdo miltų
• 4 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
• 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• Žiupsnelis muskato riešuto
• 2 puodeliai pieno
• 4 arbatiniai šaukšteliai ištirpinto sviesto, ir dar daugiau kepimo skardai patepti
• 2 kiaušiniai
• 1 saldžioji bulvė, virta iki minkštos, nulupta ir sutrinta
• Pekano sviestas, receptas žemiau
• Klevų sirupas patiekimui

Riešutų sviestas

• 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų pekano riešutų, skrudintų ir atvėsintų
• 225 g suminkštinto sviesto
• 1/2 arb. šaukštelio cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1 valgomasis šaukštas. rudasis cukrus
• 1 valgomasis šaukštas medaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, viso grūdo miltai, rudasis cukrus, cinamonas, muskato riešutas, pienas, sviestas, kiaušiniai, saldžiosios bulvės, klevų sirupas, pekano riešutai, vanilės ekstraktas, medus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas

• Blynai

  
  Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje. Išplakite iki vientisos masės. Kepkite blynus partijomis aliejumi pateptoje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies, kol paviršiuje pasirodys burbuliukai. Tada apverskite ir kepkite, kol gražiai apskrus. Patiekite saldžiųjų bulvių blynus su klevų sirupu ir riešutų sviestu.
2 veiksmas

• Pekano sviestas

  
  Sumaišykite visus ingredientus. Suvyniokite į kepimo popierių ir įdėkite į šaldiklį. Supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite ant saldžiųjų bulvių blynų.

Balsai: 7