Marmurinis keksiukas su šokolado sūkuriais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Šiuos spalvingus mini keksiukus lengva pagaminti naudojant lengvai prieinamus ingredientus. Ryškios spalvos išgaunamos į tešlą įberiant kakavos miltelių. Papuoškite keksiukus kaip tik norite ir mėgaukitės šiuo paprastu bei gardžiu desertu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
- 2/3 puodelio cukraus
- 170 g lydyto sviesto
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio pieno
- 2 šaukštai kakavos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas, kakava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C ir įstatykite orkaitės groteles į vidurinę lentyną. Standartinę 12 keksiukų kepimo formą išklokite popierinėmis formelėmis.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
Kitame vidutinio dydžio dubenyje mikseriu išplakite kiaušinius ir cukrų apie 2 minutes iki purumo. Nuolat plakdami, palaipsniui įmaišykite sviestą, tada supilkite vanilės ekstraktą. - Lėtai maišydami suberkite pusę sausų ingredientų. Tada supilkite visą pieną, o po to – likusius sausus ingredientus. Būkite atsargūs ir nepermaišykite tešlos!
Trečdalį tešlos atidėkite į šalį ir įmaišykite kakavos miltelius. Tolygiai užpildykite formeles, kaitaliodami šviesią ir tamsią tešlą. Mediniu iešmeliu suformuokite garbanas. Kelis kartus stipriai pastuksenkite formele į stalviršį, kad tešla tolygiai pasiskirstytų. - Kepkite 18–20 minučių, kol į keksiuko centrą įsmeigtas medinis pagaliukas bus švarus. Keksiukus 10 minučių atvėsinkite ant grotelių kepimo formoje, tada išimkite iš formos. Visiškai atvėsinkite ant grotelių. Papuoškite pagal pageidavimą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
