Skanūs ir gražūs patiekalai, populiarūs „Instagram“ tinkle

Paruoškite šiuos madingus, originalius patiekalus, nufotografuokite juos ir paskelbkite „Instagram“ tinkle – jie tikrai sužavės jūsų sekėjus.

Japoniški blynai

Šie stori blyneliai primena mini suflė: kreminiai viduje, o auksiniai ir traškūs išorėje. Šių blynelių krūvelė nuotraukoje atrodo gražiai.

Pica su mocarelos įdaru

Šią stačiakampę Detroito stiliaus picą pagaminome dar geresnę: traški plutelė apibarstyta sūriu ir pepperoni dešra. Kol pica kepa, paruoškite sotų mėsos padažą.

Vienos šokoladinis vaflinis pyragas su kreminio sūrio glajumi

Šio įspūdingo sluoksniuoto torto su aviečių kremu ir šokoladiniu ganašu tešla pagaminta Vienos vaflių stiliumi. Receptas užtrunka trumpiau nei galite pamanyti, todėl jis puikiai tinka net pusryčiams.

Muffuletta Roll

Tradicinė amerikietiška „muffuletta“, išrasta vietinių siciliečių, yra didžiulis sumuštinis, įdarytas įvairiais itališkais delikatesiniais mėsos gaminiais, marinuotomis daržovėmis ir provolonės sūriu. Tačiau jis dar skanesnis, kai gaminamas kaip didelė bandelė ir patiekiamas karštas vakarėlyje. Šį receptą gali suvalgyti net vaikas. Visus ingredientus sudėkite ant paruoštos picos tešlos, susukite į tvirtą ritinį, pabarstykite keliomis sezamo sėklomis ir kepkite orkaitėje. Įdarui naudokite kuo daugiau skirtingų delikatesinių mėsos gaminių: mortadelą, salamį, kumpį. Ir daug įvairių rūšių marinuotų daržovių. Giardiniera – įvairios daržovės stiklainyje – puikus pasirinkimas.

Scaccia

Ši sicilietiška duona – tai makaronų, picos ir lazanijos mišinys. Išorėje jos plutelė kieta, traški, o viduje – minkšti, į lazaniją panašūs sluoksniai, įdaryti klasikiniu naminiu pomidorų padažu, sūriu sūriu ir šviežiu baziliku. Tai paprasčiausias įdaro variantas, tačiau galite su juo eksperimentuoti kaip ir su pica: pavyzdžiui, įdėti pepperoni dešros arba keptos maltos mėsos. Šis patiekalas yra vienas patraukliausių „Instagram“ archyve.

Bulvių duona apversta aukštyn kojomis su grietine ir svogūnais

Mėgstate grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučius? Dabar galite iškepti duoną su tokiu pačiu skoniu! Tešla maišoma su bulvių koše, kuri suteikia nuostabų aromatą ir minkštą tekstūrą. Duona apibarstyta svogūnų žiedais, pabarstytais naminiu grietinės ir svogūnų prieskonių mišiniu. Šis prieskonis gaminamas tik iš natūralių ingredientų: džiovintų prieskonių ir pasukų miltelių. Duona kepama aukštyn kojomis, o apvertus ją, viršus bus padengtas gardžiais karamelizuotais svogūnais.

Kalifornijos BLT „Kiaušinis skylėje“ sumuštinis

Įdaryti riestainiai ir avokado skrebučiai – itin madingi „Instagram“ tinkle. Šis receptas apjungia abi tendencijas. Nufotografuokite sumuštinį, perpjautą per pusę, kad užfiksuotumėte gražiai varvantį trynį ir spalvingus sluoksnius.

Prancūziški skrebučiai churros su apelsinų glajumi

Bobby Flay yra klasikinių receptų atnaujinimo ekspertas, ir šie prancūziški skrebučiai nėra išimtis. Supažindinkite savo draugus su churros – patiekalu, kuris šiuo metu yra nepaprastai populiarus.

Buffalo vištienos koldūnai

Sujunkite kelis mėgstamiausius skonius viename patiekale. Paprašykite draugo, kad jis laikytų vieną iš koldūnų lazdelėmis, kad padarytumėte mielą nuotrauką.

Avokadų makaronai

Dėl avokado šie švieži makaronai ne tik turi natūralią žalią spalvą, bet ir yra be kiaušinių. Sveikieji avokado riebalai suteikia tešlai minkštumo, todėl nereikia kiaušinių.

Žiediniai kopūstai aštrioje tešloje su rančos padažu ant pasukų

Ayesha Curry patiekia šią sveiką aštrių sparnelių versiją su naminiu pasukų padažu. Norėdami gražios nuotraukos, išdėliokite juos lėkštėje su spalvingomis daržovėmis.

Blyneliai su Nutella įdaru

Kas gali atsispirti šiam šokoladiniam kremui, ypač kai jis patiekiamas kaip šilto blyno įdaras? Jūsų sekėjai nežinos, kaip paprasta jį pagaminti: tiesiog užšaldykite „Nutella“ griežinėlius prieš tepdami juos ant blynų.

Naminiai burbulinės arbatos kamuoliukai

Jei mėgstate Taivano burbulinę arbatą ir norite pabandyti ją pasigaminti namuose, šis tapijokos kamuoliukų receptas jums padės. Jie skanesni nei pirktiniai, pagaminti su meile, rankomis. Taigi, griebkite draugus ar vaikus ir pradėkite! Šių kamuoliukų užteks 8 puodeliams naminės burbulinės arbatos. Likusius kamuoliukus galima užšaldyti kitam kartui.

Detroito stiliaus pica

Sūrus sūrio mišinys, kuris traškėja kraštuose, minkšta tešla ir skystas padažas yra aiškūs požymiai, kad žiūrite į Detroito stiliaus stačiakampę picą.



Mes rekomenduojame

Uždarytas vištienos pyragas su riestainio dangteliu

Klasikinį pyragą puode paverskite dar unikalesniu patiekalu. Minkšti riestainiai iš picos tešlos yra lengvai pagaminami ir suteikia unikalią išvaizdą.

Sūrio mėsainio skonio empanada

Šis kompaktiškas užkandis turi visus sūrio mėsainio skonius ir yra aplietas „ypatingu padažu“. Gaminkite jį pietums su draugais.

Kiaušinių suktinukai su kotletais

Kiaušinių suktinukų tešlos lakštai yra tvarkingi, patrauklūs mėsos kukulių suktinukai. Nufotografuokite sulaužytą suktinuką – viduje matysis karštas įdaras.

Nachos pusryčiams

Dabar nachos galite gaminti bet kuriuo paros metu. Išbandykite šį receptą vėlyviesiems pusryčiams su draugais – tai lengvesnė klasikinių „huevos rancheros“ versija.

Makaronai ir sūrio blynai

Likusius makaronus su sūriu galima panaudoti šiems saldiems ir pikantiškiems blynams. Kepkite juos pusryčiams arba vakarienei ir nepamirškite, kad pikantiškas aštraus padažo ir klevų sirupo skonis taip pat gerai dera su vafliais ir kepta vištiena.

Sluoksniuotos tešlos pyragas su kapellini makaronais

Šis aukštas pyragas slepia įdarą: spagečius su itališka dešra, raudonuoju padažu, špinatais ir sūriu. Išorė suvyniota į sluoksniuotą tešlą, todėl nereikia kepti česnakinės duonos.

Sūrio mėsainio skonio beždžionių duona

Pamirškite lipnų, saldų pyragą. Ši versija įdaryta sūrio ir mėsos mišiniu, imituojančiu čizburgerį. Pamirkyti puikiai tinka specialus naminis padažas.

Milžiniškas sumuštinis „Dilla“ „Keturi skoniai“

Šis didžiulis sūrio sumuštinis, kepamas spaudoje, yra keturių rūšių sumuštinių: Reubeno, jautienos paplotėlio, šoninės ir pomidorų bei kubietiško.

Cinamono blynai

Šis dviejų klasikinių pusryčių patiekalų derinys leis jums vėl pasijusti vaiku. Šie blyneliai, apibarstyti cinamono sūkuriais, puikiai tinka apšlakstyti glajumi – užpilas toks skanus, kad tikrai norėsite nusifotografuoti.

Česnakinė duona su Buffalo vištienos įdaru

Sujunkite geriausias vištienos parmezano sumuštinio ir buivolių vištienos savybes į vieną traškų, gaivų ir česnakinį skanėstą.

Didelis riestainių pyragas su sūriu ir paprikomis

Šaldyta picos tešla šį gardų vakarėlio užkandį paverčia greitu ir lengvu. Kai riestainis beveik iškeps, viršų aptepkite kepimo soda ir vandeniu, kad įgautumėte išskirtinį skonį.

Bulvių tarkiai vaflinėje keptuvėje

Remiantis internetu, vaflinėje keptuvėje galima pagaminti daugybę patiekalų, ir Ree įrodo, kad bulvių plokštainis nėra išimtis.

Spagečiai moliūgai Alfredo padaže su pancetta ir žaliaisiais žirneliais

Makaronai be makaronų gali būti tokie pat sotūs. Šis rafinuotas patiekalas atrodo toks gardus – jūsų sekėjai nustebs, kaip pavydi tos saujos daržovių.

Sūrio koldūnai su riestainio skoniu

Šis sūriu įdarytas užkandis paruošiamas vos per 40 minučių, todėl puikiai tinka vakarėliui. Tačiau juo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną.

Bulvių kamuoliukų ir chorizo ​​​​užkandis

Šaldytų bulvių kukulių pakuotė virsta puikiu užkandžiu – jūsų draugai iš karto negalės pastebėti slapto ingrediento.

Vaivorykštės keksiukas

Šiam kūrybingam vaivorykštės tortui nereikia jokios specialios įrangos – tik įprastos apvalios kepimo formos su skylute viduryje. Naudokite dažytus kokoso drožles, kad sukurtumėte gražias spalvotas juosteles.

Bulvių kamuoliukų arancini

Arancini paprastai gaminami su ryžiais ir sūriu, tačiau šiuo atveju šaldyti bulvių kukuliai suteikia krakmolingą tekstūrą. Kodėl gi ne?

Kokosų pieno latte su ciberžole

Tikriausiai „Instagram“ tinkle, ypač sveikos gyvensenos puslapiuose, matėte „auksinį pieną“. Ciberžolė yra ingredientas, suteikiantis gėrimui ryškiai geltoną spalvą. Pasigaminkite mūsų versiją namuose – ciberžolės latte – ir parodykite ją savo draugams socialiniuose tinkluose.

Milžiniškas sluoksniuotos tešlos pyragėlis su cinamono įdaru

Šį saldų pusryčių skanėstą paruošti tereikia kelių minučių, o visa kita padarys orkaitė. Tai puikus būdas pradžiuginti svečius per vėlyvuosius pusryčius.

Milžiniškas traškus tako

Pakvieskite draugų. Tako lukštai įdaryti jautienos, sūrio, tostadų ir grietinės sluoksniais – visiems užteks.

Pica Supreme su raviolių plutele

Sūriu įdaryti ravioliai yra neįprastas stačiakampės picos pagrindas. Dugnas iškepa kaip plutelė, o viršus lieka sūrus ir minkštas.

Traškūs vištienos parmezano kamuoliukai

Šie auksiniai, traškūs rutuliukai yra tarsi kepta vištiena parmezano padaže, tik atvirkščiai: lipnus sūris įvyniotas į maltą vištieną, pagardintą itališkais prieskoniais. Marinara padažas puikiai tinka mirkymui.

Riestainių pyragas su varškės įdaru

Minkštas, ką tik iškeptas riestainis yra gardus, kaip ir aštrus špinatų bei artišokų padažas. Tad kodėl gi nesuderinus šių dviejų dalykų?

Kepti jalapenai su kepto česnako rančo padažu

Jei mėgstate aštrų maistą, šie gruzdinti jalapeno pipirai kaip tik jums. Kreminis rančos padažas sušvelnina aštrumą.

Kukurūzų keksiukai su skystu įdaru, vadinami „Chile con queso“

Jie atrodo kaip įprasti kukurūzų keksiukai, bet įpjovę juos pamatysite, kad taip nėra: viduje yra aštrus, lipnus sūrio įdaras, kurio skonis primena lavą!

Milžiniškas tako ritinėlis

Šiame suktinuke sujungti trijų rūšių meksikietiški užkandžiai: buritai, takai ir nachos. Kepta jautiena, keptos pupelės, marinuoti jalapenai, sodri pico de gallo salsa, pagaminta iš pomidorų, svogūnų ir paprikų, bei tarkuotas sūris – visa tai kartu sukuria tobulą įdarą sočiam, sultingam meksikietiško stiliaus suktinukui. Apvyniokite jį kukurūzų tortilijų sluoksniais, sutvirtintais lydytu sūriu, ir kepkite, kad skoniai susimaišytų. Supjaustykite ir patiekite su gvakamole ir grietine. Vieno suktinuko užtenka šešiems asmenims.

Kukurūzų traškučių pyragas

Visi mėgsta valgyti traškučius iš maišelio, bet mažai kas pagalvojo apie tai, kad iš jų pagamintumėte visavertį patiekalą, pavyzdžiui, šį pikantišką „Tex-Mex“ pyragą. Kukurūzų traškučiai naudojami kiekviename komponente: plutelei, įdarui ir užpilui. Šio pyrago įdaras yra čili kon karne – „Tex-Mex“ patiekalas, gaminamas iš maltos jautienos ir čili pipirų. Sudėkite jį ant traškučių plutos, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite. Prieš patiekdami, papuoškite pyragą tradiciniais čili priedais: grietine, gvakamole, salsa, tarkuotomis aisbergo salotomis, jalapenais, žolelėmis ir kukurūzų traškučiais.

Vaivorykštės spalvų brioche bandelė

Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinių spalvų bandelė kaip tik jums. Ši vaivorykštės briošė taps jūsų stalo žvaigžde dėl savo sodraus skonio, purios tekstūros ir ryškių vaivorykštės spalvų trupinių. Jai pagaminti tešla padalinama į šešis gabalėlius ir prieš kylant bei kepant nudažoma ryškiomis gelinėmis spalvomis. Tada visi sluoksniai susukami, kad būtų sukurtas stulbinantis efektas. Valgykite šią duoną tokią, kokia yra, gaminkite psichodelinius sumuštinius ar netgi smagius duonos pudingus vaikams.

Viduržemio jūros regiono daržovių užkandžių salotos

Kam valgyti salotas šakute, kai galima jas semti su pita traškučiais? Būtent tokia ir yra šių traškių, apetitą keliančių salotų, įdarytų smulkiai supjaustytomis, spalvingomis vasaros daržovėmis ir pagardintų aksominiu tahini pagrindu pagamintu sezamų padažu, idėja.

Žaliųjų užkandžių salotos su avokadu, žirneliais ir šparagais

Jei svarstote, ar vakarėlyje patiekti salotas, ar padažą, apsvarstykite šias ryškias, traškias užkandžių salotas su kreminiu padažu, skirtas valgyti su traškučiais, o ne šakute. Nenustebkite dėl tiršto padažo – būtent dėl ​​to jį taip lengva paimti kaip padažą.

Amerikietiškas šokoladinis pyragas „Bumpy“

Detroite įsikūrusi konditerijos įmonė „Sanders“ gamina įvairius saldainius ir kitus saldumynus, tačiau geriausiai ji žinoma dėl savo šokoladinio pyrago „Bumpy“, kuris išvertus reiškia „gumbuotas“. Šis legendinis desertas buvo sukurtas daugiau nei prieš 100 metų atsitiktinai, kai konditeris Fredas Sandersas beveik pritrūko sviestinio kremo, kuriuo aptepė savo „Velnio maisto“ pyragą. Jis nusprendė tiesiog ant viršaus užtepti storas sviestinio kremo juosteles (gumbelius), o tada viską aptepti šokoladiniu glajumi. Rezultatas buvo drėgnas šokoladinis pyragas su ilgomis vanilinio sviestinio kremo juostelėmis ir gardžiu šokoladiniu glajumi. Būtinai atlaisvinkite vietos šaldiklyje: pyragą reikia užšaldyti prieš ir po glajaus.

Minkšti moči sausainiai „Konfeti“

Vieni iš mūsų mėgsta traškius sausainius, o kiti – minkštus. Jei esate vienas iš jų, išbandykite šiuos neįtikėtinai minkštus, kramtomus cukrinius sausainius su paslėptu moči kamuoliuku ir daugybe spalvingų pabarstukų. Įkandę į vieną, pirmiausia pajusite šiek tiek traškų kraštelį, o po to – drėgną, kramtomą vidurį, kurį norėsite ragauti vėl ir vėl. Norint pasiekti tokią tekstūrą, svarbu naudoti lipnius (saldžius) ryžių miltus (įprasti ryžių miltai netiks!). Taip pat rekomenduojame vietoj rutuliukų naudoti pailgos formos pabarstus. Kepant jie ne taip smarkiai keičia spalvą.

Braškių pyrago spurgų ledų sumuštinis

Šis ledų sumuštinis, pagardintas klasikinio braškių pyrago skoniu, yra tobulas vasaros desertas. Keptos (ne gruzdintos) spurgos įdaromos braškių ledais, tada pamirkomos vaniliniame glajuje ir apibarstomos liofilizuotomis braškėmis, kad uogų skonis būtų dar ryškesnis. Jei planuojate užšaldyti ledus, kiekvieną iš jų atskirai suvyniokite į foliją.

Pomidorų ir triufelių sriubos tyrė taurėse su spragėsiais

Naminė pomidorų sriuba apibarstyta trumų ir sūrio spragėsiais, todėl nuotraukose ji atrodo gražiai.

Vištienos Milano slankiklių sumuštiniai

Vištienos sumuštiniai niekada neišeina iš mados. Šioje versijoje rasite spalvingą žaliąją salsą, pomidorus ir rukolą.

Žiedinių kopūstų ir chorizo ​​​​buritas

Žiediniai kopūstai dabar labai madingi. Įdarą į aštrų buritą įdarykite žiedinių kopūstų žiedynais, mėsos ir pupelių mišiniu ir, žinoma, sūriu.

Brokolių ir mėsos kepsnio kesadilja

Likučius galima panaudoti įdomiuose patiekaluose. Iš vakarykščio mėsos kepsnio pasigaminkite sūrio kesadilją su mėgstamais priedais.

Daržovių lazdelės su aioli padažu

Įvairiaspalvės keptos daržovės lėkštėje atrodo nuostabiai. Net tie, kuriems nepatinka vaivorykštės tendencija, negalės joms atsispirti.

Plėšytų duonmedžių sumuštiniai su BBQ padažu

Niekas neatspės, iš ko pagamintas šis sumuštinis. Džekfrutas, troškintas barbekiu padaže, atrodo lygiai taip pat kaip plėšyta kiauliena ir skonis stebėtinai panašus į mėsą. Patiekite jį ant bulvių bandelės ir ant viršaus uždėkite paprastas, ryškias kopūstų salotas.

Mėlynių pyragas pusryčiams

Mėgaukitės šiuo pyragu pusryčiams. Šis mėlynių šedevras (su jogurto ir kreminio sūrio glajumi), įkvėptas uogų keksiukų, yra puikus rytinis skanėstas ypatingai progai.

Japoniškas medvilnės sūrio pyragas

Šis japoniškas populiaraus deserto variantas sujungia sūrio pyrago skonį su subtilia, suflė primenančia tekstūra. Sūrio pyragas juda kaip želė, tačiau išlieka gaivus ir lengvas.

Gruzdinti ledai su grūdų džiūvėsėliais

Karšti ir traškūs išorėje, šalti ir kreminiai viduje – šie grūdais glaistyti ledų rutuliukai yra puikus pasirinkimas smaližiams.

Rožinio vyno guminukai

Nelaukite ypatingos progos, kad galėtumėte mėgautis šiais vyno skonio šokoladais – pasigaminkite juos namuose, ir svečiai rikiuosis į eilę, kad galėtų jų paragauti.

Cezario salotos su lapiniais kopūstais

Šios ryškios ir sveikos salotos yra visų populiarių salotų barų meniu, bet jas galite pasigaminti ir namuose. Ann Burrell recepte naudojami naminiai skrebučiai.

Spragėsiai su krevetėmis

Ši soti spragintų kukurūzų versija su ramen makaronais, krevetėmis ir žaliaisiais žirneliais su vasabiais bus jūsų kino vakaro žvaigždė. Jums tikrai reikės kelių porcijų.

Vegetariškas mini mėsainis pitoje

Jeffas Mauro gamina daržovių paplotėlius su daugybe prieskonių ir deda juos į pitos kišenes su šviežiomis daržovėmis ir ryškiu jogurto padažu.

Traškūs blynai

Ree suteikia puriems blynams papildomos tekstūros naudodama linų sėmenis, chia ir saulėgrąžų sėklas. Sotiems pusryčiams ant viršaus uždėkite graikiško jogurto ir uogų.

Fajita pusryčiams

Fajitos nuotraukose atrodo neįtikėtinai spalvingos. Iškepkite šią versiją priešpiečiams su draugais, ir jūsų svečiai tikrai norės nusifotografuoti.

Kepti kiaušiniai avokado padaže

Avokadų skrebutis turi konkurentą: šis avokaduose keptas kiaušinis tikrai sužavės jūsų sekėjus. Dar puošnesniam vaizdui pridėkite spalvingų priedų.

Sūrio kesadilja su mėsos padažu ir šviežia salsa

Du pamėgti meksikietiški patiekalai susijungia viename: atvejis, kai visuma yra didesnė už atskirų jos dalių sumą. Nufotografuokite kesadilją iš šono, kad parodytumėte sūriu įdarytas tortilijas, kurios yra mėsos ir priedų pagrindas.

Vištiena su pepperoni

Šio sūrio ir vištienos patiekalo pagrindas – klasikinės picos su pepperoni padažu ingredientai. Patiekite jį su spagečiais.

Mocarelos „širdelės“ aštriame sūrio džiūvėsėliuose

Padovanokite savo mylimam žmogui šias ugningas širdeles, kad parodytumėte savo meilę. Nieko ypatingo: ryškiai raudona ir sodrus skonis.

Speltos, lašišos ir daržovių dubenėlis

Ree Drummond daržovių dubenėlio užteks dviem porcijoms. Vieną mėgaukitės vakarienei, o kitą pasilikite kitos dienos pietums.

Pomidorų sriuba 2.0

Ree demonstruoja, kaip konservuotų pomidorų sriubą galima pagyvinti vos keliais paprastais ingredientais, tokiais kaip cheresas, pesto padažas ir grietinėlė. Apibarstyta smulkintais pomidorais, baziliku ir apšlakstyta alyvuogių aliejumi, ši apgaulingai paprasta sriuba nuotraukose atrodo stulbinamai.







Kategorijos: